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Botrytis cinerea es uno de los hongos más comunes que dañan las plantas. Presentamos el molesto hongo y mostramos cómo combatirlo con éxito.

El moho gris en las fresas es particularmente molesto

¿Quién no conoce el crecimiento de moho gris en las queridas fresas? Esto es causado principalmente por Botrytis cinerea, el moho gris. Con un poco de conocimiento sobre el hongo, puede prevenir o controlar la infestación. Te mostraremos cómo, para que puedas disfrutar de tus plantas durante mucho tiempo.

El hongo Botrytis cinerea es un parásito de heridas y debilidades y es extremadamente adaptable, por lo que tiene una fuerte tendencia a desarrollar resistencia. Es uno de los patógenos más difíciles de controlar y puede causarnos preocupación en varias plantas de nuestro jardín.

Botrytis cinerea: El ciclo vital

Este hongo pertenece a la clase Ascomycetes (Ascomycetes) y tiene una amplia gama de plantas hospedantes. Esta clase debe su nombre a la forma de sus órganos reproductores. Los hongos de saco incluyen 45.000 especies diferentes y, por lo tanto, son el grupo más grande e importante entre los hongos reales. Los Ascomycetes también incluyen la sarna del manzano (Venturia inaequalis), el cornezuelo (Secale cornutum) o el moho cepillo (Penicillium), conocido por la producción de antibióticos.

Las conidias (esporas de hongos asexuales) se forman en las áreas en descomposición. Los conidios del moho gris se esparcen por el viento o el rocío, infectando nuevos tejidos vegetales. La infección ocurre cuando hay humedad prolongada. La infección luego se propaga a través de la fruta y la planta. El conocido césped de moho gris se puede observar en las fresas. Sin embargo, la fruta también puede infectarse directamente.

Las frutas Dir pueden infectarse directamente con Botrytis

El hongo hiberna sobre material orgánico y en la primavera comienza a desarrollarse nuevamente. Los esclerocios se forman de forma permanente, pero el hongo también puede pasar el invierno como micelio en partes de plantas muertas. Los esclerocios son formas permanentes durasde setas que son muy resistentes a la sequía o al frío, esto permite que las setas permanezcan en estado latente durante mucho tiempo hasta que se restablezcan las condiciones óptimas para ellas. El desarrollo se inicia con las condiciones húmedas de la primavera y con eso comienza de nuevo el crecimiento del hongo y con él la formación de nuevas esporas.

Una descripción general del ciclo de desarrollo del ruano gris:

  • Hay esclerocios en el suelo que pueden sobrevivir allí durante mucho tiempo.
  • El hongo también puede sobrevivir como micelio en materia orgánica.
  • De estas fuentes, las esporas se propagan e infectan nuestras plantas.
  • La dispersión es por viento o por aspersión.
  • Se desarrolla una capa gris de hongos en las plantas, en la que también se forman esporas.
  • La humedad y las temperaturas entre 20 y 28 °C son óptimas para el moho gris.

Botrytis cinerea: Identificar daño

Como su nombre indica, se forma un césped plano de hongos gris ratón cuando el moho gris lo infesta. Este césped de hongos tiene la costumbre de desempolvar mucho. Los tejidos de las plantas mueren y también se forman manchas marrones en las hojas y frutos. Los frutos se ven bastante vidriosos al principio. Los llamados puntos fantasma pueden aparecer en los tomates. Se forma un centro brillante y alrededor de este centro, con cierta distancia, un anillo brillante.

El hongo puede aparecer en todas las partes de la planta. Las frutas blandas y las flores se ven particularmente afectadas, pero los brotes y las partes leñosas también pueden entrar en contacto con el moho gris.

Aparecen manchas marrones en las partes leñosas de las plantas

Los cultivos que son particularmente susceptibles son los tomates, los pepinos, las cebollas y la lechuga. Cuando se trata de bayas, el moho gris está particularmente interesado en fresas, frambuesas, grosellas y moras y no se detiene en nuestras plantas ornamentales. Rosas, tulipanes, rododendros y hortensias son solo algunas de las plantas ornamentales afectadas en nuestros jardines.

Los geranios también pueden ser atacados por el moho gris

Controle con éxito la botritis y elimine el moho gris

Hay varios enfoques para controlar el moho gris. Aquí le mostramos consejos y trucos para la prevención y varias contramedidas.

Control de Botrytis cinerea: Plaguicidas adecuados

El control químico de Botrytis cinerea es algo problemático. Este hongo es extremadamente adaptable y puede crecer muy rápidamente.desarrollar resistencia. Por lo tanto, primero debe aplicar nuestras medidas preventivas y de control natural antes de recurrir al control químico. Los estudios en frambuesas del norte de Alemania muestran que se puede desarrollar una resistencia del 100% después de solo cinco años.

