- ¿Tienes que comer tomates?
- Beneficios de maximizar los tomates
- Desventajas de cortar los tomates
- Instrucciones para cortar tomates
- Usando diferentes tomates correctamente
¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
La poda de plantas de tomate es un tema polémico entre los jardineros. Te decimos cuándo tiene sentido maximizar tus tomates y cómo hacerlo correctamente.
Rara vez un tema divide tanto a los amantes del tomate como cortar los brotes laterales. Algunos abogan por una austeridad constante, siempre y con cada planta, otros simplemente dejan que sus tomates crezcan silvestres. En este artículo, queremos mostrarte que picar no es solo una cuestión de fe, sino que tiene ventajas y desventajas reales. Te explicamos cómo se desarrollan los instintos tacaños y explicamos paso a paso el procedimiento correcto para picar.
¿Tienes que comer tomates?
El hecho de tener que pellizcar tomates o no depende de la variedad, la ubicación y el espacio disponible. Por lo tanto, le mostraremos en detalle qué plantas se deben podar y por qué.
¿Tienes que comerte todos los tomates?
La respuesta simple es no. Básicamente, solo se deben cortar los tomates que tengan sentido. Los brotes laterales deben eliminarse de todas las variedades de tomates de frutos grandes, como los tomates corazón de buey y bistec. Incluso con tomates de rama medianos, quedan un máximo de dos o tres brotes, incluido el brote principal.
¿Qué tomates no deberías comer?
Los tomates silvestres y los tomates silvestres de crecimiento débil no se agotan en absoluto. Dan flores en todos los brotes laterales y, por lo tanto, vuelven a dar frutos. El rendimiento es más alto sin pellizcos. El cóctel de frutas pequeñas y los tomates cherry se pueden dejar proliferar o se pueden arrancar con varios brotes. Así que con estos tomates, pellizcarlos es opcional.
¿Cómo se producen los muchos brotes laterales?
Los tomates silvestres de América del Sur crecen y proliferan naturalmente en todas las axilas de las hojas, ya que se encuentran en el suelo y con el tiempo forman un arbusto de múltiples ramas. Nuestro tomate cultivado (Solanum lycopersicum) se seleccionó entre estos diversos tomates silvestres (Solanum sp.), pero aún guarda grandes similitudes con sus parientes silvestres . Además, los tomates que se plantan en rincones demasiado oscuros o demasiado pesados conSe fertilizó más nitrógeno para la formación de brotes laterales y menos para la formación de flores. Por lo tanto, el sitio de plantación debe inundarse de luz tanto como sea posible para obtener más fruta en lugar de brotes laterales. Puedes evitar cantidades excesivas de nitrógeno con fertilizantes orgánicos balanceados, principalmente orgánicos y con un efecto a largo plazo, como nuestro fertilizante orgánico para tomates Plantura. La liberación uniforme y prolongada de nutrientes no da como resultado una escasez o un exceso, sino que proporciona a la planta de tomate una forma equilibrada y respetuosa con el suelo.
Beneficios de maximizar los tomates
Escatimar tomates otorga una serie de beneficios. En primer lugar, con los tomates bistec, se evita que los brotes laterales adhieran frutos grandes y pesados que no pueden llevar en absoluto, de modo que se rompan o se doblen. La calidad de la fruta suele ser entonces mejor, tienen un sabor más aromático porque la planta tiene que suministrar menos fruta. También alienta a la planta a concentrarse más en la fructificación y el crecimiento del tallo hacia arriba. Por lo tanto, las plantas son más largas, siguen siendo estrechas y ocupan menos espacio. Otra ventaja es que las plantas con menos brotes laterales o sin ellos están más aireadas y se secan mejor después de la lluvia. Esto dificulta la propagación de enfermedades fúngicas.
Consejo: Puede hacer un estiércol de tomate fortalecedor con los brotes laterales que se han podado, con el que luego se pueden regar las plantas. La producción y fertilización se realiza como con estiércol de ortiga en una proporción de 1:20.
Todas las ventajas de un vistazo:
- Evita que los brotes laterales más delgados se partan y arranquen en tomates grandes
- La calidad de la fruta suele ser mejor
- Se estimula el crecimiento de las plantas y la fructificación de los brotes restantes
- Menos requerimiento de espacio en ancho y mejor aireación de las plantas
- Los brotes rotos se pueden fermentar para obtener estiércol de tomate que fortalece las plantas
Desventajas de cortar los tomates
Pero, por supuesto, no solo hay ventajas, de lo contrario, el tema no sería tan controvertido. En primer lugar, solo debe maximizar cuando tenga sentido, y ese no es siempre el caso. Las plantas cultivadas tienden a crecer más, crecen muy altas y no son muy estables. Una ligera ráfaga de viento puede derribarlos o arrancarlos. Por eso los tomates muertos siempre deben estar bien sujetos o atados.
