El espuela de caballero es uno de los clásicos absolutos del jardín. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cómo plantar y cuidar esta popular planta perenne.

Lelphinium (Delphinium) añade un color maravilloso a cualquier jardín y su nombre botánico ya sugiere que las flores de la espuela de caballero se asemejan a un delfín. Las plantas ornamentales altas son una parte integral de muchos jardines. Te explicamos qué más debes saber sobre estas hermosas plantas.
El espuela de caballero pertenece a la familia de los botones de oro (Ranunculaceae) y es una de las plantas perennes más conocidas y sin duda más bonitas que podemos poner en nuestros jardines. Pero lo que tal vez no todos saben es que los delfinios son plantas venenosas porque los alcaloides que contienen (elatina, delfinina y otros) hacen que las plantas y especialmente sus semillas sean extremadamente venenosas. Esta propiedad incluso le valió al delphinium el título de "Planta venenosa del año" en 2015.
Larkspur: origen y características
Las diversas especies de delphinium provienen del Mediterráneo o de Asia. Larkspur tiene tallos erectos que a veces se ramifican. Maravillosas flores individuales o dobles crecen en estos tallos, lo que las convierte en un llamativo adorno para su jardín. Con sus maravillosas flores, el espuela de caballero también es ideal como flor cortada o para secar. Delphiniums vienen en colores de flores blanco, rosa, rojo, azul y morado. Por supuesto, estos colores de flores están disponibles en una amplia variedad de gradaciones de color y puede maravillarse con la floración de los espuelas de caballero de junio a agosto.
Las espuelas de caballero pueden variar mucho en tamaño, ya que las especies más pequeñas solo alcanzan una altura de unos 20 centímetros. Sin embargo, algunos delfinios logran crecer hasta una altura de dos metros. Una planta ornamental de este tipo se ve muy bien en el jardín, por supuesto, pero también requiere un mantenimiento adicional: las plantas tan altas siempre corren el riesgo de volcarse, especialmente con vientos fuertes. También hay que tener cuidado con ellos.Vecinos de la cama Larkspur, porque no todas las plantas son adecuadas para ella. Los vecinos adecuados para los delfinios son las campanillas (Campanula lactiflora), los lirios (Iris barbata), las margaritas (Chrysanthemum maximum), geranio (Geranium) o milenrama (Achillea filipendulina). Incluso se dice que los lirios promueven el crecimiento de las espuelas de caballero. Por otro lado, debe evitar plantar phlox (Phlox) y ásteres (Aster) cerca de espuelas de caballero, ya que las raíces de estas plantas no entienden unos a otros y dañarse bajo tierra.

Especies de espuela de caballero
Hay muchos tipos diferentes de espuelas de caballero, que varían en tamaño, color y área de origen. Se estima que hay 400 especies diferentes de delphiniums, la mayoría de las cuales provienen de diferentes partes de Europa. Los espuelas de caballero se pueden subdividir botánicamente o según los tipos de cruces o variedades híbridas.
Larkspur: distinción botánica
- Garden Larkspur o Hyacinth Larkspur (Consolida ajacis)
- Field Larkspur o Field Larkspur (Consolida regalis)
- Espuela de caballero pigmea (Delphinium grandiflorum)
Como ya puede ver en los diferentes nombres de las especies, la sistemática en el género delphinium es muy complicada y algunos de los nombres de las especies también han cambiado en los últimos años. Tales modificaciones son el resultado de métodos analíticos más precisos, ya que la biología molecular se puede utilizar para determinar las relaciones entre diferentes plantas con mayor precisión que en el pasado, cuando el sistema se creaba únicamente en función de la apariencia de las plantas.
En los círculos de criadores, se hace una distinción entre las siguientes especies de delphinium o híbridos de delphinium:
- Grupo Elatum (Espuela de caballero de jardín alto)
- Grupo del Pacífico (Espuela de caballero del Pacífico)
- Belladonna Group (Larkspur de media altura)
Los espuelas de caballero silvestres suelen ser solo anuales o bienales, mientras que las formas de jardín cultivadas suelen ser más longevas. Generalmente se dice que cuanto más alto crece un delphinium, más tiempo vive. Por ejemplo, las variedades Pacific solo viven hasta tres años, las variedades Belladonna pueden vivir hasta cinco años y las variedades Elatum incluso logran vivir hasta diez años.
Comprar espuelas de caballero: debes prestar atención a esto
Si estás en eleres un vivero y quieres cultivar una nueva planta de espuela de caballero, debes prestar atención a algunas pequeñas cosas para llevarte a casa la mejor planta posible. Por lo tanto, debe mantenerse alejado de los espuelas de caballero que ya están en plena floración en el vivero, porque estas plantas crecerán muy mal en su jardín. Por supuesto, es muy tentador comprar una planta de espuela de caballero con flores tan hermosa, pero no estará muy contento con ella. De lo contrario, por supuesto, como con todas las plantas compradas, también debe prestar atención a la salud de las plantas, porque después de todo no desea traer enfermedades y plagas al jardín. Por lo tanto, es importante que se asegure de que no haya una capa de hongos en las hojas. También debe revisar las plantas en busca de plagas. Los huevos a menudo se encuentran en la parte inferior de las hojas o puede ver signos de alimentación en las hojas. Por lo tanto, siempre revise cada planta en busca de daños, decoloración de las hojas u otros síntomas antes de comprar.
Por supuesto, cuando se trata de comprar espuelas de caballero, no podemos evitar a Karl Foerster, quien era un conocido jardinero y cultivador perenne que cultivó innumerables espuelas de caballero maravillosas. Karl Foerster murió en 1970, pero sus variedades le sobrevivieron y, por supuesto, puedes comprarlas en muchos viveros, incluido Foerster-Stauden en Potsdam-Bornim.
Plantar espuela de caballero
Larkspurs necesita muchos nutrientes y por lo tanto hay que moverlos una y otra vez para que el suelo no se agote demasiado. A continuación encontrará algunos puntos que debe tener en cuenta al plantar espuelas de caballero para que pueda disfrutar de las hermosas plantas ornamentales durante mucho tiempo.

