La variedad de tomate de alto rendimiento se vuelve azul o negra con el sol y tiene un aspecto muy especial. Mostramos cómo plantar y cuidar el tomate kumquat índigo en el jardín.
El hermoso tomate con forma de dátil 'Indigo Kumquat' es una rareza y convence por su sabor extremadamente afrutado. En este perfil aprenderás todo sobre esta variedad única, sus propiedades y cultivo.
Indigo Kumquat: Perfil
| Fruta | Tomate cherry; amarillo dorado con hombros negros azulados |
| Sabor | afrutado, suave, dulce |
| Vencimiento | medio temprano |
| Crecimiento | Tomate en rama, hasta 150 cm |
| Ubicación | Invernadero, campo protegido, maceta |
Origen e historia del tomate
El tomate cherry con forma de dátil 'Indigo Kumquat' proviene de la American P&R Seeds Company con sede en Corvallis, Oregón. El 'Indigo Kumquat' recubierto de púrpura fue desarrollado por el Dr. Peter Mes y el Dr. Jim Myers, el criador de 'Indigo Rose', seleccionado. Al igual que muchas variedades de tomate azul y negro, salió al mercado hace poco tiempo y agrega una variante de color amarillo dorado a la gama de variedades.
Descripción y sabor de la variedad de tomate 'Indigo Kumquat'
Las plantas de la variedad 'Indigo Kumquat' tienen un follaje de filigrana con un tinte púrpura oscuro. La delicada planta alcanza una altura de unos 150 centímetros. Las formas de 'Indigo Kumquat' datan de tomates cherry en forma de lágrima en racimos que se vuelven de color púrpura azulado a la luz del sol. Cuanto más fuerte incide la luz del sol en la fruta, más oscuro se vuelve el color violeta. Cuando madura, la fruta se vuelve de color amarillo dorado, los hombros morados se oscurecen a un negro azulado. El 'Indigo Kumquat' medio-temprano madura a partir de finales de julio y produce un buen rendimiento. El sabor de este bonito tomate cherry es extremadamente afrutado con notas de frutas exóticas y una dulzura suave. El tomate Indigo Kumquat es básicamente una variedad de semilla, aunque a veces se vende como una variedad híbrida, 'Indigo Kumquat F1'.Para poder obtener semillas de tomate tú mismo, debes tener cuidado de no comprar una variante híbrida.
Plantar y cuidar kumquat índigo: Es importante tener esto en cuenta
El Indigo Kumquat es muy adecuado como compañero de balcón para tener en una maceta, pero también prospera maravillosamente en un invernadero. Sus frutos no están del todo reventados. Por lo tanto, siempre debe estar protegido de la lluvia. A partir de mediados de mayo, puedes colocar las delicadas plantas jóvenes de Indigo Kumquat en una maceta con una capacidad de al menos cinco litros. En el mejor de los casos, rellena la maceta con un sustrato especial, como nuestra tierra ecológica para tomates y hortalizas Plantatura. Los nutrientes que contiene se adaptan a las necesidades de los tomates y otro tipo de hortalizas y les proporcionan el aporte ideal tras la siembra. El 'Indigo Kumquat' se puede plantar más profundo en el suelo, por lo que se forman más raíces a lo largo del tallo, pero aproximadamente dos tercios de la planta joven aún deben sobresalir del suelo. Después de plantar, el sustrato se presiona ligeramente y se riega bien.
El tomate kumquat índigo debe sujetarse y amarrarse con un palo para protegerlo del viento y de pandeo. El tomate cherry se puede cultivar bien con tres o cuatro brotes. Para hacer esto, deje brotes bajos en la planta y elimine los que están encima. Los brotes adicionales florecerán pronto y necesitarán su propio personal. Alternativamente, coloque cuatro palos en todas las direcciones en el borde de la olla y envuélvalos con una cinta o cuerda. Los brotes se apoyan en el borde y no es necesario unirlos individualmente. El corte del tomate debe repetirse semanalmente.
Desde junio, las primeras frutas pequeñas ya están creciendo en el 'Indigo Kumquat' y la planta está hambrienta de nutrientes. Un abono líquido de origen vegetal, como nuestro abono orgánico para tomates y hortalizas Plantatura, actúa de forma rápida y con poca pérdida directamente sobre las raíces. Se añade al agua de riego una vez a la semana y se aplica al regar. Especialmente con los tomates de maceta, la fertilización se simplifica porque no se tiene que trabajar nada. El fertilizante líquido también se puede utilizar en caso de deficiencia aguda de nutrientes, ya que se absorbe de forma rápida y eficaz.
Cosecha y uso de tomates kumquat índigo
Los muchos frutos del tomate kumquat índigo tienen un sabor delicioso, frescos y aún calientes por el sol, directamente de la planta, pero también se usan en ensaladas y como refrigerio. También se recomienda especialmente el secado de los alargados.Tomate cherry, porque conserva el sabor afrutado y se puede disfrutar hasta la próxima temporada de tomate.
Muchas empresas producen variedades híbridas o prohíben la propagación de sus variedades. Esto es completamente diferente con la variedad de tomate 'Sunviva', que ha sido equipada con la licencia de código abierto. Puede averiguar qué significa eso y cómo cultivar el bonito tomate palo en su propio jardín en nuestro retrato de variedades.