Le mostraremos 10 consejos prácticos sobre cómo puede cultivar calabazas en su propio jardín de manera fácil y económica.
Las calabazas son imprescindibles para el otoño y Halloween. Ya sea como una calabaza con cara descarada, un elemento decorativo de jardín o como una deliciosa sopa: las calabazas nos endulzan el otoño. Sin embargo, esta verdura versátil no se cultiva en demasiados jardines. Solo hay algunos trucos simples a seguir y las calabazas se sentirán como en casa en su jardín.
Si te ha gustado la calabaza, entonces sigue leyendo. Te mostraremos lo fácil que es cultivar calabazas que harán que los demás se pongan verdes de envidia.
10. Elección de la variedad de calabaza
Tienes muchas opciones cuando se trata de calabazas: desde patrones y colores inusuales hasta gigantes en el huerto: hay el tipo de calabaza adecuado para todos. Es por eso que debe pensar de antemano con qué quiere enriquecer el jardín de su casa. ¿Prefieres algo decorativo o sabroso y sustancioso para la cocina? Sin embargo, cuando compre, asegúrese de que las calabazas sean ornamentales o comestibles. Las calabazas ornamentales contienen la sustancia amarga cucurbitacina, que no solo las hace insoportablemente amargas, sino que sobre todo son altamente tóxicas.
9. Ubicación de las calabazas
La selección de un área adecuada también debe estar bien pensada. Después de todo, las calabazas no son una de esas verduras que encuentran un lugar en todas partes; por el contrario, una planta de calabaza necesita mucho espacio: definitivamente se le debe dar a la planta de 1,5 a 2 metros cuadrados. A la planta también le gusta el sol y el calor. Seis horas de luz solar al día son imprescindibles para que la planta crezca alta y naranja. Sin embargo, debe tener cuidado con los vecinos de la cama: las calabazas ornamentales y las calabazas nunca deben estar cerca unas de otras; de lo contrario, podrían polinizarse entre sí y, antes de que se dé cuenta, las deliciosas calabazas también contienen sustancias amargas venenosas. Otras plantas de calabaza, como el calabacín, no son plantas previas ideales ni buenas vecinas de la cama.
8. El correctoTierra para la calabaza
Además de sol y espacio, la calabaza también necesita un buen suelo. La planta prefiere suelos arenosos de ligeros a medios con un alto contenido de humus. Para obtener un suelo de este tipo, es recomendable desenterrar a fondo la cama una semana antes de plantar y mezclarla con una buena porción de compost. Esto no solo promueve la estructura del suelo, sino que también proporciona a la calabaza importantes nutrientes. Un pequeño consejo: justo al lado del montón de compost, las calabazas no solo obtienen una porción extra de nutrientes, sino que también cubren las antiestéticas manchas con sus zarcillos de forma decorativa. Por supuesto, también puede utilizar una tierra vegetal prefertilizada como nuestra tierra orgánica para tomates y hortalizas Plantura sin turba para el cultivo de calabazas.
7. Siembra y plantación
Cuando todo está preparado y planificado, la siembra puede comenzar. Incluso si la calabaza es muy robusta: desafortunadamente, la planta no tolera el frío. Por lo tanto, definitivamente deberías esperar a los santos del hielo y las heladas de la última noche. Incluso las temperaturas superiores a 14°C son ideales para la germinación. Si no quiere esperar tanto, puede llevar las calabazas al interior a partir de finales de abril. Una semilla por maceta es suficiente; cuando aparecen los primeros folíolos y se acaban los santos del hielo, estas plantas también pueden abrirse paso en el macizo.
