La variedad de tomate rayado llama la atención en el jardín. Te desvelamos los trucos y consejos para plantar y cuidar el tomate cebra negro.
Esta robusta variedad de tomate no solo impresiona por su apariencia, sino también por su sabor. En este perfil encontrarás toda la información sobre la 'Cebra Negra'.
Tomate Cebra Negro: Perfil
| Fruta | tomate de ensalada; rayado rojo-verde |
| Sabor | dulce y picante |
| Vencimiento | medio tarde |
| Crecimiento | Tomate en rama, hasta 180 cm |
| Ubicación | Invernadero, campo protegido, maceta |
Características y sabor del tomate cebra negro
A partir de agosto, la 'Black Zebra' desarrolla tomates redondos con rayas rojas y verdes y una piel muy firme. Debajo hay una pulpa jugosa de color rojo oscuro a violeta con un sabor dulce y picante. 'Black Zebra' es una variedad resistente, pero a veces tiende a cruzarse con otras variedades.
Si desea obtener semillas para el próximo año, debe cultivar esta variedad un poco alejada de las demás o las flores con un saco contra Bloqueo de polen extranjero.
Nuestro consejo: Una variedad de frutos pequeños es la variedad 'Black Zebra Cherry', que es apta para grandes y pequeños golosos con su sabor fresco, dulce y aromático.
Plantar y cuidar los tomates Black Zebra
La planta 'Black Zebra' puede crecer hasta una altura de 1,80 metros y solo es apta condicionalmente para uso en exteriores debido a su cáscara firme, ya que los frutos revientan fácilmente cuando llueve demasiado. Sin embargo, bajo protección contra la lluvia, la 'Black Zebra' es muy productiva. También se siente como en casa en el invernadero.
Para empezar bien el verano, plante la 'Black Zebra' en una tierra especial para tomates, como nuestra Planta Orgánica para Tomate y Vegetales, que contiene todos los nutrientes necesarios para la planta joven. Después de la siembra, el tomate cebra negro debe sujetarse o amarrarse.
Después de unosLos nutrientes del suelo se han agotado durante semanas, la planta está en plena floración y ha crecido mucho. Ahora debes fertilizar la 'Cebra Negra' para poder cosechar muchas frutas rayadas. Un abono orgánico principalmente orgánico con un efecto a largo plazo es adecuado para esto, como nuestro abono orgánico para tomates Plantura, ya que proporciona a sus tomateras nutrientes de origen puramente vegetal a largo plazo.
¿Cuándo madura el tomate cebra negro?
La 'Black Zebra' produce muchos frutos redondos con rayas verdes en verano. A medida que madura, la fruta se vuelve de color rojo oscuro, pero quedan muchas rayas de color verde oscuro. También puede determinar fácilmente si la fruta está madura con una prueba del dedo. Un tomate maduro se siente suave a pesar de la piel dura y la pulpa cede ligeramente. Ahora es el momento de cosechar los tomates Black Zebra.
Cosecha y uso de tomates Black Zebra
El 'Black Zebra' es muy fácil de cortar y por lo tanto es ideal para ensaladas y fresco para un tentempié. Sin embargo, para encurtir y conservar los tomates, se debe quitar la piel, lo que funciona mejor con agua hirviendo.
A pesar de su nombre, el 'Black Zebra' es más un tomate de color rojo oscuro a marrón púrpura. Si tienes curiosidad por los tomates realmente azules y negros, te invitamos a echar un vistazo a nuestro artículo de variedades.