El tomate 'Joya Oaxaqueña' es una de las variedades muy tempranas con frutos grandes. Todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de Oaxacan Jewel está aquí.
La bonita 'Joya oaxaqueña' es una verdadera atracción en pleno verano con sus frutos planos, redondos, de color amarillo a naranja jaspeado. Presentamos la antigua variedad de tomate de alto rendimiento en el perfil.
Joya Oaxaqueña: Perfil
| Sinónimos | 'La alegría de Oaxaca' |
| Fruta | Tomate bistec; jaspeado rojo anaranjado |
| Sabor | dulce, jugosa, aromática |
| Vencimiento | temprano |
| Crecimiento | Tomate en rama, hasta 150 cm |
| Ubicación | Invernadero |
Origen e historia del tomate bistec
La 'Joya Oaxaqueña' proviene originalmente de México y se dice que se cultivaba allí antes del siglo XVI. Así que es una cepa muy antigua e histórica que sigue siendo popular hasta el día de hoy. También conocida como Joya de Oaxaca. Por cierto, Oaxaca es el nombre de uno de los 31 estados de México y está ubicado al sur del país.
Descripción y sabor de la variedad de tomate ‘Joya Oaxaqueña’
La 'Joya Oaxaqueña' mide apenas 150 centímetros de altura, por lo que sigue siendo muy pequeña para un tomate bistec. En cambio, pone su poder en numerosas frutas grandes. Sus hojas son como las papas, por lo que es fácil distinguirlas de otras variedades. Las bellezas jaspeadas de color rojo anaranjado maduran ya en julio y, por lo tanto, se encuentran entre las variedades más tempranas. Cuando están maduros, los frutos lisos a ligeramente acanalados se vuelven muy suaves y tienen una textura agradable. El sabor de la 'Joya Oaxaqueña' es dulce, jugoso y aromático. Como variedad antigua, este tomate bistec temprano, por supuesto, también es firme para las semillas. Se puede volver a cultivar el próximo año a partir de semillas de tomate que hayas ganado tú mismo.
Sembrando y cuidando la Joya Oaxaqueña: Eso está cerradonota
Como la mayoría de los tomates bistec, la 'Joya oaxaqueña' se siente más a gusto en un invernadero. Aquí hace mucho calor y madura de manera confiable a principios de julio. Desde principios de mayo puedes colocar plantas jóvenes de la 'Joya Oaxaqueña' en el invernadero. Para hacer esto, cava un hoyo profundo y coloca las plantas en él. Retire las hojas que ahora estarían bajo tierra para que solo se vea un tercio de la 'Joya oaxaqueña'. Lo mejor es rellenar el hoyo de plantación con un sustrato rico en nutrientes, como nuestra tierra orgánica para tomates y vegetales Plantura, y presionarlo ligeramente hacia abajo. El tomate ahora desarrolla muchas raíces bajo tierra a lo largo del tallo y absorbe mejor el agua y los minerales. Por último, pega un palo al lado de la planta para sujetarla después y darle un buen riego.
La 'Joya Oaxaqueña' crece lentamente y por lo tanto es muy fácil de cuidar. Si todavía se forman algunos brotes laterales, el tomate se debe pellizcar. Los tomates bistec se desarrollan mejor en el brote principal, los brotes laterales más débiles a menudo no pueden soportar el alto peso de la fruta. En junio, se debe aplicar un fertilizante orgánico a largo plazo principalmente orgánico, como nuestro fertilizante de tomate orgánico Plantura, para apoyar la formación de frutos. Los gránulos se aplican a la superficie y se descomponen en el suelo. Los nutrientes llegan a las raíces de manera uniforme y durante semanas. De esta manera, los frutos se suministran de manera óptima y se evitan tanto la fertilización excesiva como la deficiencia de las plantas.
Cosecha y uso de tomates joya oaxaqueños
La 'Joya Oaxaqueña' es apta como tomate bistec para consumo en fresco directamente de la rama. Su sabor único se destaca en ensaladas y bocadillos. Por supuesto, el bonito tomate también es adecuado para conservar sopas y salsas o para conservar durante la estación fría.
Los tomates necesitan muchos nutrientes para dar muchos frutos durante el verano y no sufrir carencias. Puede leer sobre lo que debe considerar al fertilizar tomates con nosotros.