Los calabacines son hortalizas muy productivas que no deben f altar en ningún huerto. Damos consejos sobre cómo cultivar calabacines y cultivarlos con éxito en el jardín y en la maceta.
El calabacín (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) es un fácil -care , una hortaliza apta para principiantes que produce numerosos y versátiles frutos. Por lo tanto, cultivar calabacines en el jardín o en la terraza y el balcón es particularmente gratificante. En este artículo aprenderá todo sobre el cultivo y la plantación de plantas jóvenes de calabacín.
Calabacín: origen y características
La planta de calabacín pertenece a la familia de las calabazas (Cucurbitaceae), que se puede reconocer por las típicas flores de color amarillo anaranjado y más tarde también por los frutos. Provienen originalmente de América Central y fueron traídos a Europa hace cientos de años. Los calabacines son anuales y extremadamente sensibles a las heladas. También se hace una distinción entre las variedades trepadoras y tupidas de calabacín.
Plantar calabacines
Los calabacines generalmente se siembran en interiores o en un invernadero para que puedan plantarse afuera como plantas jóvenes a mediados de mayo. Tirar de los calabacines hacia adelante acorta el tiempo hasta la primera cosecha: los primeros frutos se forman ya en junio. Brindamos consejos para sembrar, trasplantar y plantar calabacines con éxito.
Siembra y cultivo de calabacines
A partir de mediados de abril, siembre las semillas grandes de calabacín en macetas pequeñas o bandejas de semillas. Las semillas traen su propio suministro de nutrientes y, por lo tanto, deben colocarse en un suelo pobre en nutrientes, como nuestro suelo orgánico para hierbas y semillas de Plantura. La profundidad de siembra es de 2 a 3 cm, la temperatura óptima para la germinación es de 18 a 20 °C. Mantenga siempre la tierra para macetas bien húmeda durante las próximas semanas. Después de 7 a 10 días, aparecerán las primeras plántulas de calabacín. La siembra directa de calabacín al aire libre también es posible a partir de mediados o finales de mayo, tan pronto como ya no se esperen heladas tardías. Los calabacines sembrados directamente dan los primeros frutos después de unas 8 semanas.
Calabacín picado
Una vez que las plántulas después de laCuando los cotiledones obtienen sus primeras hojas, se pueden pinchar y transferir a un sustrato más rico en nutrientes. En primer lugar, llene macetas con un diámetro de al menos 9 cm aproximadamente hasta la mitad con tierra para macetas de alta calidad, como nuestra tierra para tomates y verduras orgánica Plantura. Contiene nutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio que nutrirán tus plántulas de calabacín hasta la siembra. Al pinchar las plantas de calabacín, use un palito de pinchar, una cuchara o un palito de paleta de madera para levantar las plántulas junto con las raíces de la tierra para macetas. Debe sujetar la planta por la hoja para evitar lesiones y magulladuras en el tallo y las raíces. Ahora ponga los calabacines en las macetas medio llenas, llénelos hasta el borde con tierra para macetas y riéguelos vigorosamente. En las próximas semanas, las plantas deben regarse regularmente y colocarse en un lugar cálido y luminoso.
Plantar calabacines: ¿cuándo pueden salir al aire libre?
La temporada de siembra de calabacín en exterior comienza a mediados de mayo, después de los santos del hielo. Se requiere aproximadamente un metro cuadrado de plantación por planta, por lo que la distancia de plantación del calabacín es de aproximadamente un metro en todos los lados. Con variedades trepadoras más estrechas que están atadas a un enrejado, debe mantener una distancia de 60 a 80 cm. En general, se recomienda una distancia generosa para que las plantas puedan extenderse bien y prevenir infecciones por hongos. Vale la pena trabajar en compost antes de plantar, porque las plantas de calabacín son grandes consumidoras y requieren grandes cantidades de nutrientes. Las plantas jóvenes de calabacín se plantan en el suelo casi hasta la base de las hojas. Tenga cuidado de no dañar el tallo de la planta. Luego regar enérgicamente. Extender una capa de mantillo de recortes de césped ha demostrado ser una medida de mantenimiento: esto mantiene húmedo el suelo alrededor de la planta de calabacín y proporciona alimento a los organismos del suelo. Para obtener más consejos sobre el cuidado de los calabacines, consulte nuestro artículo principal.
