La saludable sandía refresca los calurosos días de verano. Te mostramos cómo puedes cultivar la sandía en tu propio jardín.
Al elegir una ubicación, preste atención a estos aspectos:
- Suelo ligero y rico en humus (el suelo demasiado pesado no es adecuado)
- Lugar cálido, soleado y resguardado
- Idealmente en un invernadero o en una pared sur
Plantar una sandía: el momento adecuado
Las sandías son plantas que necesitan mucho calor, ¡así que plantarlas demasiado pronto puede ser fatal! Plante plantas jóvenes al aire libre a fines de mayo o principios de junio como muy pronto, en el invernadero puede comenzar a principios de abril. Siempre se debe tener en cuenta que los melones ya son sensibles a temperaturas inferiores a 12°C.
Plantar una sandía: el procedimiento
La plantación real de las exóticas es relativamente fácil: coloque las plantas jóvenes en la cama con una distancia suficiente. Calcula siempre de 1 a 2 metros cuadrados por planta para que tenga suficiente espacio para crecer.
Plantar una sandía en una maceta
Sembrar en una maceta es una buena alternativa a cultivar melones en una cama. De esta manera, ahorras espacio en la cama y aún no tienes que prescindir de las deliciosas frutas. Cuando cultives sandías en macetas, debes tener en cuenta que la tierra se calienta más rápido que al aire libre, pero también se seca más rápido. Por ello, elige la maceta más grande posible y riega con frecuencia. Además, es ventajoso no colocar la planta bajo el sol abrasador, porque ahí es donde se seca la tierra.salir más rápido.
Cultivo de sandías: ¿comprar plantas o propagarlas tú mismo?
Antes de comenzar a cultivar sandías en primavera, muchas personas se preguntan: ¿comprar una planta de melón o cultivarla usted mismo? Te presentamos ambas opciones y te mostramos las ventajas y desventajas.
Propagar sandías usted mismo
Preparar tus propias plantas de sandía no es un problema y la tasa de germinación es alta. Para ello, plante una semilla por semillero a una profundidad de aproximadamente 1 a 2 cm de marzo a abril. Para la germinación es necesaria una temperatura superior a 18°C, idealmente entre 22 y 24°C. El alféizar de la ventana es un muy buen lugar para el cultivo y las primeras plántulas ya se pueden ver después de 5 a 10 días. Tan pronto como aparecen las primeras hojas, las plantas jóvenes se pueden trasplantar a macetas más grandes. Tenga cuidado de no dañar las raíces al trasplantarlas, ya que las sandías son muy sensibles a las lesiones.
Al propagar sandías, debe seguir estas instrucciones:
- Sembrar de marzo a abril a una profundidad de 1 - 2 cm
- Colocar en el alféizar de la ventana o en un mini invernadero (mín. 18°C)
- Las primeras plántulas aparecen después de 5 a 10 días
- Ponga en macetas más grandes tan pronto como aparezcan las primeras hojas
Comprar plantas de sandía
Un método menos costoso que las semillas precultivadas es comprar plantas jóvenes que ya han sido cultivadas previamente. Puedes comprarlas en el centro de jardinería de mayo a junio y luego plantarlas al aire libre de la misma manera. Una ventaja de estas plantas jóvenes es que a menudo se injertan en portainjertos de calabaza y, por lo tanto, son menos susceptibles a las enfermedades de las raíces. En principio, la compra también es una cuestión de costo, ya que grandes cantidades de plantas tempranas son significativamente más caras que las semillas.
Sandía: Variedades, Especies y Variedades
Al escuchar la palabra clave sandía, mucha gente piensa en la gran fruta verde con la pulpa rosada, pero en realidad la especie es muy diversasobre. Las variedades difieren mucho en apariencia, pero todas son de la especie Citrullus lanatus. Hay básicamente dos tipos de sandía:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Esta variedad incluye las sandías cultivadas comercialmente en todo el mundo. Esta es la clásica sandía que todo el mundo conoce.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Esta forma silvestre del melón crece principalmente en África y también se conoce como melón Tsamma. La pulpa de esta variación no es rosada, sino de color amarillento a verde claro.
