¿No hay jardín, pero sí un lugar con sombra? No hay problema, estas diez verduras también crecen maravillosamente a la sombra.
Las plantas necesitan sobre todo una cosa: ¡luz! Tomate, pepino o calabacín: estas populares plantas de jardín no reciben suficiente luz. Pero, ¿y si tu propio jardín no es besado por el sol? No se preocupe, no tiene por qué prescindir de la jardinería: con la elección correcta de las plantas, incluso los jardines sombreados pueden convertirse en un verdadero paraíso vegetal. Te mostramos diez verduras que también prosperan a la sombra.
Puede encontrar información más detallada sobre las preferencias de las siguientes verduras en los respectivos artículos especializados, que ya hemos enlazado para usted.
10. Espinacas
LaSpinach (Spinacia oleracea) no solo es deliciosa, sino también muy robusta: el frío y la sombra no son un problema para la planta favorita de Popeye. De hecho, ocurre lo contrario: si hay demasiado sol y calor, las espinacas brotan rápidamente, dan flores y comienzan a tener un sabor agrio. Por lo tanto, un lugar a la sombra para los vegetales verdes es definitivamente una buena idea. Con un poco de cuidado y riego regular, las espinacas prosperarán aquí sin ningún problema. Sin embargo, crece un poco más lento a la sombra que al sol, pero eso no resta valor a su buen sabor.
9. Colinabo
Ya sea crudo, cocido o frito, el colinabo es y siempre será delicioso. Y el repollo también es fácil de cultivar: de crecimiento rápido y robusto, se ha ganado el corazón de muchos jardineros. Si la planta tiene suficientes nutrientes y agua, crecerá perfectamente incluso en la sombra. Además, el colinabo también es muy saludable: con muchas proteínas, vitaminas y minerales, es una fuente ideal de nutrientes.
8. Rábano
Si buscas una hortaliza perfecta para principiantes en jardinería, no puedes evitar el rábano (Raphanus savitus var. savitus): El pequeño tubérculo rosa no solo es fácil de dibujar, sino tambiénmuy robusto y también crece rápido. Un lugar parcialmente sombreado es ideal para el rábano, pero también prospera en la sombra sin ningún problema. De lo contrario, el tubérculo es uno de los tipos de vegetales poco exigentes. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los rábanos que crecen a la sombra son un poco más picantes y aromáticos que sus contrapartes en lugares parcialmente sombreados. La razón de esto son los aceites de mostaza, que se acumulan más en el tubérculo durante el crecimiento más lento. Así que si te gusta un sabor más intenso, la próxima vez deberías sembrar tus rábanos a la sombra.
7. Acelga
Saludable, deliciosa y además decorativa - La acelga (Beta vulgaris subsp. vulgaris) con sus coloridos tallos es un verdadero todo- más redonda en la cama. Y sus demandas sobre la ubicación son tan diversas como él. De hecho, la acelga crece mejor en un lugar soleado, pero eso no significa que morirá a la sombra. La acelga también tolera sorprendentemente bien un lugar sombreado. Solo necesita un poco más de tiempo al sol que sus pares para madurar.
6. Guisantes
Los guisantespequeños, verdes y redondos (Pisum sativum) no solo son una verdura popular entre los niños. El guisante también es popular entre los jardineros, después de todo, las plantas son relativamente fáciles de cuidar e incluso mejoran el suelo, ya que aseguran un mayor contenido de nitrógeno. Los guisantes también son relativamente robustos: crecen igual de bien al sol que en la sombra (parcial). Sin embargo, cuando crezca a la sombra, se debe tener cuidado de no regarla con demasiada frecuencia. Después de todo, no se evapora tanta agua a la sombra y el riego excesivo puede provocar rápidamente un encharcamiento que el guisante no puede tolerar.
5. Remolacha
Remolacha (Beta vulgaris subsp. vulgaris) no debe f altar en ningún jardín, al fin y al cabo es una de las verduras más saludables de todo. El cultivo de la remolacha tampoco es difícil: robusta y fácil de cuidar, la remolacha también es apta para principiantes. Por lo tanto, no tiene grandes exigencias en cuanto a su suelo o ubicación: crece tanto a pleno sol como a la sombra. Si se plantan en primavera, las remolachas se pueden cosechar poco antes de la primera helada y, por lo general, se pueden almacenar durante el invierno sin ningún problema.
4. Coliflor
Lacoliflor (Brassica oleracera var. botrytis) es probablemente uno de los tipos de col más populares, lo que se debe principalmente a su buen gusto, pero también debe su diversidad en la preparación. El cultivo de coliflor también tiene éxito en el jardín. Las plántulas se pueden plantar en la cama desde abril hasta finales de junio y están listas para la maceta de ocho a doce semanas después. Aunque la coliflor prospera mejor con mucha luz, también crece fácilmente (aunque un poco más lentamente) a la sombra. Además, un lugar a la sombra protege las sensibles cabezas blancas de la coliflor de las antiestéticas quemaduras solares, que pueden formarse rápidamente con la luz solar intensa.
3. Brócoli
Nadie más está tan estrechamente relacionado con la coliflor, por lo que no es de extrañar que el brócoli (Brassica oleracea var. cursiva) también excelente crece a la sombra. Fácil de cuidar y robusto, el vegetal se puede cultivar en casi cualquier jardín. Solo necesita fertilizante regular y agua para crecer adecuadamente. Después de siete semanas, el brócoli está listo para ser cosechado y no solo deleita nuestras papilas gustativas, sino que también es muy saludable. Obtenga más información sobre la cosecha de brócoli en este artículo.
2. lechuga
Es la verdura del principiante por excelencia: la lechuga es robusta, crece rápido y no requiere muchos cuidados. Al mismo tiempo, en ningún otro lugar puede obtener las hojas verdes tan frescas y crujientes como en su propio cultivo. La lechuga asiática y la canóniga en particular, pero también la rúcula y la lechuga se pueden cultivar a la sombra sin ningún problema. Especialmente en verano, se recomienda un lugar sombreado para las deliciosas verduras de hoja: de lo contrario, con el calor del mediodía, existe el riesgo de que la ensalada comience a disparar.
1. Coles de Bruselas
Aquellos que esperan tienen buenas cosas: cultivar coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) no es para los impacientes. Las plántulas generalmente se plantan en abril, pero solo se pueden cosechar en otoño o incluso en invierno. Pero si puedes ser paciente, al final serás recompensado con deliciosos floretes. De hecho, las coles de Bruselas se pueden plantar a la sombra sin dudarlo. Un lugar en la sombra traeIncluso hay ventajas en el cultivo de las coles de Bruselas: la verdura no tolera muy bien el calor y, por lo tanto, es particularmente feliz en el verano cuando hace fresco en un lugar sombreado.
Consejo: La tierra orgánica para tomates y hortalizas de Plantatura proporciona a sus plantas de hortalizas los nutrientes óptimos, incluso a la sombra. Además, está completamente libre de turba y se produce de forma sostenible.
¿Quieres algo inusual en tu jardín? ¿Qué tal uno de estos extraños vegetales?