Como sugiere el nombre 'Dark Galaxy', esta variedad de tomate parece de otro planeta. Le presentaremos esta característica especial en la cama del jardín y le explicaremos lo que debe tener en cuenta al cultivar la variedad de tomate 'Dark Galaxy'.
Este extraordinario tomate palo llama la atención de todos en todos los jardines y también convence por su sabor. Incluso cuando es inmaduro, se destaca con su degradado de color violeta manchado. En este perfil puedes descubrir qué hace que la variedad de tomate 'Dark Galaxy' sea tan especial y cómo puedes cultivarla en tu propio jardín o en el balcón.
Tomate Galaxia Oscura: Perfil
| Fruta | tomate de ensalada; color base amarillo dorado a rojo, color superior violeta oscuro a negro |
| Sabor | dulce, jugoso, fresco |
| Vencimiento | medio tarde |
| Crecimiento | Tomate en rama, hasta 180 cm |
| Ubicación | Invernadero, campo protegido, maceta |
Origen e historia del tomate
La cepa 'Dark Galaxy' es una novedad relativa de los EE. UU. Como la mayoría de las variedades de tomate azul y negro, no surgió hasta principios del siglo XXI. Fue desarrollado por Brad Gates en Wild Boar Farms en California y fue lanzado como variedad en 2014.
Características y sabor de la variedad de tomate 'Dark Galaxy'
La variedad de tomate 'Dark Galaxy' crece indefinidamente como un tomate palo y puede crecer hasta 180 centímetros de alto. Los frutos de redondos a plano-redondos, en parte ligeramente acanalados, alcanzan un peso de 50 a 100 gramos y pueden variar un poco en tamaño. 'Dark Galaxy' hace honor a su nombre porque la mitad de los tomates medianos están cubiertos de un color violeta oscuro a negro, que solo revela selectivamente el color básico de amarillo dorado a rojo brillante. Con un poco de imaginación, la variedad recuerda a la Vía Láctea en una noche despejada.
Los tomates maduran a partir de agosto, y el color azul se vuelve más oscuro cuanto más luz solar incide sobre la fruta. El sabor del 'Dark Galaxy' es dulce y fresco, la pulpa de color rojo intenso es muy jugosa y sabrosa. DeCon esta variedad podrás obtener tus propias semillas de tomate, ya que el tomate Dark Galaxy es a prueba de semillas.
Dark Galaxy Tomate Consejos para el cultivo y el cuidado
La variedad de tomate 'Dark Galaxy' se puede cultivar en invernaderos, en contenedores y como tomate al aire libre. En exterior, se debe proteger de la lluvia y de las inclemencias del tiempo bajo techo. Las plantas jóvenes de esta extraordinaria variedad se pueden plantar en exterior y en macetas a partir de mediados de mayo. Para este propósito, se debe elegir la maceta más grande posible y llenarla con una tierra especial para macetas. Nuestro suelo de tomate orgánico Plantura, por ejemplo, se produce de manera climáticamente neutra y está completamente libre de turba. Ya está prefertilizado y proporciona nutrientes esenciales para un crecimiento adecuado después de la siembra. Planta la 'Galaxia Oscura' profundamente en el suelo, quita las hojas inferiores y presiona ligeramente alrededor de la planta. Luego regar enérgicamente y sujetar el tomate con un palo.
A partir de junio, las plantas de tomate comenzarán a crecer adecuadamente y formarán brotes laterales y flores. Pellizcar los tomates es ahora un tema importante, porque demasiados brotes laterales retrasan la maduración de la fruta y la planta a menudo crece demasiado densa. Por lo tanto, el número de brotes en la 'Galaxia Oscura' se reduce a dos o tres y todos los brotes laterales nuevos se eliminan periódicamente. Debes fertilizar tus tomates por primera vez entre principios y mediados de junio. Especialmente para los tomates de balcón, pero también para todas las demás plantas de tomate, un fertilizante líquido orgánico facilita el suministro de nutrientes. Nuestro abono para tomates y hortalizas Plantura se añade al agua de riego una vez a la semana, por lo que es muy fácil de aplicar. Los nutrientes se absorben rápidamente y, por lo tanto, pueden aliviar rápidamente incluso en el caso de síntomas de deficiencia aguda.
Recolección y uso de Dark Galaxy
El 'Dark Galaxy' se puede comer fresco porque su sabor agradablemente fresco y dulce lo convierte en el tomate ideal para aperitivos y ensaladas. El aroma también se desarrolla bien cuando se rellena a la parrilla o al horno, pero el extraordinario color se aprecia mejor crudo, por supuesto.
En verano nuestras plantas de tomate están en plena floración y maduran los primeros frutos. Pero poco después llega la temporada de frío y en marzo es hora de volver a pensar en cultivar las plantas de tomate. ¿Quizás esta vez la hermosa variedad de tomate 'Dark Galaxy' también estará al comienzo?