¿Cuándo madura el Tomate Cebra Verde? ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de cultivar, cuidar y cosechar el tomate verde? Te desvelamos todo sobre el tomate cebra rayado.
La variedad de tomate 'Green Zebra' es probablemente la variedad de tomate verde más conocida y goza de una popularidad creciente. Te presentamos el tomate especial en el perfil.
Tomate cebra verde: Perfil
| Fruta | tomate de ensalada; rayado verde-amarillo |
| Sabor | afrutado, dulce con acidez refrescante |
| Vencimiento | medio |
| Crecimiento | Tomate en estacas, hasta más de 2 m |
| Ubicación | Invernadero, zona exterior protegida |
Origen e historia de la variedad de tomate 'Green Zebra'
Este bonito tomate con rayas verdes y amarillas fue creado por Tom Wagner de EE. UU. Salió al mercado por primera vez en 1983 y su triunfo en los jardines domésticos no se ha roto desde entonces. Sin embargo, 'Green Zebra' no es de ninguna manera el primer tomate verde maduro. Sus parientes salvajes sudamericanos también maduraron sin sonrojarse hace miles de años.
Características y sabor del tomate cebra
La 'Green Zebra' es una planta muy robusta y sana que da frutos redondos y de tamaño mediano a partir de mediados de julio. Cuando está verde, el tomate cebra tiene rayas de color verde claro que luego se vuelven de color amarillo dorado. El sabor de la 'Zebra Verde' es único y delicioso, porque tiene un sabor aromáticamente dulce y afrutado. Tiene una acidez refrescante propia de las variedades verdes. También es una variedad resistente a las semillas, por lo que puedes cultivarla una y otra vez a partir de tus propias semillas. En nuestro artículo sobre el cultivo de tomates, encontrará instrucciones y consejos sobre cómo cultivar plantas sanas y robustas a partir de las semillas obtenidas el próximo año.
Cultivo y cuidado del tomate cebra verde
El 'Green Zebra' es un tomate de estaca que produce mucha fruta tanto en invernadero como al aire libre.
EnAntes de plantar, se debe utilizar una tierra especial para tomates, como nuestra tierra orgánica para tomates y hortalizas Plantura en calidad orgánica. Da a las plantas de tomate un comienzo óptimo en los meses de verano, ya que proporciona el valor de pH ideal y muchos nutrientes esenciales, asegurando así un crecimiento saludable.
Después de plantar, las plantas, que tienen más de dos metros de altura, necesitan un poste u otro soporte. La 'Green Zebra' se puede cultivar muy bien con dos brotes. Para esto se deja un brote lateral fuerte. Una cubierta de lluvia evita que la fruta reviente al aire libre y la protege de enfermedades. Para la fertilización, lo mejor es utilizar un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico que proporcione a su planta todos los nutrientes importantes a largo plazo, como nuestro fertilizante de tomate orgánico Plantura. En general, la variedad de tomate es muy robusta y fácil de cuidar, de alto rendimiento y, por lo tanto, una de las variedades favoritas.
¿Cuándo madura el Tomate Cebra Verde?
Puedes reconocer una 'cebra verde' madura a primera vista, porque las rayas verdes se vuelven de color amarillo dorado. Además, la fruta se vuelve más suave, lo que se puede ver con una ligera presión con los dedos. Para que siempre puedas ver de inmediato cuál de las deliciosas frutas está lista para comer.
Cosecha y uso del tomate cebra verde
La 'Zebra Verde' es ideal para el consumo directo porque es jugosa y extremadamente aromática. Agrega toques de color fresco a la ensalada de tomate y también es un verdadero placer cuando se procesa para todas las recetas de tomate.
Nuestro consejo: ¿Por qué no hervir la 'Zebra verde' en ketchup verde y sorprender a amigos y conocidos con ella?
Si tienes curiosidad acerca de los tomates verdes, consulta nuestro artículo para conocer más variedades deliciosas.