La ubicación perfecta para Larkspur
Para que los espuelas de caballero crezcan de manera óptima, necesitan un lugar soleado en su jardín donde estén protegidos del viento. Sin embargo, el espuela de caballero no quiere estar bajo el sol abrasador, porque prefiere el sol en la cabeza y la sombra en los pies, como dice el refrán. Por lo tanto, es recomendable colocar otras plantas ornamentales de bajo crecimiento alrededor del espuela de caballero que puedan proporcionar sombra. El delphinium prefiere un suelo arcilloso y rico en humus que debe ser rico en nutrientes y profundo, pero bajo en nitrógeno. Para que una espuela de caballero sembrada pueda germinar, necesita una temperatura fresca del suelo de 10 a 12 °C.
La forma correcta de plantar espuelas de caballero
Larkspurs puedesembrar al aire libre ya sea en otoño hasta mediados de octubre o en primavera en los meses de marzo y abril. También puedes sembrar los delfinios en cajas y macetas en interior a partir de finales de marzo y preferirlos. Esto les da a las plantas una ventaja en el crecimiento y las protege de plagas y enfermedades cuando emergen. Además, los espuelas de caballero adelantadas también se protegen de las heladas de esta forma, ya que no se plantan hasta mediados de mayo. Debe mantener una distancia de plantación de 15 a 30 centímetros.
¿Cómo plantar espuelas de caballero correctamente?
- Riega el cepellón de espuela de caballero antes de plantar
- Cava un hoyo lo suficientemente grande para el cepellón
- Agregue fertilizante como estiércol o compost al hoyo de plantación
- Pon la espuela de caballero en el agujero
- Asegúrate de que el cepellón de espuela de caballero esté al ras del suelo
- Rellenar el hueco con la tierra excavada
- Presiona la tierra alrededor de la espuela de caballero
- Riega bien el espuela de caballero
Cuidado de Larkspur
Para que pueda disfrutar de sus espuelas de caballero durante todo el verano, debe prestar atención a algunas cosas cuando cuide estas plantas. Debido a su altura, los espuelas de caballero son muy susceptibles al viento, por lo que siempre debe buscar un lugar protegido del viento para sus espuelas de caballero, de lo contrario existe el riesgo de que se doblen o se vuelen. El cuidado óptimo también incluye la poda de espuelas de caballero en verano. Una vez que el espuela de caballero haya florecido, debes acortar los tallos a 20 centímetros. La planta rejuvenecerá y brotará de nuevo. Por lo tanto, puede esperar una segunda floración a fines del verano. También se recomienda podar para evitar que los espuelas de caballero crezcan muy altos, porque cuanto más altos son los tallos de espuela de caballero, más susceptibles son al viento. No corte el espuela de caballero a una profundidad superior a 20 centímetros, de lo contrario, es posible que ya no pueda brotar.
Riego de espuela de caballero
Los Delphinium deben regarse de manera suficiente y regular para un desarrollo óptimo, ya que las espuelas de caballero tienen un requerimiento de agua muy alto. Si el clima es muy caluroso y hay sequías severas, debes regar el espuela de caballero al menos una vez al día, si no dos. Para evitar la evaporación excesiva del agua, puede esparcir una capa de mantillo alrededor del espuela de caballero o crear sombra con plantas que cubran el suelo.

