- Sembrar coliflor: ubicación y requisitos
- ¿Cuándo se puede plantar coliflor?
- Siembra y cultivo de coliflor
- Procedimiento al plantar
- Coliflor en cultivo mixto
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La coliflor es conocida por muchos jardineros aficionados como una hortaliza exigente. Pero si sigues algunos consejos desde el principio, serás muy recompensado.
Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es un miembro de la familia de las crucíferas (Brassicaceae) y se parece ligeramente en apariencia al brócoli ( Brassica oleracea var.itálica). Es muy digerible, contiene muchos nutrientes valiosos, tiene un sabor delicadamente aromático y, como el brócoli, se comen los brotes de coliflor. Te explicamos cómo plantar coliflor tú mismo, qué ubicación es adecuada en tu jardín y qué debes tener en cuenta en las plantas vecinas.
Sembrar coliflor: ubicación y requisitos
Cultivar coliflor es muy exigente, pero con un poco de paciencia y un instinto seguro, puedes cultivar tú mismo esta verdura crucífera de sabor delicado. La coliflor es una de las verduras más consumidas. Por lo tanto, es importante que prepare un lugar rico en nutrientes y se asegure de que haya suficiente suministro de agua. La coliflor ama los lugares cálidos y soleados en suelos arenosos y arcillosos con un alto contenido de humus y un buen suministro de agua.
Cultivo de coliflor en el jardín
La coliflor prefiere pleno sol, pero también puede prosperar en semisombra. Antes de plantar la coliflor, afloje completamente el lecho o el lecho elevado antes de plantar la coliflor. Además, el suelo debe enriquecerse con compost o un fertilizante principalmente orgánico como nuestro fertilizante universal orgánico Plantatura. Esto tiene un efecto a largo plazo y también asegura una vida activa del suelo.
Coliflor en Maceta Planta
Si quieres cultivar plantas de coliflor en una maceta, necesitas una maceta profunda con un diámetro de al menos 30 cm y un buen drenaje. La coliflor necesita absolutamente suficientes nutrientes para crecer bien. Por lo tanto, utilice un suelo rico en nutrientes como nuestro suelo orgánico para tomates y vegetales de Plantatura como sustrato y mézclelo con aprox.30 por ciento de arcilla expandida para evitar encharcamientos. Alternativamente, también puede llenar el fondo de la maceta con una capa de drenaje de aproximadamente 10 cm de alto hecha de material grueso como arcilla expandida o grava. Nuestro suelo orgánico sin turba también es adecuado para mejorar suelos de jardín pesados, estériles o demasiado ligeros.
¿Cuándo se puede plantar coliflor?
Si quieres cultivar coliflor, puedes comprarla como plántula o sembrar coliflor. En el caso de plantas de coliflor de distribuidores especializados, las plantas jóvenes se pueden colocar en la cama en abril. Si desea cultivar sus plantas de coliflor usted mismo, debe comenzar a hacerlo en un lugar cálido a partir de febrero. Para el cultivo de verano, siembre desde finales de abril hasta mediados de mayo. Las coliflores de otoño para cosechar a partir de septiembre se pueden sembrar a partir de junio.
Ahora hay muchas variedades diferentes de coliflor: nuestro artículo le brinda una descripción general de las variedades de coliflor para el jardín.
Consejo: Si las condiciones exteriores son buenas, la siembra directa a partir de mediados de abril también puede tener éxito. Sin embargo, esto no se recomienda, ya que las plantas crecen de manera más uniforme durante el precultivo. También son menos propensas a brotar prematuramente y, como plántulas, están protegidas de las plagas de la col.
Siembra y cultivo de coliflor
Puedes empezar a sembrar las semillas de coliflor en febrero. Dependiendo de la cantidad que desee sembrar, las placas de semillas o las macetas de semillas son adecuadas para esto. Para que las plántulas se desarrollen bien, definitivamente es necesario que utilice tierra para macetas pobre en nutrientes, como nuestra tierra orgánica para hierbas y semillas de Plantatura. Esto asegura que las raíces se desarrollen mejor y consigas una planta más robusta. Las semillas deben cubrirse con un máximo de 5 mm de tierra. Después de sembrar la coliflor, la temperatura óptima de germinación es de unos 15 a 20 °C. El período de propagación dura de dos a tres meses si se siembra en febrero, y solo un mes si se siembra a partir de abril, antes de que pueda comenzar la siembra. Transplante las plantas jóvenes de coliflor a un sustrato rico en nutrientes, como nuestra tierra orgánica para tomates y vegetales Plantura, tan pronto como se haya formado la primera hoja real. Cuando ha desarrollado la cuarta hoja, se puede plantar la coliflor.
De la semilla a la planta adulta: las cosas más importantes en resumen:
- Prepara coliflor a partir de mediados de febrero.
- Semillas solo ligeramentecubierta, con un máximo de 5 mm de tierra suelta.
- Entre 15 y 20 °C aseguran una germinación óptima.
- Vierta con cuidado y de manera uniforme, evite el encharcamiento.
- Pica después de la primera hoja verdadera.
- Puedes plantar la coliflor de abril a agosto.
Consejo: Si te gusta la coliflor, también puedes plantar col romanesco. Es muy similar a la coliflor, pero tiene un sabor ligeramente más picante.
Procedimiento al plantar
Antes de plantar coliflores, es necesario endurecer las plantas jóvenes, especialmente cuando se planta en abril. Para hacer esto, puede colocar las plantas al aire libre en un lugar protegido de las heladas y parcialmente sombreado una semana antes de plantarlas. Las plantas jóvenes solo deben plantarse cuando al menos cuatro hojas (además de los dos cotiledones) se hayan desarrollado lo suficiente. Las plantas de coliflor se suelen plantar entre abril y agosto. Si se esperan heladas, tiene sentido cubrir la coliflor con vellón, por ejemplo.
Si planta coliflor, asegúrese de que la tierra de la planta joven esté húmeda y que esté plantada completamente en la cama. También recomendamos una distancia de 40 a 80 cm entre las plantas de coliflor para que puedan desarrollarse libremente por todos lados.
Coliflor en cultivo mixto
No todas las plantas son adecuadas para el cultivo mixto cuando se cultivan coliflores. Por lo tanto, a continuación se incluye una lista de plantas vecinas adecuadas e inadecuadas.
Plantas vecinas adecuadas para la coliflor:
- Apio (Apio)
- Espinacas (Spinacia oleracea)
- Guisantes (Pisum sativum)
- Lechuga (Lactuca sativa)
- Escarola (Cichorium endivia)
- Zanahorias (Daucus carota subsp. sativus)
- Remolacha (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Plantas vecinas inadecuadas para la coliflor:
- Cebollas (Allium cepa)
- Ajo (Allium sativum)
- Todos los tipos de col (Brassica)
La coliflor solo debe cultivarse en la misma cama cada dos o cuatro años como máximo, para no agotar el suelo unilateralmente. En el período sin coliflor, tampoco debe cultivar otras plantas de repollo para evitar aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por el suelo, como la raíz de club (Plasmodiophora brassicae).
Por supuesto, para muchas personas, el mejor momento después de una cosecha exitosa es la cosecha. Puede encontrar la mejor manera de hacer esto y cómo puede extender el disfrute de su propia cosecha en nuestro artículo especial Cosecha y almacenamiento de coliflor.