- Plantar chiles: el lugar perfecto
- ¿Cuándo se deben plantar chiles?
- Cultiva tus propios chiles
- Plantar chiles
- ¿Deberías plantar chiles en un invernadero o al aire libre?
- Sembrando chiles en macetas
- Plantar árbol de chile
- Cuidando el chile después de plantar
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El chile picante también se puede cultivar aquí. Aquí puede encontrar todo lo que necesita saber sobre la ubicación, el tiempo y el procedimiento para plantar chiles.
Los chiles más frescos (Capsicum) sin duda vienen de nuestra propia huerta. Con sus delicadas flores blancas y vainas coloridas, las plantas de chile decoran muchos jardines o balcones. Los chiles pertenecen al género de la planta paprika (Capsicum) y, por lo tanto, pertenecen a la gran familia de las solanáceas (Solanaceae). Dentro del género Capsicum , se hace una distinción entre cinco especies diferentes, que se dividen en un estimado de 2500 a 3000 variedades de chile. Con su calor ardiente y gran variedad, han sido durante mucho tiempo una parte integral de la cocina asiática y latinoamericana. Pero incluso entre nosotros, los platos sazonados con chile son cada vez más populares. ¿También te gustaría sembrar chiles en tu propio jardín? En nuestro artículo, aprenderá todo sobre la siembra de chiles, incluido el momento adecuado para plantar, la ubicación y la siembra de las vainas ardientes.
Plantar chiles: el lugar perfecto
Para entender los requisitos del chile, uno tiene que lidiar con el origen de la planta: Los investigadores asumen que el género de la planta Capsicum y por lo tanto también los ancestros de la Los chiles provienen de México, una región extremadamente cálida y soleada. Debe tener esto en cuenta al elegir una ubicación para sus plantas de chile: un lugar luminoso, soleado y ventilado es perfecto para ellas. Todas las variedades de chile se pueden cultivar tanto en macetas como en la cama del jardín. A Chili también le gusta encontrar un lugar en el invernadero o en una pared soleada de la casa para que la planta esté particularmente cálida.
Chili también impone exigencias especiales al sustrato. Pero, ¿qué tipo de suelo necesita la planta de chile? Básicamente, la planta prefiere un sustrato húmedo, suelto y rico en nutrientes. Si desea plantar chiles en el jardín, debe asegurarse de que el suelo tenga idealmente un valor de pH neutro o ligeramente ácido. También es recomendable abonar bien la tierra con compost antes de cultivar los chiles. Asi quela planta que consume mucho obtiene suficientes nutrientes para su crecimiento. Alternativamente, se puede utilizar un fertilizante orgánico con un efecto a largo plazo, como nuestro fertilizante orgánico para tomates Plantura, para mejorar el suministro de nutrientes en el suelo.
Un buen suelo para tomates y vegetales es mejor para plantar chiles en macetas, como el suelo orgánico para tomates y hortalizas de Plantura: debido a su mayor contenido de potasio, el suelo mejora la estabilidad de la pared celular de los chiles y, por lo tanto, garantiza una mayor salud de las plantas, especialmente resistencia a los patógenos fúngicos.
Resumen de la ubicación correcta para los chiles:
- Soleado y cálido
- Aireado
- Sustrato húmedo y rico en nutrientes
- PH neural a ligeramente ácido
- Agregue virutas de cuerno y compost o principalmente fertilizante orgánico a largo plazo al suelo al plantar
Consejo: Las variedades de chile de bajo crecimiento se pueden cultivar muy bien al aire libre en cultivos mixtos. Los buenos vecinos de los chiles son la lechuga de verano de rápido crecimiento como la rúcula (Eruca sativa), los rábanos (Raphanus sativus var. sativus) o perejil (Petroselium crispum ssp. crispum). En el invernadero, a las plantas de chile les gusta compartir espacio con hierbas bajas como la albahaca (Ocimum basilicum).
¿Cuándo se deben plantar chiles?
Debido a su largo tiempo de desarrollo, las plantas de chile se siembran a partir de enero y se plantan al aire libre a partir de mediados de mayo. Las plantas que se han colocado en el invernadero o en un marco frío encuentran su camino hacia el exterior a mediados de abril. Incluso antes de la fecha de siembra, puedes colocar las plantas al sol durante el día para que se acostumbren a la luz del sol. Además, la luz adicional favorece el desarrollo de las plantas.
