La lavanda francesa llama la atención por su forma de flor y su intenso color. Le mostramos lo que debe tener en cuenta al cultivar en su propio jardín.
La lavanda francesa (Lavandula stoechas) pertenece a la familia de la menta (Lamiaceae). Está emparentada con la famosa lavanda real (Lavandula angustifolia) y la lavanda de espiga (Lavandula latifolia). Sin embargo, la lavanda francesa destaca por sus llamativas y grandes brácteas en la parte superior de la inflorescencia. Dependiendo de la variedad, estos pueden aparecer en color blanco puro, violeta fuerte o violeta radiante. También pueden diferir en color de las flores reales dispuestas en espigas y, según la variedad, ofrecen un auténtico espectáculo de colores durante el transcurso de la floración. Te mostraremos cómo cultivar lavanda colorida en tu jardín.
Aunque la lavanda francesa está estrechamente relacionada con la lavanda común, existen diferencias en el cultivo y el cuidado. Lo que debe considerar al comprar lavanda francesa se explica a continuación.
El lugar adecuado para la lavanda francesa
A diferencia de muchos otros tipos de lavanda, la lavanda francesa prefiere un suelo pobre en cal. Se desarrolla mejor en suelos arenosos que tienen un buen drenaje de agua. Para el cultivo en macetas, puede simplemente mezclar sustrato para plantas de maceta con arena (4 partes de sustrato, 1 parte de arena) - entonces la lavanda francesa se sentirá como en casa. La lavanda francesa debe colocarse a pleno sol.
Aumentar lavanda francesa
La lavanda crema se puede propagar fácilmente mediante la siembra y también se multiplica rápidamente por sí misma cuando se cultiva en una cama. Las semillas del arbusto mediterráneo necesitan mucho calor y luz para germinar. En exterior, por tanto, no se deben sembrar semillas antes de junio y no se debe cubrir la siembra con una capa de sustrato que la proteja de la desecación. En una casa cálida, la semilla, por supuesto, se puede sembrar antes. Aquí tiene sentido sembrar a partir de mediados de febrero para sacar las plantasPlante al aire libre como plantas jóvenes fortalecidas a mediados de mayo después de las últimas heladas. Pero tenga cuidado: las plantas que crecen en el interior son susceptibles a las quemaduras solares y, por lo tanto, primero deben encontrar un lugar para permanecer al aire libre en un lugar bastante sombreado.
Regar y abonar lavanda francesa
Cuando crece en la cama, la lavanda francesa no necesita ser regada, o solo en raras ocasiones, excepto durante largos períodos de sequía. Si se cultiva en maceta, necesita un riego notablemente más regular. Es importante mantener el sustrato uniformemente húmedo, pero no mojado. Y el suministro de nutrientes también es muy importante para la lavanda francesa, ya que las hermosas flores dejan de aparecer rápidamente en caso de desnutrición. En la primavera, antes de la brotación, se aplica un poco de fertilizante principalmente orgánico a largo plazo en el suelo de la cama. Nuestro fertilizante universal orgánico Plantura es ideal para brindar apoyo a largo plazo a la lavanda francesa.
Lavanda francesa cortada
La lavanda francesa tiende a volverse leñosa en la parte inferior de la planta. Por lo tanto, se debe realizar una poda de modelado con regularidad. Además, se puede disfrutar de una floración más abundante en los brotes jóvenes resultantes.
Es mejor cortar la mitad o dos tercios de la longitud de los brotes a principios de la primavera cuando comienzan a brotar (alrededor de principios de marzo). Sin embargo, no debes cortar en la parte leñosa, porque la lavanda francesa ya no puede brotar allí. Si en verano la lavanda francesa solo florece escasamente o no florece, se puede realizar una poda que estimule la formación de flores.
Lavanda de invierno
Por naturaleza, la lavanda francesa está relativamente mal protegida contra las heladas. Solo soporta temperaturas de hasta -5 °C sin sufrir daños por heladas. Por eso es recomendable colocarlo en un lugar luminoso de la casa en invierno. Si las temperaturas a principios de la primavera no bajan demasiado durante el día y el sol vuelve a ser más fuerte, se puede volver a sacar temprano. No obstante, debe protegerse con cuidado, especialmente de las heladas nocturnas.
Puede encontrar más información sobre el cuidado de la lavanda francesa, sobre el riego correcto, la fertilización, el corte y la invernada en nuestro artículo especial.
Cosechar lavanda francesa
Las inflorescencias de lavanda francesa son de gran interés. Estos se cosechan mejor cuando están enaproximadamente la mitad de las flores pequeñas en forma de espiga están abiertas. Las puntas de las hojas, que se utilizan para refinar platos de carne y pescado, se pueden recolectar en cualquier momento según sea necesario.
Almacenamiento y secado de lavanda francesa
La lavanda picada se puede secar bien y fácilmente al aire. Para hacer esto, simplemente cuelgue los brotes cortados boca abajo. Después de aproximadamente dos semanas, el secado se completa en una habitación seca y bien ventilada. Sin embargo, algunos de los sabores intensos se pierden a través de este proceso. Otra forma de preservar el olor y el sabor de la lavanda francesa es sumergirla en aceite. Aquí todas las partes de la planta deben cubrirse con aceite para que no se forme moho por el contacto con el aire.