La ubicación correcta para los calabacines
Con todo, las plantas de calabacín no son muy exigentes en cuanto a su ubicación. La ubicación óptima para los calabacines es en un suelo permeable, medio-pesado, humus y rico en nutrientes con un buen almacenamiento de agua. Este vegetal de alto rendimiento ama los lugares cálidos, soleados y protegidos. Para cultivar calabacines en el balcón, el sitio de plantación debe estar orientado hacia el sur. Las variedades trepadoras de calabacín se pueden plantar en balcones a lo largo de unGuía de ayuda para subir. El calabacín también se puede plantar en camas elevadas. Aquí es recomendable elegir una variedad trepadora que ahorre espacio y que se use en el borde de la cama elevada y pueda crecer hacia abajo.
Estos consejos te ayudarán a elegir la ubicación adecuada para los calabacines:
- Tierra rica en nutrientes y bien drenada o tierra para macetas.
- Lugares cálidos, soleados y protegidos.
- Distancia y espacio de plantación suficientes: 1 - 1,5 m² por planta.
- Cultiva calabacines en balcones y parterres elevados: elige una variedad orientada al sur y trepadora que ahorre espacio.
En un cultivo mixto, las plantas vegetales más diversas se benefician entre sí al combinar especies adecuadas entre sí. Presentamos las mejores plantas vecinas para el calabacín.
Plantar calabacines en macetas
Además de cultivarse al aire libre, los calabacines también se pueden plantar en tinas y colocarse en un lugar soleado y cálido. El tamaño de la maceta debe contener al menos 40 litros. Rellene un suelo rico en nutrientes para el calabacín y luego coloque las plantas jóvenes en la maceta. Las plantas deben regarse con regularidad, ya que la tierra de las macetas amenaza con secarse mucho más rápido. Los calabacines en maceta también se benefician de una capa protectora de mantillo.
Propagar calabacines
Con la técnica adecuada, usted mismo puede propagar sus calabacines y obtener semillas. Esto solo funciona en calabacines establecidos, no en plantas de semillas híbridas. Las plantas de calabaza como calabacines, calabazas y similares son polinizadores cruzados estrictos que dependen de los insectos para visitarlos. Solo si no hay otra planta de calabaza estrechamente relacionada en un radio de tres kilómetros, se puede descartar casi por completo el cruzamiento por polinización de abejas. Las plantas forman flores completamente masculinas con un pedúnculo largo y polen y flores completamente femeninas con un ovario claramente reconocible y un estigma pegajoso. Las flores solo se abren un día a la vez. Si desea multiplicar los calabacines a partir de semillas y evitar que se crucen otras variedades o incluso las calabazas cercanas, debe polinizar las flores a mano.
Para esto primero necesitas de 6 a 12 plantas sanas de la misma variedad que florezcan al mismo tiempo. Se esperan alrededor de tres flores masculinas de otra planta por flor femenina para una polinización exitosa sin endogamia. Cierre los capullos de flores hinchados justo antes de que se abran con cuidado en las horas de la noche con cinta adhesiva. laLas flores de calabacín no pueden abrirse así. A la mañana siguiente, se recogen las flores masculinas preparadas y se quitan los pétalos. De esta manera, las anteras columnares con polen quedan expuestas. Luego retire con cuidado la cinta de la flor femenina para que se despliegue. Luego se frota el estigma de la flor con el polen de las flores masculinas y luego se vuelve a cerrar la femenina con cinta adhesiva.
En los próximos días, después de una polinización exitosa, los pétalos morirán y liberarán una pequeña fruta. Etiquete la fruta de calabacín para saber más tarde qué flor fue la polinizada. Deja la fruta en la planta hasta que las semillas estén maduras. Crecerá grande y duro en la superficie hasta que el tallo se seque y la semilla madure por completo. La fruta polinizada debe cosecharse a finales de otoño antes de la primera helada. Ahora corte con cuidado el calabacín y retire las semillas. Una vez secos a temperatura ambiente, se pueden almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro hasta por seis años.
Las semillas de calabacín ganan de un vistazo:
- Planta varias plantas de la misma variedad resistente.
- Cerrar tres yemas masculinas y una femenina de diferentes plantas la noche antes de que se abran las flores.
- Recoge las flores masculinas a la mañana siguiente y expone los estambres.
- Abrir la flor femenina y polinizar con polen a mano.
- Vuelva a sellar la flor y marque el fruto resultante.
- Deje los calabacines en la planta hasta que las semillas estén maduras, coseche antes de las heladas.
- Cortar la fruta, quitar las semillas y dejar secar.
- Almacene las semillas de calabacín en un lugar fresco, seco y oscuro.
La temporada de cosecha de calabacines comienza a principios del verano y muchas frutas a menudo se forman rápidamente. Compartimos consejos sobre la cosecha, el almacenamiento y el uso de calabacines.