¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
Los pepinos se han cultivado durante siglos. Te informaremos sobre el origen, procedencia e historia de esta saludable y jugosa verdura.
El pepino está estrechamente relacionado con las cucurbitáceas y los melones. Y aquí es exactamente donde radica el problema para determinar el lugar exacto de origen y el curso del desarrollo del pepino en general. Debido a la similitud con sus parientes, las variedades de pepino no se han distinguido entre sí a lo largo de la historia, por lo que apenas existen registros que contengan información sobre una determinación de origen más precisa.
Origen del pepino
Los expertos tienen varias teorías sobre el origen de la verdura acuosa. Una variante es que el pepino verde se originó en África o India. Esta teoría se basa en que el pepino ya estaba presente en el sur de Europa durante la Edad Media y era apreciado tanto por romanos como por griegos. Algunas personas suponen que los primeros pepinos se cultivaron hace unos 4000 años en el norte de la India, es decir, en las estribaciones del sur del Himalaya y desde allí llegaron a Europa a los antiguos romanos y griegos. En la Edad Media, el pepino llegó poco a poco a toda Europa. El primer registro de cultivo en invernadero data del siglo XIX en Gran Bretaña.
Zonas de cultivo de pepinos
Actualmente, las mayores áreas de cultivo se encuentran en los Países Bajos, Bélgica, Francia, España, Italia, Alemania y Grecia. En Alemania, la región de Spreewald en particular es famosa por el cultivo de pequeños pepinos encurtidos. En Asia, algunos pepinos todavía crecen de forma silvestre. Las hojas tiernas y aún jóvenes y los brotes también son muy apreciados allí para la preparación de alimentos. También se pueden encontrar formas salvajes en Europa. En el jardín de casa, definitivamente se recomienda el cultivo de pepinos y recompensa al jardinero aficionado con buenos rendimientos. Sin embargo, definitivamente se recomienda el cultivo en invernadero dadas nuestras condiciones climáticas.
Si ha decidido cultivar pepinos, estos son algunos consejos para ustedmejores pepinos de tu propio jardín.