Las variedades para cultivar en este país pertenecen principalmente a la variación Citrullus lanatus var.Lanatus. Algunos de estos también pueden crecer en el clima más fresco de Alemania.
Presentamos algunas variedades populares, aquí puede encontrar una lista más completa de variedades de sandía para el cultivo en Alemania.
Bush Sugar Baby
- Nueva raza derivada de Sugar Baby
- Maduración temprana con frutos más pequeños: 2 - 4 kg (1 - 2 frutos por planta)
- Carne roja con piel oscura
- La planta sigue siendo bastante compacta (1 m2 por planta)
Dulce Carmesí
- Variedad popular en todo el mundo
- Frutos ovalados y de color verde claro; fruto de alto peso: 5 - 8 kg
- Pulpa roja ligera aromática
- Buena resistencia al tizón de la hoja y otras enfermedades fúngicas
- 1.5 - 2 m2 por planta
Estrella Roja
- Piel oscura y pulpa de color rojo intenso; alto contenido de azúcar
- Tamaño de la fruta: 6 - 8 kg
- La variedad es adecuada para el cultivo en climas templados y no debe cultivarse en áreas duras debido al período de maduración algo más largo
- 1,5 m2 por planta
Cultivo de sandías: el cuidado adecuado
Una vez que la planta de sandía se ha acostumbrado bien a su ubicación en el jardín, su crecimiento difícilmente se puede ralentizar. Sin embargo, debe seguir algunos consejos para asegurarse de que la planta reciba el suministro adecuado de agua y nutrientes.
Regar correctamente las sandías
Las sandías necesitan mucha agua, lo cual no es sorprendente cuando observas la carne jugosa. Por eso es especialimportante en verano regar las plantas lo suficiente. El suelo debe regarse diariamente, preferiblemente todas las mañanas, especialmente durante la fructificación. Asegúrese de usar solo agua templada ya que la planta no tolera el agua demasiado fría. Por ejemplo, puede usar agua del barril de lluvia. Además, al regar, tenga cuidado de no mojar las hojas, ya que esto aumenta el riesgo de infección por oídio.
Fertilizar sandías
Las sandías se consideran alimentos pesados en el jardín; por lo tanto, un buen suministro de nutrientes es particularmente importante. Antes de plantar, se recomienda aplicar primero un fertilizante de larga duración principalmente orgánico, como nuestro fertilizante orgánico para tomates Plantura, en el lecho. Alternativamente, el compost también es adecuado. La próxima fertilización de cuidado es aproximadamente dos o tres meses después de la siembra para proporcionar suficientes nutrientes.
Cosecha de sandías: ¿Cuándo están maduras?
El tiempo de maduración de las sandías es relativamente largo: las frutas grandes solo se cosechan desde finales de agosto hasta el otoño. Para el sabor, es fundamental cosechar solo frutas maduras, porque solo desarrollan su sabor dulce con el tiempo. Para saber si una sandía está madura, busque estos signos:
- Piel verde oscura con manchas amarillas
- Sonido sordo al tocar
- Hojas de otoño marchitas
Almacenamiento de sandías
La vida útil de las sandías es relativamente limitada y lo ideal es que se coman rápidamente. A temperatura ambiente, la fruta exótica se puede almacenar sin cortar durante dos semanas sin ningún problema. Desafortunadamente, tan pronto como se corta, su vida útil se acorta muy rápidamente y, por lo tanto, es mejor almacenarlo en el refrigerador. Por otro lado, no se recomienda congelar sandías porque la fruta es principalmente agua y se vuelve blanda después de descongelarla. Más sobre la cosecha adecuaday almacenar la sandía se puede encontrar aquí.