Si no ve una salida, los siguientes ingredientes activos pueden prometer el éxito:

  • Trifloxistrobina
  • Ciprodinilo
  • Fludioxonil
  • Hongo del suelo Gliocladium catenulatum

Tenga cuidado al usar pesticidas. Siga siempre las instrucciones de uso, especialmente la seguridad personal y la dosificación.

Control de Botrytis cinerea: Medidas naturales

Varios métodos contra el moho gris también han demostrado su eficacia de forma natural. Por un lado, cabe mencionar el uso de diversos abonos líquidos y tés para combatirla y prevenirla, ya que muchos de estos remedios son fortalecedores de plantas. Las plantas sanas y fuertes no serán atacadas por enfermedades tan rápidamente como las plantas debilitadas.

El caldo de cola de caballo puede ayudar naturalmente contra el moho gris

Por ejemplo, se puede rociar caldo de cola de caballo para fortalecerlo. En el caso de las fresas, sumerja las raíces en caldo de cola de caballo antes de plantar, apoye el crecimiento después con estiércol de ortiga diluido y deshoje un poco las plantas si el rodal es muy denso. Obtenga más información sobre el caldo de cola de caballo y el estiércol de ortiga aquí.

El estiércol de ortiga favorece el crecimiento

Pero es importante que busque una nueva ubicación para las fresas después de tres años como máximo. Dado que las flores de fresa se ven afectadas, puedes espolvorearlas con harina de roca para reducir la infestación. La harina de roca también se puede aplicar al suelo como fertilizante, especialmente en suelos ácidos como mejorador del suelo. Pero no te excedas con la fertilización. Una gran cantidad de nitrógeno puede promover infecciones fúngicas, así que úselo con moderación.

El polvo de roca también es útil en la lucha contra el moho gris

Botritis Prevención inteligente

Dado que el hongo sobrevive al invierno con material orgánico, tenemos el primer punto de ataque. Retire las partes muertas de la planta, estas están llenas de esporas y solo infectarán a más plantas. Es importante tener la menor cantidad posible de fuentes de infección en el jardín.

Especialmente importantetambién se trata de la humedad, que favorece la Botrytis. Por lo tanto, la distancia de plantación entre sus plantas no debe ser demasiado estrecha. Una distancia mayor promueve una buena circulación de aire y promueve un secado más rápido. Las variedades que desarrollan hojas más pequeñas también ayudan, ya que se secan más rápido.

También debes prestar especial atención a tu práctica de casting. No riegue desde arriba, esto mojará toda la planta y creará las condiciones óptimas para la infección por hongos. Por lo tanto, es mejor regar las plantas donde realmente necesitan humedad, es decir, en el suelo. Si trabaja con sistemas de riego, confíe en el riego por goteo.

Las plantas siempre se deben regar en el suelo

Tenga cuidado al usar paja con fresas. Por supuesto, es práctico si las fresas no están llenas de tierra, pero no debes esparcir la paja alrededor de las plantas de fresa desde el principio. Es suficiente si la esparces por el suelo poco antes o durante la floración. Lamentablemente, no existen variedades de fresa resistentes a la Botrytis.

La paja no debe esparcirse alrededor de las plantas de fresa hasta que florezcan

Asegure también la rotación de cultivos en su jardín y cambie la ubicación de sus plantas ornamentales regularmente. En la huerta, un cultivo mixto con ajo o cebolla puede tener un efecto preventivo. Los aceites de mostaza de estas plantas actúan contra el hongo. También puedes dejar los residuos de ajo y cebolla en el jardín e incorporarlos a la tierra. Los aceites de mostaza son efectivos contra varios patógenos y plagas.

El ajo como compañero de plantación previene el moho gris

Si tiene un invernadero, debe asegurarse de que la humedad no sea demasiado alta y que no se forme rocío en las hojas. La ventilación regular o el uso de ventanas automáticas es particularmente importante.

Un consejo especial de almacenamiento: enfríe la fruta cosechada, especialmente las bayas, rápidamente a 0 a 3 °C. Esto los mantiene frescos por más tiempo, de lo contrario, las frutas potencialmente infectadas podrían cubrir toda su cosecha con el césped de moho gris. También trate de no tocar la fruta tanto como sea posible y de no dañarla.

La fruta infectada puede arruinar rápidamente toda la cosecha

Prevención de la botritis: Breve resumen

  • Eliminar partes de plantas infestadas y muertas
  • Mayor espacio entre plantas
  • No regar desde arriba sino cerca del suelo
  • Poner la paja en el suelo solo después de la flor de fresa
  • Rotación y reubicación de cultivos
  • Cultivo mixto con ajo

Tip: Para fortalecer las plantas más susceptibles a la botritis y hacerlas más resistentes, recomendamos nuestro abono orgánico para tomates Plantura. Es ideal para verduras y bayas y tiene un alto contenido de potasio.

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