6. Riego adecuado de las calabazas
La calabaza tiene una cosa por encima de todo: sed. Para formar frutos grandes, la planta necesita mucha agua y debe regarse regularmente. Pero tenga cuidado: a las enfermedades fúngicas solo les gusta ver agua en las hojas y frutos. Para mantener la planta saludable, solo debes regar directamente en el suelo. La planta tampoco tolera bien el encharcamiento. Un pequeño consejo para un “sistema de riego” casero: cava una maceta tradicional de barro hasta la mitad del suelo junto a la calabaza. En lugar de regar la calabaza, pon el agua en la maceta; de esta forma, llega más rápido a las raíces y evita el encharcamiento y las hojas húmedas.
5. Fertilice las calabazas
Si quieres crecer grande y fuerte, necesitas comer lo suficiente; esto también se aplica a las calabazas. El compost debe mezclarse con el suelo antes de sembrar para garantizar un comienzo perfecto en la vida. Pero incluso después de eso, la calabaza no dirá que no a una porción de fertilizante. Especialmente adecuado para esteprincipalmente fertilizantes orgánicos como el compost o nuestro abono orgánico para tomates Plantura con un efecto a largo plazo. También es importante prestar atención al balance de nitrógeno: cuanto más nitrógeno esté disponible para la planta, más grande será la fruta que finalmente producirá.
4. Calidad sobre cantidad
¿De verdad quieres más flores en tus calabazas? Puede verse bien, pero no siempre cumple el propósito: si una calabaza da demasiadas frutas, rápidamente se abruma y todas las calabazas se quedan pequeñas y enclenques. Por lo tanto, diluya temprano y elimine todas las flores femeninas excepto dos o tres de la planta. Estas se diferencian de las flores masculinas por tallos cortos y un engrosamiento debajo de los pétalos. Dado que las calabazas dependen de la polinización cruzada, la producción de frutos puede ser muy escasa, especialmente si f altan insectos. Si no te apetece, puedes confiar en el trabajo manual: puedes polinizar fácilmente el estigma de la flor femenina con el estambre de la flor masculina.
3. Levanta las calabazas
Este consejo puede sonar extraño al principio, después de todo, la mayoría de las calabazas crecen en el suelo. Pero si miras más de cerca, rápidamente te das cuenta de por qué puede ser útil levantar un poco las calabazas. Especialmente en los veranos lluviosos, los frutos anaranjados yacen permanentemente en el suelo húmedo. Las consecuencias van desde manchas podridas hasta enfermedades fúngicas y falla total. Con las especies de calabazas pequeñas, vale la pena instalar un enrejado de calabazas para que las plantas puedan estirarse hacia el cielo por sí mismas. En el caso de variedades grandes y poco trepadoras, es aconsejable colocar los frutos sobre una base (p. ej., un cuenco de arcilla invertido y plano). De esta manera, los frutos están al menos protegidos de la humedad del suelo.
Segunda época de la cosecha de calabazas
Las calabazas son una verdura típica de otoño. No es de extrañar, entonces, que necesiten hasta el otoño para madurar por completo. Una buena indicación del momento adecuado para cosechar calabazas es el estado de las hojas. Una vez que estos comiencen a secarse, es hora de que la calabaza abandone su hogar. Con algunas variedades, la fruta también se puede reconocer por el típico sonido hueco cuando se golpea la piel con el puño. Use un cuchillo afilado para cosechar. Asegúrate de dejar un trozo del tallo en la calabaza: no solo se ve mejor, sino que también hace que la calabaza dure másestancia.
1. Almacene las calabazas correctamente
¿Ya hay un ejército de divertidas velas de calabaza frente a la puerta y la sopa de calabaza no sabe tan bien como al principio? No hay problema, después de todo puedes guardar la calabaza sin ningún problema. Lo mejor es dejar la calabaza al sol unos días después de la cosecha para que la piel se endurezca un poco. Los frutos de naranja se pueden almacenar en un lugar fresco y seco durante varios meses. Solo las frutas malas deben clasificarse con regularidad para que la podredumbre no se extienda a otras calabazas.
Puede leer más sobre cómo cosechar y almacenar sus calabazas correctamente en nuestro artículo especial.