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Si quieres plantar albahaca, debes elegir la ubicación adecuada. Aquí puede descubrir cómo sembrar y plantar correctamente la albahaca.

La albahaca es fácil de cultivar en el jardín y hará las delicias de los jardineros domésticos durante años

La popular hierba picante de la albahaca (Ocimum basilicum) probablemente se originó en India o Afganistán. Sin embargo, es famoso por su uso frecuente en la cocina italiana, donde se conoce desde el siglo XII. Muchas variedades diferentes de albahaca difieren en la composición individual de los aceites esenciales. La paleta de sabores va desde el limón hasta el clavo y el anís. La albahaca ahora está disponible como hierba en maceta en todos los supermercados. Sin embargo, la albahaca también se puede cultivar fácilmente en su propio jardín y hará las delicias del jardinero aficionado durante varios años. Le mostraremos cómo llevar la especia aromática a su jardín o al alféizar de su ventana, porque cultivar albahaca usted mismo es realmente un juego de niños.

Siembra albahaca

Cultivar albahaca usted mismo no es tan difícil, solo necesita un poco de paciencia y un lugar cálido y luminoso. Dado que la albahaca tiene un desarrollo juvenil lento, rara vez se siembra al aire libre en nuestras latitudes. Por lo tanto, solo damos consejos para sembrar albahaca en interiores.

Plántulas
La albahaca necesita luz para germinar

Si desea plantar semillas de albahaca, puede hacerlo en el interior durante todo el año, siempre que sea lo suficientemente cálido y brillante. El contenedor de semillas se llena primero con tierra ya humedecida y pobre en nutrientes, como nuestra tierra orgánica para hierbas y semillas Plantura. Como muchas hierbas, la albahaca pertenece al grupo de los germinadores ligeros. Esto significa que las semillas germinan mejor cuando reciben luz, es decir, no enterradas en el suelo. Por lo tanto, debe plantar semillas de albahaca de tal manera que solo se espolvoreen superficialmente sobre el suelo y se presionen ligeramente para que entren en contacto con el suelo. Las semillas se siembran a una distancia de 5 cm. Ahora humedece bien, la forma más fácil es con una botella de spray.
La germinación tarda unas dos semanas a 18 - 22 °C. Después de la germinación es para albahaca.propicio para colocarlo en un lugar un poco más fresco, ya que prefiere crecer a alrededor de 16°C para empezar. Después de aproximadamente cuatro semanas, la albahaca se puede pinchar: las plantas individuales se pueden levantar cuidadosamente del suelo con un palo punzante o un palo de madera y separarlas. Después de pinchar la albahaca, plántela a una distancia de 25 a 30 cm en un suelo rico en nutrientes para que las plantas puedan desarrollarse bien.

  • Sembrar semillas a 5 cm de distancia
  • Germinador ligero
  • Temperatura óptima de germinación: 18 - 22 °C
  • Después de la germinación colocar a unos 16°C
  • Secar después de otras cuatro semanas y plantar a una distancia de 25 a 30 cm

Consejo: La albahaca prospera particularmente bien en el alféizar de la ventana en un mini invernadero, como el que se incluye en nuestro juego de hierbas Plantura. Este set también incluye las semillas de otros tres grandes tipos de hierbas, así como macetas, sustrato y etiquetas para plantas.

La ubicación correcta para la albahaca

La albahaca prefiere un lugar cálido y medio sombreado en un suelo rico en nutrientes, suelto y drenado. El valor de pH óptimo para la hierba mediterránea está entre 6,5 y 7. El invernadero es un lugar ideal, la albahaca puede crecer mucho aquí y proporcionar muchas hojas para el pesto.

Los

tomates (Solanum lycopersicum) también son vecinos ideales para la albahaca. La hierba picante mantiene a plagas como la mosca blanca alejadas de los cultivos de hortalizas mientras se beneficia de la sombra proporcionada por las altas solanáceas.

A temperaturas por debajo de los 8 °C, la albahaca suele hacer un frío mortal, pero algunas variedades pueden incluso soportar temperaturas de hasta -10 °C. Sin embargo, para estar seguro, siempre debe pasar el invierno en la casa o en el jardín de invierno. Una cultura en una maceta hace que la invernada y la invernada sean mucho más fáciles. Debido a que hibernar la albahaca no es tan fácil, pero vale la pena, encontrará toda la información que necesita en nuestro artículo especial.

Tan pronto como aparecen las primeras hojas, las plántulas de albahaca se pueden pinchar y trasplantar

Plantar albahaca

Puede cultivar y plantar albahaca usted mismo, propagarla vegetativamente con esquejes o cultivarla al aire libre o en una maceta como planta lista para usar. Los productos del supermercado también pueden florecer en pequeños arbustos vigorosos y de alto rendimiento de medio metro de altura en el lugar correcto. Las macetas de hierbas terminadas siempre contienen varias plantas, por lo que al plantarlas puedes dividirlas y darles más espacio.

Albahaca soyPlanta casa

En la casa siempre es posible cultivar albahaca usted mismo o continuar cultivando plantas compradas. El cultivo de macetas en el cálido alféizar de la ventana es ideal aquí. La maceta debe tener un volumen de unos 3 a 5 litros, ya que solo con suficiente sustrato se puede asegurar una planta duradera y sin síntomas de carencia. A menudo hay confusión sobre qué suelo es adecuado para la albahaca. La albahaca tiene un requerimiento de nutrientes medio- alto. En lugar de llenar la maceta con la típica tierra de hierbas más bien magra, deberías llenarla con una tierra vegetal más rica en nutrientes, como nuestra tierra para tomates y verduras Plantura en calidad orgánica.

Consejo: La albahaca necesita mucho calor e incluso puede quejarse de estar al aire libre en los veranos frescos. La siembra de semillas en el alféizar de la ventana en invierno apenas produce plantas de alto rendimiento y las macetas del supermercado solo prosperan moderadamente incluso en el jardín de invierno. ¡Es aún más importante cosechar la hierba a tiempo y abastecerse para el invierno almacenando la albahaca correctamente!

Plantar albahaca al aire libre

La albahaca solo se puede plantar al aire libre a finales de mayo, después de los Santos del Hielo, de lo contrario, el peligro de congelación sigue siendo demasiado alto. La ubicación debe ser particularmente cálida y luminosa, pero no a pleno sol. Un rincón parcialmente sombreado en el balcón, en una cama elevada o debajo de los tomates en el invernadero es un buen hogar para la albahaca. Las macetas del supermercado se plantan a 25 centímetros de distancia, con plantas individuales y fuertes, la distancia es de unos 10 a 15 centímetros.

El cultivo en el jardín funciona de la misma manera: asegúrese de que el suelo sea rico en nutrientes

Consejo: En comparación con otras hierbas, a la albahaca le gusta más la tierra rica en nutrientes. Sin embargo, demasiada fertilización puede dañarlo: el resultado pueden ser enfermedades fúngicas y una mayor infestación de plagas. Por lo tanto, no use fertilizante adicional si ha plantado en un suelo rico en nutrientes. Cualquiera que cultive albahaca en un buen suelo de jardín debe usar un fertilizante orgánico de acción lenta como el fertilizante orgánico para tomates Plantura.

Después de plantar la albahaca, las medidas de cultivo aún no están hechas. En nuestro artículo especial aprenderá todo sobre el cuidado de la albahaca, el riego, la fertilización y el corte correctos.

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