Cultiva tus propios chiles
Cualquiera que haya estado cultivando chiles en su propio jardín durante mucho tiempo tarde o temprano también tendrá que sembrar chiles. Las variedades de chile particularmente exóticas a menudo solo están disponibles como semillas, pero no como plantas jóvenes. La propagación de tus propias plantas de chile solo se puede hacer a través de las semillas. De hecho, no es tan difícil cultivar tus propios chiles.
Siempre se debe considerar el tiempo de cultivo temprano: muchas variedades de chile necesitan más de 100 días desde la siembra hasta la primera cosecha, por lo que el cultivo debe comenzar lo antes posible. Dependiendo devariedad, los chiles se deben sembrar entre mediados de enero y principios de marzo.
Pero antes de comenzar a sembrar los chiles, las semillas pueden despertarse de su hibernación: se colocan en agua tibia para que se hinchen unas horas antes de la siembra. Durante el hinchamiento, se liberan sustancias de la cubierta de la semilla que ralentizan la apertura de la semilla debido a su efecto inhibidor de gérmenes. Además, la semilla puede absorber agua, que necesita para atravesar la cubierta de la semilla.
Mientras tanto, ya puede preparar las macetas para la planta: las macetas de propagación clásicas son ideales para cultivar chiles en interiores. Se recomienda una buena tierra de cultivo, como nuestra tierra orgánica para hierbas y semillas Plantura, como sustrato para sembrar el chile. La estructura aireada y suelta de este suelo y el contenido de nutrientes comparativamente bajo tienen un efecto positivo en el crecimiento de las raíces de las plantas y, por lo tanto, apoyan de manera sostenible el desarrollo saludable de las plantas jóvenes.
Después de que las semillas hayan pasado unas horas en el baño de agua tibia, puede presionar de tres a cuatro semillas en el suelo por maceta. Dado que los chiles son gérmenes oscuros, es importante asegurarse de que cada semilla se cubra cuidadosamente con tierra. Los chiles necesitan de 10 a 20 días para germinar en un lugar luminoso y cálido a al menos 20 °C. Durante este tiempo, el sustrato debe permanecer constantemente húmedo; por lo tanto, es importante regar regularmente. Un mini invernadero o una caja de propagación también ayudan a crear las condiciones ideales para las plántulas de chile. Sin embargo, estos deben transmitirse con regularidad.
Tan pronto como aparezca el segundo par de hojas en las plantas, es hora de pinchar los chiles, es decir, separarlos con un palo punzante o un palo de madera y plantarlos en un suelo nuevo y más rico en nutrientes. En una maceta más grande con tierra vegetal de alta calidad, los chiles cultivados en casa ahora pueden esperar hasta que puedan trasladarse a su lugar final en la cama o el invernadero. En esta fase también es importante que la tierra de los chiles se mantenga permanentemente húmeda sin encharcarse.
Resumen del cultivo de sus propios chiles:
- La época de siembra es de enero a marzo.
- Remoje las semillas en agua tibia durante varias horas antes de sembrarlas para eliminar la inhibición de la germinación.
- Por maceta de semillas se pueden plantar de 3 a 4 semillas en suelo pobre en nutrientes.
- Cubra las semillas con tierra.
- Durante la germinación lo necesitaTemperaturas de al menos 20 °C y una ubicación luminosa.
- El sustrato se mantiene permanentemente húmedo.
- El invernadero debe ventilarse periódicamente.
- Pinchar una vez que se alcanza la etapa de cuatro hojas.
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Plantar chiles
Una vez que se ha encontrado la ubicación óptima para los chiles y las temperaturas son estables y cálidas, ha llegado el momento de plantar. Antes de plantar, puede aflojar bien el suelo y enriquecerlo con compost y un fertilizante orgánico a largo plazo. Las plantas ahora se colocan en el suelo a una distancia de al menos 40 centímetros para que todo el cepellón quede incrustado en él. Un palo de planta al que se une la planta de chile proporciona el soporte necesario. Por último, riega bien las plantas jóvenes.
Instrucciones para plantar chile:
- Aflojar bien la tierra
- Enriquecer con compost o con un fertilizante de larga duración principalmente orgánico, como el fertilizante orgánico para tomates Plantura
- 40 cm distancia de siembra
- Unir planta a palo de planta
- Pozo de agua
Consejo: Al plantar en el jardín, puede utilizar una película de mantillo. Esto suprime muy bien las malas hierbas, protege contra la evaporación y el suelo se calienta más rápido. Simplemente se coloca y corta donde se van a colocar las plantas.
