Si el estragón se va a cultivar como hierba en su propio jardín, es importante prestar atención a los requisitos y la ubicación adecuada al plantar.
En cada jardín hay un lugar adecuado para el estragón perenne (Artemisia dracunculus). Es adecuado para macetas y camas, pero existen ciertas diferencias entre las diferentes variedades. Encontrará toda la información importante a continuación.
Plantar estragón: el lugar correcto
El estragón prefiere un lugar soleado pero protegido del viento. También se adapta bien a la sombra parcial y no le importan las sequías ocasionales siempre que no se seque por completo.
Básicamente, un suelo húmedo pero permeable y moderadamente rico en nutrientes es ideal para la hierba perenne. El encharcamiento debe evitarse en cualquier caso. Un suelo arcilloso que tiende a hacerlo puede aflojarse con abundante arena u otro material de drenaje. Desafortunadamente, un suelo demasiado rico en nutrientes conduce a un menor desarrollo de aromas, pero también a un mayor crecimiento de las hojas. El estragón graso y menos aromático es muy adecuado para su uso como verdura de primavera. Si sospecha que la ubicación del estragón en el jardín puede no ser lo suficientemente rica en nutrientes, es una buena idea la fertilización ocasional con un fertilizante principalmente orgánico. Por ejemplo, utilice nuestro fertilizante orgánico para plantas verdes y de interior Plantura. Tiene un bajo contenido de nitrógeno y un alto contenido de potasio para permitir la formación de aromas y asegurar una buena resistencia.
El estragón también se puede cultivar en macetas en balcones y terrazas, como explicamos a continuación.
¿Qué se puede plantar junto al estragón? Las plantas que se encuentran en las inmediaciones del estragón a veces pueden decidir el éxito del cultivo de la familia de las margaritas. Por ejemplo, el apio de monte (Levisticum officinale) y la mejorana (Origanum majorana) son adecuadas para usar como plantas vecinas, con eneldo ( Anethum graveolens) y perejil (Petroselinum crispum), en cambio, no se lleva muy bien.
Sembrar y crecer tú mismo
Solo el estragón ruso (Artemisia dracunculus var. inodora) puede propagarse por propagación generativa, es decir, por siembra. El francés (Artemisia dracunculus var. sativus) y el estragón alemán (Artemisia dracunculus var. thuringiae) en cambio, se propagan por propagación vegetativa, por ejemplo, por esquejes, acodos o divisiones.
En marzo, las semillas del estragón ruso cosechadas en otoño ya se pueden sembrar en interior en precultivo y luego las plántulas jóvenes se pueden plantar en exterior a partir de mayo. Esperar hasta finales de abril para la siembra directa en exterior por el riesgo de heladas.
La propagación por platinas y estolones se realiza en primavera, preferiblemente en mayo. La división de la planta, que también debería tener lugar en mayo, generalmente se recomienda cada dos o tres años. Sin embargo, enraizar esquejes de estragón en verano no es tan fácil.
Si desea propagar su estragón, encontrará información más detallada sobre cómo proceder con la propagación generativa y vegetativa en nuestro artículo especial.
Plantar estragón
Dependiendo de si el estragón se va a plantar en una maceta o en una cama, hay ciertos puntos a considerar. Los explicamos a continuación.
Estragón en maceta
En general, un buen momento para plantar la hierba es desde mediados de abril hasta principios de mayo. Después de que el estragón tenga un volumen mucho menor de tierra en la maceta que en la cama, se debe elegir un balde lo suficientemente grande. Esto asegura que el sustrato no se seque demasiado rápido y que los nutrientes estén disponibles por más tiempo. Para que no se acumule el agua, la maceta debe tener un desagüe para el exceso de agua. Además, se puede colocar una capa de grava o fragmentos triturados en el fondo de la maceta.
El estragón necesita un sustrato rico en humus y nutrientes con un valor de pH ligeramente alcalino a neutro. Nuestro suelo universal orgánico Plantura, por ejemplo, es ideal para estos requisitos. Proporciona a la hierba suficientes nutrientes durante los primeros dos meses. Lo mejor es añadir al sustrato un 30% de material estructural como arena o arcilla expandida.
Entonces el estragón se puede plantar cada cuatro a seis semanas con unAbono líquido como nuestro abono orgánico para plantas verdes y de interior Plantura, que se aplica fácilmente con el agua de riego. Los microorganismos contenidos aseguran la utilización óptima del fósforo del sustrato, una contribución importante a la protección de los depósitos finitos de fósforo en la tierra. Puede encontrar información más detallada sobre cómo cuidar el estragón en nuestro artículo dedicado.
Consejo: Si fertilizas el estragón con más frecuencia, desarrollará más hojas pero menos aroma. Es posible, pero cambia un poco el uso y la dosis.
Estragón en el jardín
La plantación directamente en la cama también debe realizarse desde mediados de abril hasta principios de mayo. El estragón prefiere un tipo de suelo arenoso, como arena arcillosa o rica en humus. Como ya se mencionó, si el suelo no es lo suficientemente permeable, puede mezclar un poco de arena u otro material grueso.
Las necesidades del hogar están más que adecuadamente cubiertas por dos ejemplares de estragón. Antes de plantar, puede poner sus plantas jóvenes y la maceta en un cubo lleno de agua para que se empape el cepellón. Luego, el suelo se afloja en el sitio de plantación previsto con una horquilla de excavación o una azada de jardín. Ahora puede cavar los agujeros de plantación a una distancia de 30 x 40 centímetros; los agujeros deben ser aproximadamente el doble del tamaño del cepellón de la hierba. Al plantar, la planta no se planta mucho más profunda de lo que estaba en la maceta. Para garantizar un suministro equilibrado de nutrientes, el suelo excavado se puede mezclar con un suelo de alta calidad, como nuestro suelo universal orgánico Plantura, y luego se rellena de nuevo por todos lados y se presiona bien. Nuestro sustrato agregado asegura una proporción equilibrada de aire y agua en la raíz de su estragón mediante la adición de materia orgánica.
Si su estragón está ahora en el lugar correcto y se le sigue cuidando y cuidando como corresponde, pronto podrá ser cosechado con regularidad. Puede averiguar cómo cosechar y almacenar el estragón correctamente en nuestro artículo especial.