Un imprescindibleLa desventaja es que cuando se poda la planta, se infligen heridas, que son puertas de entrada de patógenos. Esto significa estrés para las plantas de tomate, porque tienen que cerrar las heridas rápidamente y combatir cualquier patógeno. Además, los pellizcos regulares requieren mucho tiempo y deben repetirse aproximadamente cada dos semanas, según el vigor de las variedades. Para los cultivadores de tomate principiantes, no es tan fácil distinguir al principio entre la punta del brote y los brotes laterales. Aquí existe el riesgo de que se elimine la punta fructífera y la planta tenga que cambiar al brote lateral más inestable.
Las desventajas de cortar los tomates de un vistazo:
- No es útil para todo tipo de tomate
- Las ataduras y los soportes son esenciales ya que las plantas son inestables
- Skinny deja heridas y facilita la entrada de patógenos
- Maximizar requiere mucho tiempo y debe repetirse regularmente cada dos o tres semanas
- Es difícil para los principiantes distinguir entre el brote principal y el lateral
Instrucciones para cortar tomates
El mejor momento para comenzar a pellizcar depende de la fecha de siembra. Lo ideal es empezar a desollar inmediatamente después de la siembra, es decir, a principios de mayo en invernadero o a mediados de mayo en exterior, y terminar en otoño.Es mejor despellejar los tomates por la mañana, porque las heridas se secan rápidamente durante el día. Use guantes, después de todo, los brotes de tomate dejan manchas verdes pegajosas en las manos.
¿Cómo se diferencian los brotes laterales de los brotes principales? Los brotes punzantes de los tomates siempre se desarrollan en las axilas de las hojas que ya son grandes. Crecen en un ángulo de 45 grados con respecto al brote principal y todavía son delgados y elásticos. Si revisa todas las axilas de las hojas de la planta de tomate de arriba a abajo, no se perderá ni una sola. Estos brotes laterales se eliminan y se rompen en lo profundo del tallo con las uñas entre el pulgar y el índice o, mejor aún, se cortan con un cuchillo afilado o unas tijeras de podar limpias. Asegúrate de que el corte sea suave y que el brote principal no esté dañado. Los pequeños brotes también se pueden romper, ya que se pueden desprender fácilmente de las axilas de las hojas en las que se encuentran.
Consejo: Al regar, asegúrese de que las heridas no se mojen en los primeros días después del decrecimiento, de lo contrarioaumenta el riesgo de infección.
Resumen de cortes de tomate:
- Agotarse por la mañana permite que las heridas se sequen bien durante el día
- Use guantes para evitar las manchas verdes
- Revise todas las axilas de las hojas de arriba a abajo
- Arranca los pequeños brotes laterales con los dedos, mejor corta los más grandes
- Mantenga las llagas secas al regar
- Repetir aproximadamente cada dos semanas, dependiendo del crecimiento
Usando diferentes tomates correctamente
Tomates cóctel fuera
Los tomates cóctel forman frutos pequeños y, por lo tanto, solo es necesario recortarlos de forma limitada. Porque los brotes laterales suelen formar flores y frutos rápidamente, que también pueden ser bien llevados por los brotes laterales más delgados. Sin embargo, para no obtener una planta inescrutable y mal ventilada, vale la pena eliminar algunos brotes. Con el tomate cóctel, si hay suficiente espacio, se dejan dos o tres brotes laterales inferiores junto al brote principal. Por lo tanto, se cría con múltiples brotes. Estos brotes desarrollan flores y frutos, todos los brotes urticantes más altos a lo largo del brote principal se eliminan.
Utiliza tomates silvestres
¡Los tomates silvestres nunca deben agotarse! Los prácticos tomates silvestres normalmente solo alcanzan una altura máxima de un metro. Se ramifican profusamente y dan frutos en los brotes laterales. Si arrancas los brotes laterales, eliminarás la mayor parte de la fruta que habría producido la planta.
Stick and beefsteak tomates fuera
Existen opiniones muy diferentes sobre los méritos de los tomates en rama de tamaño mediano y los tomates para bistec que pesan más de un kilogramo. Los tomates palo generalmente se pueden cultivar con uno o dos brotes laterales bajos sin ningún problema; todos los brotes laterales de arriba se eliminan constantemente. Los brotes inferiores dan estabilidad a la planta, donde también dan frutos. En el caso de los tomates bistec, en cambio, se deja como máximo un brote lateral al lado del brote principal y se atan bien ambos. Alternativamente, puede eliminar constantemente todos los brotes punzantes y solo dejar que el brote principal crezca hacia arriba. De lo contrario, los frutos pesados abruman muchos brotes laterales delgados y se parten con facilidad.
Puede encontrar valiosos consejos para el tomate perfecto en su jardín en nuestro artículo especial.