Variedades de rúcula: una descripción general de las variedades nuevas y probadas de rúcula salvaje y rúcula para ensalada. Mostramos las mejores y más productivas variedades.
Las numerosas variedades de rúcula difieren principalmente en apariencia, tamaño, origen y tiempo de cosecha. Al comprar semillas, debe prestar atención a las propiedades respectivas. Hay variedades anteriores y posteriores. También existen las variedades llamadas Brotación que hibernan al aire libre. Estos forman numerosas flores más pequeñas en primavera, ¡una maravillosa verdura de primavera!
A continuación, hemos reunido algunas variedades conocidas y probadas que prosperan bien en nuestras latitudes. Elegir la variedad adecuada se encuentra entre la rúcula silvestre y la rúcula para ensalada:
Cohete salvaje:
- Dragons Tongue: Crianza de Inglaterra que ha demostrado ser muy robusta en diferentes condiciones de cultivo; alrededor de las nervaduras de las hojas, el verde de las hojas se vuelve rojizo en algunos lugares; aroma muy bueno y especiado.
- Venicia: selección de rúcula silvestre de crecimiento rápido con un período de floración tardío. Esto permite una larga cosecha y altos rendimientos; sabor típicamente a nuez y bastante picante.
- Napoli: selección de rúcula salvaje; crece más rápido que la forma silvestre y produce hojas más anchas (también podría ser un híbrido con ensalada de rúcula); alto rendimiento.
Rúcula:
- Speedy: como sugiere el nombre, un híbrido de crecimiento rápido de rúcula silvestre y rúcula para ensalada; aroma especiado y picante; Adecuado para el cultivo al aire libre, así como en el alféizar de la ventana.
- Coltivata: Variedad de rúcula de rápido crecimiento, robusta y de hoja ancha; popular en Italia debido al muy buen aroma.
- Pronto: Forma moderna cultivada de cohete cohete con crecimiento muy rápido; buen gusto.
- Buzzy: Una variedad comúnmente utilizada para hacer brotes de rúcula.
- Bologna: Esta variedad es un híbrido de rúcula y rúcula; la variedad es de rápido crecimiento y alto rendimiento; equilibrado, buen aroma.
- Wildfire: Nueva variedad con hojas anchas de color verde claro;En términos de sabor, se dice que Wildfire es bastante especiado y recuerda ligeramente al wasabi japonés.
- Sylvetta: Variedad de crecimiento rápido con hojas finas y un tiempo de floración temprano; agradable aroma ligeramente a nuez.
Nota: La variedad "Agano" a menudo se vende como una variedad de rúcula silvestre de hojas rojas, pero pertenece a la mostaza marrón (Brassica juncea ).
¿Te has decidido por una variedad de cohetes? Entonces ahora es tiempo de sembrar. Aprende a cultivar rúcula correctamente en este artículo.