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El jengibre es muy saludable y se está volviendo cada vez más popular como té. Aquí puede descubrir cómo puede plantar jengibre usted mismo y cuidar su planta de jengibre.
ElJengibre (Zingiber officinale) es cada vez más popular como especia cada año. En el pasado, el jengibre se consumía principalmente sin saberlo con especias de pan de jengibre y mezclas de curry, pero cada vez más amigos de la alimentación saludable disfrutan ahora del jengibre recién usado. Las formas de preparación son muy diversas: ya sea como limonada, té de jengibre o como especia en platos asiáticos, el jengibre siempre sabe bien. Además del sabor interesante, el jengibre también ofrece muchas propiedades que promueven la salud. Plantar jengibre tampoco es particularmente complicado. A continuación encontrará instrucciones detalladas sobre cómo plantar jengibre fresco.
Plantar jengibre
Cultivar jengibre no es ciencia espacial. Con un poco de dedicación (y sobre todo, mucha calidez), ni siquiera necesitas un pulgar para la jardinería para poder llamar tuya a una planta de jengibre. Por cierto, la parte cosechada del jengibre no es un tubérculo. Botánicamente correcto, el objeto del deseo en realidad se llama rizoma. Precisamente a partir de este rizoma es relativamente fácil cultivar tus propias plantas de jengibre. Llegados a este punto, nos gustaría decirle que el jengibre es una hermosa planta ornamental y evoca un estilo tropical en cada apartamento con sus hojas parecidas a juncos y sus flores grandes.
Plantar jengibre: Paso 1
Para empezar, necesitas un trozo de jengibre, por supuesto. No es tan importante si la pieza es un poco más vieja y está seca. Tampoco importa si el rizoma es completo o solo se usan partes. Sin embargo, tenga en cuenta que una planta grande se desarrolla más rápido a partir de un rizoma grande y cuanto más fresca es la pieza, mejor crece. También puede ser una ventaja si atrapas una pieza que ya es fácil de expulsar. Si se cortan piezas frescas de un rizoma para la propagación, estas deben exponerse al aire durante unos días.secarse antes de pasar a la clandestinidad. De lo contrario, las interfaces nuevas pueden pudrirse fácilmente. Hemos reunido para usted a continuación cómo proceder con la plantación.
Plantar jengibre: Paso 2
Para el siguiente paso, necesita una maceta y tierra para macetas de alta calidad y bien drenada. Puede elegir el tamaño de la maceta según el tamaño del trozo de jengibre utilizado; siempre puede trasplantar más tarde. Luego cava un hoyo de unos 5 cm de profundidad y pon el jengibre en él y cúbrelo con tierra. No importa en qué dirección esté el rizoma. Las plantas siempre saben dónde está "arriba". Después de eso, el suelo se riega ligeramente para que esté húmedo pero no mojado. La olla se coloca en un lugar cálido (óptimo: 20 - 28 °C). Después de unas semanas, dependiendo del calor que haga, deberían aparecer los primeros brotes. Entonces la planta hambrienta de luz necesita tanto sol como sea posible.
Plantar jengibre: Paso 3
Dependiendo del suministro de luz y calor, la planta ahora desarrolla majestuosas hojas verdes con bastante rapidez. En los cálidos meses de verano y después de acostumbrarse al sol directo, el jengibre puede incluso colocarse al aire libre, pero las temperaturas nocturnas no deben bajar de los 12 °C. Si tiene suerte, también podrá presenciar las hermosas flores de jengibre que crecen directamente del rizoma. Cuando los días se acortan, los brotes verdes suelen despedirse del jengibre. Pero eso no es un problema. Los rizomas pasan el invierno en la maceta a 10 °C, por lo que la tierra debe estar seca. En primavera brotan nuevos y frescos brotes de los rizomas. Sin embargo, hay que tener paciencia con la cosecha. En su tierra natal con condiciones perfectas, el jengibre tarda unos ocho meses en cosecharse. Pero incluso si la cosecha no es enorme, todavía tienes una gran planta ornamental.
Plantar jengibre en una maceta: Resumen
Hemos resumido cómo puedes plantar fácilmente jengibre en una maceta:
- Coloca el rizoma de jengibre en una maceta con tierra bien drenada
- Llena la maceta con tierra de forma que el jengibre quede cubierto unos 5 cm
- Humedecer bien la tierra; Evite el encharcamiento
- Pon la olla en un lugar cálido (alrededor de 20 - 28 °C)
- Deberías ver una sesión después de unas ocho semanas
Origen e historia del jengibre
La planta de jengibre es una especia muy antigua yplanta medicinal. Aunque se desconoce su origen exacto, lo cierto es que el jengibre se cultivaba incluso antes de nuestra era. Ya 2.800 a.C. El emperador chino Shennong mencionó el jengibre en un libro sobre hierbas medicinales. Conocido en Asia durante mucho tiempo como una valiosa planta medicinal, los comerciantes árabes también trajeron el oro amarillo a Europa en la antigüedad. Hoy en día, el jengibre se valora en casi todo el mundo y se cultiva en Australia, Asia y América del Sur en climas subtropicales a tropicales.