Fertilizar Larkspur
Se recomienda encarecidamente agregar un poco de fertilizante, como compost, al suelo antes de plantar o sembrar. El estiércol de caballo podrido también es particularmente adecuado para fertilizar espuelas de caballero. Dado que las plantas tienen raíces poco profundas, solo necesita poner el fertilizante unos 40 centímetros en el suelo. Es recomendable abonar los espuelas de caballero perennes de forma orgánica dos veces al año, siendo ideal abonar de forma orgánica una vez en primavera antes de que broten y otra vez en otoño después de la poda. Por ejemplo, los medios orgánicos como su propio compost son adecuados como fertilizante. También puede utilizar nuestro fertilizante orgánico para flores Plantura para proporcionar a su espuela de caballero los nutrientes suficientes para que sobreviva protegido el invierno.
La composta, el estiércol u otros fertilizantes orgánicos siempre deben incorporarse al suelo con cuidado, teniendo cuidado de no dañar las raíces de las plantas. La ventaja de la fertilización orgánica en otoño es que el fertilizante ya puede descomponerse un poco, se descompone y garantiza así a sus plantas un buen comienzo la próxima primavera. Si usa fertilizantes minerales para su espuela de caballero, es recomendable prestar siempre atención a las instrucciones de uso y especialmente a la dosificación. Puede encontrar más información sobre los fertilizantes minerales en nuestro artículo especial.
Aumentar Larkspur
El espuela de caballero se siembra solo si dejas que la infrutescencia madure completamente. Si no está satisfecho con esta siembra individual, también puede utilizar otra variante. Hoy en día, los espuelas de caballero generalmente se propagan dividiendo el palo.
¿Cuál es la mejor forma de dividir los espuelas de caballero para propagarlos?
- Desentierra tu espuela de caballero
- Usa una pala para partir el cepellón
- Coloque el cepellón dividido en un cubo de agua
- Cava un hoyo para plantar y afloja la tierra en él
- Mezclar compost en la madriguera
- Coloque el espuela de caballero en el hoyo de plantación como se describe arriba
Larkspurs se dividen en primavera, el mes de abril es el mejor para esto. En el mejor de los casos, estas espuelas de caballero florecen en el mismo otoño o en la próxima primavera y deleitan nuestra vista con sus maravillosas floraciones. Por supuesto, también puede propagar espuelas de caballero a partir de semillas, que luego puede usar enterassimplemente sembrar de nuevo. No debes cortar el espuela de caballero para esto, debes dejar que se marchite para que se puedan formar las semillas. Es importante no cortar los espuelas de caballero después de la primera floración para que las semillas tengan suficiente tiempo para madurar. Luego desarrolla folículos, que luego contienen semillas triangulares características. Ahora puede recolectar estas frutas cuando se hayan vuelto marrones y estén secas, pero debe recolectarlas antes de que se abran y se semen.

Debes secar la fruta recolectada si es necesario. Luego, las semillas deben limpiarse y almacenarse en un lugar seco y oscuro. En primavera, puedes arrancar las semillas a partir de marzo o sembrarlas directamente en el suelo a partir de mayo. Si usted mismo propaga espuelas de caballero híbridas, las generaciones posteriores tendrán características y apariencia diferentes de las plantas madre, pero esta es una excelente manera de introducir algo de diversidad en su jardín.
Espuela de caballero sobre el invierno
Las espuelas de caballero en exterior no necesitan ninguna protección especial en invierno, salvo podarlas en otoño y añadir otra dosis de compost. Este tratamiento es suficiente para los espuelas de caballero perennes para que vuelvan a brotar en primavera. Para plantas anuales y bienales, debe sembrarlas usted mismo o recolectar las semillas.
Sin embargo, las plantas que crecen en contenedores necesitan protección para sobrevivir el invierno. Estos son más sensibles y deben protegerse contra las heladas de la siguiente manera:
- Envuelve las tinas con vellón
- Coloque las tinas en un lugar resguardado, por ejemplo en la pared de una casa o en una esquina
- Coloca los baldes sobre espuma de poliestireno o madera para mantener el suelo alejado del frío
- Cubrir las plantas con palos u hojas
Aquí puede encontrar más información sobre cómo hibernar diferentes plantas y cuál de ellas puede sobrevivir nuestro invierno sin ningún problema.
Enfermedades y plagas frecuentes de los delfinios
Nuestro delphinium también se ve amenazado repetidamente por diversas plagas animales. Las babosas (Gastropoda), los minadores de hojas (Agromyzidae) y los ácaros de Navidad (Tarsonemidae) lo infestan con especial frecuencia. Pero algunas enfermedades también ocurren en espuelas de caballero, como la bacteria negra (Pseudomonasdelphinii), oídio (Erysiphaceae) o virus. La aparición de plagas y enfermedades a menudo se ve favorecida por una ubicación inadecuada; con los espuelas de caballero esto suele ser demasiado sombrío. Puede usar estiércol vegetal como medida preventiva para fortalecer los espuelas de caballero. Si el espuela de caballero es atacado por hongos como el oídio, simplemente puede cortar los brotes afectados y así contener la infestación.