¿Deberías plantar chiles en un invernadero o al aire libre?
Dado que los chiles son especialmente cálidos y sensibles a las heladas, el invernadero ofrece una serie de ventajas. Sobre todo, los invernaderos calefaccionados protegen a los chiles de las heladas tardías de primavera o de las heladas tempranas de otoño. Pero incluso un invernadero sin calefacción es, hasta cierto punto, muy adecuado como protección contra el frío y la intemperie. Especialmente en combinación con el largo tiempo de crecimiento del chile, esta protección climática tiene una enorme ventaja: los chiles se pueden plantar antes en el invernadero porque dependen menos de las temperaturas y el clima. Entonces se convierte en el peligrominimiza que los chiles no maduren hasta el invierno.
Sin embargo, la ventilación regular es esencial cuando se cultivan chiles en un invernadero: por un lado, la polinización puede ser insuficiente en un invernadero cerrado, ya que se requieren insectos o al menos algo de movimiento de aire para esto. Por otro lado, la humedad del aire en invernaderos cerrados suele ser demasiado alta, lo que abre la puerta a enfermedades fúngicas. Por lo tanto, la ventilación regular es imprescindible para mantener las plantas saludables y lograr un alto rendimiento. En verano, cuando las temperaturas son altas, las ventanas del invernadero a menudo se pueden dejar abiertas todo el día.
Resumen: ¿Plantar chiles en un invernadero o al aire libre?
- Plantar en un invernadero con calor puede aumentar los rendimientos y asegurar la madurez hasta el final del verano.
- La ventilación regular es muy importante para asegurar la polinización y prevenir enfermedades fúngicas.
Sembrando chiles en macetas
La ventaja de cultivar chiles en macetas es que puedes llevar las plantas adentro rápidamente cuando hace demasiado frío. Sin embargo, el crecimiento de los chiles en macetas es limitado, por lo que las plantas suelen desarrollarse un poco peor que en la cama del jardín. Para plantar sus chiles en una maceta, necesita una maceta lo suficientemente grande que pueda contener al menos 6 litros. Además, definitivamente debe tener un orificio de drenaje y una capa de drenaje.
En el verano, los chiles en la olla se pueden dejar en la terraza o en un lugar soleado y protegido en el jardín. A los chiles les encanta un pH ligeramente ácido de 6.5. Un sustrato vegetal de alta calidad, como el sustrato orgánico para tomates y vegetales sin turba de Plantura, es el sustrato ideal para los chiles en macetas.
Cultivo de chile en el balcón
¿Cultivando chiles en el balcón? Sí, funciona: De hecho, muchos tipos de chile se pueden cultivar en macetas en el balcón sin ningún problema. Sin embargo, no todos los balcones son adecuados para cultivar chiles; se debe considerar la orientación del balcón si desea cultivar chiles allí. Los balcones orientados al sur son ideales para las plantas amantes del calor porque aquí es donde los chiles pueden recibir más sol. La planta de chile también puede crecer en balcones orientados al este o al oeste si se garantizan al menos cinco horas de luz solar. Un balcón orientado al norte, por otro lado, es cualquier cosa menos ideal debido al bajo nivel de luz solar.
Elegir el tipo correcto de chile es para cultivar en el balcónigual de importante: los propietarios de balcones más pequeños deben buscar variedades de chile que se mantengan pequeñas, como 'Habanero White' ( altura de unos 50 cm) o 'Royal Black Chili' ( altura de unos 75 cm). Porque muchas variedades de chile conocidas con un tamaño de hasta 1,60 m solo son adecuadas condicionalmente para balcones pequeños. Por otro lado, si es posible, los balcones en sombra parcial deben plantarse con variedades de chile robustas y de crecimiento particularmente rápido, como 'Siberian house peppers' o 'NuMex Twilight', que también prosperan de manera confiable en condiciones menos que ideales.
Características especiales del cultivo de chile en el balcón:
- Los balcones orientados al sur son los mejores, pero también son posibles los balcones orientados al este o al oeste.
- Se deben elegir los tipos de chile que sean lo más pequeños posible.
- Para balcones en sombra parcial, se recomiendan variedades robustas y de rápido crecimiento.
