La variedad de tomate 'Matina' se reconoce por sus frutos de color rojo brillante. Aquí puedes averiguar lo que debes tener en cuenta a la hora de cultivar el tomate Matina en el jardín.
El tomate de ensalada 'Matina' es un reflejo de la belleza del tomate clásico: rojo, redondo y jugoso. Por eso se ha convertido en la variedad favorita de muchos jardineros aficionados. Presentamos la variedad de tomate del sur de Alemania en un perfil.
Tomate Matina: Perfil
| Fruta | tomate de ensalada; rojo brillante |
| Sabor | afrutado, agridulce, jugoso |
| Vencimiento | temprano |
| Crecimiento | Tomate en rama, hasta 2 m |
| Ubicación | Invernadero, Exterior, Maceta |
Origen e Historia
La variedad de tomate 'Matina' proviene originalmente de un programa de mejoramiento de la compañía de semillas Hild en Marbach am Neckar. Por lo tanto, es una de las pocas variedades criadas en Alemania. El sinónimo 'Tamina' a veces se le asigna erróneamente. 'Tamina' es una variedad independiente que proviene de Eisleben.
Propiedades y sabor del tomate variedad 'Matina'
Las plantas de la variedad de tomate 'Matina' alcanzan los dos metros de altura y crecen con vigor. Las hojas recuerdan a las papas, se llaman hojas de papa. Los frutos alcanzan un diámetro de unos cinco centímetros y pesan hasta 70 gramos. La variedad es temprana y los primeros frutos de color rojo vivo se pueden recoger a partir de mediados de julio. Los tomates se vuelven suaves cuando están maduros, la piel es tierna y delgada. El sabor de 'Matina' es afrutado, equilibrado agridulce y jugoso. Por cierto, el tomate rojo estanco es a prueba de semillas, lo que significa que en otoño obtienes semillas de la fruta y puedes volver a cultivarlas el próximo año en plantas de la variedad 'Matina'.
Siembra y cuidado del Tomate Matina
'Matina' es un verdadero tomate polivalente que produce una gran producción de esta deliciosa fruta en invernadero, en macetas y también al aire libre. El tomate 'Matina' es fácil de cuidar, robusto y tolerante a enfermedades, lo que lo convierte en unhace tomates al aire libre particularmente buenos. Tolera algunos días de lluvia sin protección y los frutos de piel fina apenas se abren. La 'Matina' podrá salir al aire libre como muy pronto a mediados de mayo tras los santos del hielo. Para hacer esto, cave un hoyo de plantación profundo en la cama y coloque la planta joven en él. Un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico, como nuestro fertilizante de tomate orgánico Plantura, ya está mezclado en el suelo excavado para un suministro de nutrientes ideal. Luego, los nutrientes se liberan lenta y uniformemente para las plantas durante unos dos meses, después de lo cual tiene lugar una segunda fertilización. Además, el mulching regular de tomates en verano ahorra una gran cantidad de agua de riego y promueve la vida del suelo.
Si quieres poner el tomate 'Matina' en una maceta, llénala con una tierra para macetas especialmente adaptada a los tomates, como nuestra tierra orgánica para tomates y hortalizas Plantura. El suelo libre de turba ya contiene nutrientes para el período inicial, que favorecen la fructificación y el crecimiento de la 'matina'. El tomate de ensalada puede crecer bien con dos o tres brotes, dejando los brotes laterales bien asentados y rompiendo todos los demás. Al cortar los tomates, debe causar la menor cantidad de heridas posible, es decir, eliminar el exceso de brotes laterales lo antes posible.
Recolección y uso de tomates Matina
La variedad de tomate 'Matina' te tienta a morderlo con sus frutos rojos uniformes y redondos. Está especialmente indicado para su consumo en fresco en ensaladas, con snacks o simplemente como snack intermedio. Por supuesto, también puedes recocerlos o conservarlos para la temporada de frío.
En el campo puedes combinar hierbas y otras verduras con tomates. Pero, ¿qué socios de plantas van bien juntos? Nuestro artículo sobre el cultivo mixto de tomates proporciona información.