Los pepinos se pueden combinar fácilmente con varias plantas en la cama o el invernadero. Damos consejos sobre cultivo mixto de pepino, buenos y malos vecinos y rotación de cultivos.
Las plantas de hortalizas tienen un lugar permanente en muchos jardines, como tomates y pimientos en el invernadero y colinabo con lechuga en la cama elevada. Pero incluso entre las plantas hay algunas que se llevan bien entre sí e incluso se benefician de una cultura mixta. Para otros, la proximidad cercana tiende a dañar a ambos socios. El pepino (Cucumis sativus) es una hortaliza popular y se puede encontrar en la mayoría de los jardines y balcones. Pero, ¿puedes plantar tomates (Solanum lycopersicum) junto a pepinos? ¿Los pepinos y los calabacines (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) van juntos? ¿Y la combinación de pepino y frijoles (Phaseolus vulgaris)? En este artículo responderemos estas preguntas y más sobre el tema del cultivo mixto de pepinos.
Buenos vecinos para los pepinos: el cultivo mixto funciona con estas plantas
De un vistazo: ¿Qué plantas son buenas vecinas del pepino?
- Borraja (Borago officinalis)
- Frijol
- Eneldo (Anethum graveolens)
- Guisante (Pisum sativum)
- Hinojo (Foeniculum vulgare)
- Ajo (Allium sativum)
- Colirrábano (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Plomo (Lactuca sativa)
- Puerro (Allium porrum)
- Maíz (Zea mays)
- Apio (Apium graveolens)
- Espinacas (Spincia oleracea)
- Cebollas (Allium cepa)
Los pepinos se llevan maravillosamente con muchos tipos de verduras en una cultura mixta. Buenas plantas asociadas son las umbelíferas (Apiaceae) como el hinojo y el apio. El eneldo, también conocido como hierba de pepino, también pertenece a esta gran familia de plantas. En el jardín, vale la pena plantar pepinos y eneldo juntos,también en combinación con borraja. Las hierbas promueven el crecimiento del pepino y luego se pueden usar como una especia sabrosa para ensaladas de pepino y encurtidos. El pepino también es una buena planta vecina para las leguminosas de bajo crecimiento (Fabaceae) como los guisantes y los frijoles arbustivos. Las plantas bulbosas (Allioideae) como el ajo, los puerros y las cebollas de jardín mantienen alejadas a plagas como la mosca blanca y, por lo tanto, son buenas vecinas de los pepinos. También puede plantar con éxito verduras de hojas verdes que consumen mucha luz, como espinacas y lechuga, junto con pepinos. El espacio no utilizado a los pies de la planta de pepino se puede utilizar de manera eficiente y el suelo se protege de la erosión o la desecación.
Malos vecinos de los pepinos: estas plantas no se llevan bien
De un vistazo: ¿Qué plantas son malas compañeras para los pepinos?
- Patata (Solanum tuberosum)
- Calabaza (Cucurbita)
- Pimientos (Capsicum annuum)
- Rábano (Raphanus sativus)
- Calabacín
- Tomates
En el invernadero, tiene sentido plantar pepinos y tomates juntos. Pero incluso estas plantas no se llevan bien, a menudo hacen más daño que bien a ambos socios. En casos extremos, ambas especies crecen atrofiadas y dan pocos frutos. La razón de esto es que ambos son vegetales de gran consumo y compiten por el agua y los nutrientes. En general, no debe plantar las solanáceas (Solanaceae), que consumen mucho, como pimientos y papas, junto a pepinos. Los parientes del pepino, como el calabacín y la calabaza, tampoco deben colocarse en las inmediaciones. Aquí, además de la competencia por el espacio y los nutrientes, también existe el riesgo de transmitir enfermedades como el oídio. Una alternativa es plantar pepinos y colinabos juntos en el invernadero. Esto permite un escalonamiento de la altura similar al de los chiles y el pimentón, lo que significa que ambos compañeros de plantación reciben suficiente luz.
Rotación de cultivos
La rotación variada de cultivos evita que el suelo se filtre, idealmente promueve la acumulación de humus y previene la transmisión de enfermedades transmitidas por el suelo. Para evitar que el suelo se agote, es recomendable usar las áreas cada cuatro años: aquí, los cultivos de gran consumo como pepinos, tomates y similares son seguidos por un año de regeneración del suelo.con abono verde. Al año siguiente, se cultivan cebos débiles como las hortalizas de hoja, y en el tercer año se cultivan cebos medianos como las cebollas y los tubérculos. Solo en el cuarto año se vuelven a sacar los comederos pesados. Dado que los pepinos consumen mucho, es decir, plantas vegetales hambrientas de nutrientes, no se debe plantar ninguna especie con requisitos de fertilizantes similares como precultivo y poscultivo en el mismo año. Los precultivos ideales para los pepinos son la lechuga y la espinaca, así como el berro (Lepidium sativum). La espinaca también es adecuada como cultivo de seguimiento después de los pepinos en otoño, pero también el canónigo (Valerianella locusta), la verdolaga de invierno (Claytonia), lechuga escarola ( Cichorium endivia) y cebolleta de invierno (Allium fistulosum).
Consejo: El suministro adecuado de nutrientes es la base para plantas de pepino sanas. Los fertilizantes orgánicos líquidos, como nuestro fertilizante orgánico para tomates y hortalizas Plantura, son particularmente fáciles de usar y se aplican junto con el agua de riego.
Para poder disfrutar de los pepinos no solo frescos en verano, las frutas, que a menudo se producen en abundancia, se conservan en escabeche o se hierven. Consulte nuestro artículo principal para obtener consejos, recetas y procedimientos sobre cómo conservar los pepinos.