Cultivo de chile como planta de interior
Es un punto de atracción especial cuando las plantas de chile no están en el jardín pero se mantienen como plantas de interior. De hecho, todos los tipos de chile son adecuados para el cultivo en interiores, aunque a menudo se prefieren las variedades pequeñas debido a las limitaciones de espacio. De hecho, cultivar en interiores suele ser positivo para las plantas de chile, ya que las temperaturas cálidas constantes son muy beneficiosas para las plantas amantes del calor. Sin embargo, cuando cultive chiles en interiores, debe asegurarse de que la planta reciba suficiente luz. Cualquiera que no pueda servir con ventanas grandes y habitaciones luminosas definitivamente debería usar una lámpara de planta para proporcionar a los chiles amantes del sol la suficiente luminosidad. La humedad también juega un papel importante en las plantas de chile en el hogar: el aire caliente seco hace que se marchiten rápidamente. Lo óptimo es una humedad de alrededor del 50 %, lo que se puede lograr rociando regularmente la planta con agua o tazones de agua cerca del radiador.
Si quieres mantener tu planta en interior todo el año, también tienes que ayudar con la polinización para que la planta dé frutos. Dado que a menudo no hay insectos polinizadores o la corriente de aire necesaria para la transferencia de polen al interior, debe polinizar los chiles a mano. Para hacer esto, use un cepillo de pelo real para moverse con cuidado de flor en flor para recoger y distribuir el polen.
Características especiales del cultivo de chile en interiores:
- Utilice variedades pequeñas de chile
- Elige un lugar luminoso y soleado
- Use una lámpara de plantas si no hay suficiente luz
- Mantener la humedad al menos en un 50 %
- Si es necesario, poliniza las flores a mano para obtener frutos
Plantar árbol de chile
Al plantar el chile de árbol especial (Capsicum pubescens), puede proceder de manera similar a la plantación de chiles normales tanto en macetas como en camas. Una ubicación protegida del viento es particularmente importante para los chiles de árbol. También prefieren una ubicación parcialmente sombreada en lugar de pleno sol. Con un palo le ofreces más estabilidad a la planta.
Aquí hemos reunido importantes consejos y trucos para cultivar chiles de árbol.
Cuidando el chile después de plantar
El cuidado adecuado es crucial para la calidad de los chiles. El chile debe regarse suficiente y regularmente, especialmente durante el cuajado. Los chiles prefieren suelos permanentemente húmedos, por lo que deben regarse regularmente, todos los días en verano.
Para poder obtener una buena cosecha, se recomienda fertilizar los chiles con un fertilizante a largo plazo. Nuestro fertilizante de tomate orgánico Plantura con efecto orgánico a largo plazo proporciona a sus chiles todos los nutrientes importantes al liberarlos a las plantas de una manera a largo plazo y respetuosa con el suelo. Una aplicación de fertilizante a largo plazo al plantar los chiles es ideal. Además, las plantas de chile necesitan una gran cantidad de nutrientes cuando forman sus flores, por lo que generalmente se recomienda una fertilización adicional de los chiles.
Si tiene muchas ortigas en su jardín, puede hacer su propio fertilizante que es bastante rico en nitrógeno y potasio: estiércol de ortiga. Sin embargo, tal fertilización orgánica líquida solo debe usarse además de la fertilización básica. No puede reemplazarlos por completo sin agotar permanentemente el suelo. Los fertilizantes líquidos pueden remediar las deficiencias nutricionales agudas de manera particularmente rápida y ayudar al chile poco antes de la fase de floración y fructificación. Nuestro fertilizante líquido para tomates y vegetales orgánicos Plantura también contiene principalmente nitrógeno y potasio y es una alternativa de acción rápida para cualquiera que no tenga ortigas a mano para hacer estiércol.
Durante todo el período de crecimiento, la cama de los chiles debe limpiarse regularmente de malas hierbas, ya que compiten con las plantas por nutrientes importantes. También es importante que la humedad en el invernadero sea del 75%. Esto es ideal para que crezcan los chiles. uno demasiado altoLa humedad promueve la formación de hongos dañinos. Por otro lado, si la humedad del aire es demasiado baja, la evaporación y la deshidratación son demasiado rápidas e incluso pueden conducir a un cuajado insuficiente debido a la desecación de los órganos florales.
Consejo: Si desea esperar una cosecha particularmente rica, los primeros botones florales deberían brotar en la planta. Esto asegura una ramificación adicional y, por lo tanto, un cuajado de flores y frutos más alto.
Aquí puede descubrir de qué se trata el picante de los chiles y cómo hacer que sus chiles estén particularmente picantes.