El nombre del tomate Big Rainbow lo dice todo. El tomate bistec tiene una coloración inusual de hasta tres colores. Cómo cultivar y cuidar adecuadamente la variedad de tomate Big Rainbow usted mismo, consulte nuestro artículo
La variedad de tomate 'Big Rainbow' nos muestra un juego de tonos rojos, amarillos y naranjas en verano. Presentamos el bonito tomate bistec en el perfil.
Gran Arcoíris: Perfil
| Fruta | Tomate bistec; amarillo con rayas naranjas y rojas |
| Sabor | afrutado, dulce, poco ácido |
| Vencimiento | medio tarde |
| Crecimiento | Tomate en rama, hasta 180 cm |
| Ubicación | Invernadero, campo protegido, maceta |
Origen e historia del tomate
'Big Rainbow' es una antigua variedad de tomate que fue donada a la colección de Seed Savers Exchange Minnesota por Dorothy Beiswenger en 1983. Unos años más tarde, alrededor de 1990, el tomate beefsteak salió al mercado como variedad y desde entonces se cultiva y propaga. Su color y tamaño recuerdan a la variedad de tomate 'Hillbilly'.
Descripción y sabor de la variedad de tomate Big Rainbow
La variedad 'Big Rainbow' forma frutos grandes, ligeramente acanalados y con la parte superior plana. Con frutos de hasta 500 gramos, pertenece a los tomates bistec. Las plantas miden hasta 180 centímetros de altura y son bastante peludas. Los tomates 'Big Rainbow' pueden alcanzar un diámetro de hasta 10 centímetros e impresionan en verano con su color amarillo y las rayas rojas y naranjas y el jaspeado. Los frutos maduran a mediados o finales de agosto, y las plantas de tomate dan frutos de forma fiable y abundante hasta finales de octubre. El sabor del 'Big Rainbow' es dulce y afrutado con poca acidez, lo que hace que sea bien tolerado por personas con estómagos sensibles. La variedad es resistente a las semillas y, por lo tanto, se puede propagar fácilmente a partir de sus semillas.
Plantar y cuidar Big Rainbows: es importante tener esto en cuenta
El tomate Big Rainbow es adecuado para el cultivo al aire libre, en contenedores y, por supuesto, en un invernadero. Las plantas jóvenes se plantan para el cultivo de tomate en invernadero y túnel de polietileno desde principios de mayo y se plantan en tinas y al aire libre desde mediados de mayo después de los santos de hielo. Elija la maceta más grande posible o un lugar protegido en la cama para el 'Gran arcoíris'. Recomendamos llenar la jardinera con un sustrato especialmente adaptado para tomates. Nuestra tierra para tomates orgánicos Plantura ya contiene nutrientes esenciales que estimulan el crecimiento de las plantas jóvenes. Por cierto, el alto contenido de compost también promueve una estructura desmenuzable y los organismos del suelo en suelos de jardín difíciles. Esto puede mejorar el suelo a largo plazo y aumentar la salud y el rendimiento de las plantas vegetales. Después de plantar, el tomate Big Rainbow debe regarse abundantemente y sujetarse y atarse con una estaca.
El tomate bistec solo debe cultivarse con uno o dos brotes. Los tomates deben pellizcarse para que se desarrollen menos brotes y más fuertes que puedan soportar el gran peso de la fruta. Todos los brotes laterales sobrantes se eliminan regularmente y se pueden fermentar en un estiércol de tomate que fortalece las plantas. El procedimiento es el mismo que para el estiércol de ortiga, la proporción de dilución al verter debe ser de 1:20. La primera fertilización de las plantas de solanáceas tiene lugar a partir de junio. Tan pronto como comienzan a crecer los primeros frutos, la planta de tomate necesita mayores cantidades de nutrientes. Con un abono orgánico líquido, como nuestro abono orgánico para tomates y hortalizas Plantura, puedes simplemente abonarlo una vez a la semana con el agua de riego. Los nutrientes se descargan directamente a las raíces y la planta puede absorberlos rápidamente.
Cosecha y uso de tomates arcoíris grandes
Los jugosos frutos del 'Big Rainbow' son ideales para ensaladas, pero también se disfrutan rebanados en pan y hamburguesas. Como tomate bistec productivo, esta variedad de tomate también es fácil de procesar y aporta su sabor suave, dulce y afrutado a salsas o sopas.
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