Plante y vuelva a cultivar restos de vegetales: el apio, las cebolletas, la lechuga, las zanahorias y muchos otros tipos se pueden enraizar y reciclar fácilmente.
Es difícil de creer, pero muchas verduras del supermercado vuelven a crecer casi infinitamente con medios simples. Porque el extremo inferior o el tallo de las cebolletas, el apio, la remolacha y demás pueden enraizarse fácilmente en el agua y luego plantarse en un recipiente de su elección. Así es como puedes dar nueva vida a los "residuos de cocina" reales que, de otro modo, terminarían en el compost.
En los últimos años, la conciencia sobre los residuos y el reciclaje ha crecido constantemente. Con eso en mente, cada vez hay más personas que están reutilizando sus verduras sobrantes y volviéndolas a cultivar. En sí mismo, es muy fácil dar nueva vida a las secciones de verduras y plantarlas y cultivarlas en su propio jardín o en su propio balcón. Esto no solo es bueno para el medio ambiente, sino también para tu bolsillo. Esto significa que siempre tendrá a mano verduras recién cultivadas. Por cierto, esto también funciona si no tienes un jardín o un balcón: ¡los restos de verduras también pueden volver a crecer en el alféizar de la ventana!
En las instrucciones de cultivo detalladas a continuación encontrará qué tipos de vegetales son particularmente adecuados para volver a crecer. Sin embargo, las hierbas e incluso los tipos de frutas también se pueden usar de esta manera: ya sean mechones de piña o huesos de mango y aguacate.
Instrucciones de cultivo para volver a cultivar vegetales sobrantes:
- Recrecer apio: El tallo debe tener al menos 5 cm de largo y colocarse en un vaso de agua tibia durante 5 a 7 días. El agua debe cambiarse al menos una vez durante este período. Luego, el apio se trasplanta a la tierra. Allí echa raíces en las próximas semanas y crece constantemente. Si tienes un poco más de espacio en el jardín, puedes cubrir tus propias necesidades con unas 10 plantas de apio recicladas.
Plante lechuga romana: Deje el tallo, que mide al menos 5 cm de largo, de 5 a 10Infundir días en un frasco. Durante este tiempo, la planta forma el llamado cambium en la superficie cortada y echa las primeras raíces. Pasado este tiempo, coloca la lechuga en tierra vegetal y mantenla ligeramente húmeda en todo momento.
3. Recrecer cebolla: La sección de cebolla debe tener al menos 4 cm x 4 cm de área y 2 cm de alto. A diferencia de las otras secciones de vegetales, la cebolla se puede plantar directamente en el suelo.
Plante las cebolletas: Para que vuelvan a crecer con éxito, las cebolletas también deben tener al menos 5 cm de largo. Cuanto más frescas sean las raíces al final de los bulbos, mayores serán las posibilidades de que las plantas vuelvan a crecer sanas. Coloque las secciones en un vaso de agua tibia durante 5 a 7 días, cambiando el agua al menos una vez. A continuación, las cebolletas se pueden plantar en el sustrato.
5. Rebrote de puerro: Aquí se aplica el mismo procedimiento que para las cebolletas.
Plantar colinabo: La sección de colinabo debe tener un área base de al menos 4 cm x 4 cm y una altura de 2 a 3 cm. El colinabo también se puede plantar directamente en el suelo y no requiere un baño de agua.
7. Deja que las papas vuelvan a crecer: ¿Quién no sabe esto? Compraste demasiadas papas y no puedes usarlas lo suficientemente rápido. Si las papas se almacenan en un lugar cálido y con luz, los tubérculos formarán brotes rápidamente y se arrugarán. No hay razón para descartar los tubérculos. Estos también se pueden plantar sin problemas, donde se formarán nuevos tubérculos.
8. Plantar zanahorias: La sección de zanahorias debe tener al menos 3 a 5 cm de largo. En el agua, la zanahoria desarrolla un nuevo color verde después de unos días. Entonces está listo para ser plantado en el suelo. Las raíces siguen después de aproximadamente 2 a 3 semanas. El verde regenerado es muy útil, especialmente para los propietarios de roedores. A los animalitos les gusta mucho.
9. Cultivo de batatas: De la batata vegetal de modauna pequeña sección es suficiente para volver a crecer con éxito. Después de unos 15 días en agua, el trozo de boniato echa raíces y forma brotes.
10. Cultivar albahaca: La albahaca también se puede propagar fácilmente mediante esquejes. Las hojas inferiores más grandes se eliminan de los brotes de 5 cm de largo y las hojas superiores pequeñas se dejan en el brote. Después de 15 a 20 días, la albahaca echará raíces y se podrá plantar en una maceta con tierra.
11. Recultivar repollo chino: El repollo chino también se puede reutilizar. Sin embargo, de los brotes sólo se forman hojas y ninguna cabeza compacta. Las hojas siguen siendo muy sabrosas y se pueden utilizar como verduras s alteadas. Para que la col china arraigue, la sección debe tener al menos 4 cm x 4 cm y 2 a 3 cm de alto. La parte inferior de la sección siempre debe estar en contacto con el agua. Los primeros brotes se forman después de 15 días.
12. Renovación de la remolacha: Cualquiera que ame la remolacha se sorprenderá de que sea tan fácil insuflar nueva vida al tubérculo. Sin embargo, solo en casos raros se forma un tubérculo completamente intacto a partir de la sección plantada. Sin embargo, las hojas frescas se pueden usar como guarnición de ensalada.
Finalmente, algunos consejos generales para volver a cultivar con éxito las verduras sobrantes:
- La sección de vegetales respectiva debe ser lo suficientemente grande para que la planta tenga suficiente energía para formar raíces y brotes.
- Si enraíza los esquejes de vegetales en agua, el agua debe cambiarse cada pocos días, de lo contrario existe el riesgo de que se pudran.
- Si pone las verduras recicladas en el suelo, siempre debe mantenerse ligeramente húmedo. Las plantas todavía carecen de raíces, por lo que se marchitan rápidamente en condiciones secas.
- Las mantas térmicas especiales son muy útiles, ya que facilitan el desarrollo de las raíces de las plantas.
- Los invernaderos de cultivo pequeños también se pueden utilizar para obtener una humedad óptima. Estos a menudo caben en el alféizar de la ventana.
- También tiene sentido comprar tierra de cultivo especial, ya que también tiene un efecto positivo en la formación de raíces.
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