Los pequeños y extremadamente saludables frutos de kumquat suelen provenir de Asia, África o América. Aprende a cultivar y cuidar tus propios kumquats aquí.
La planta con el extraño nombre "Kumquat" (Fortunella) es realmente llamativa. Los pequeños cítricos anaranjados no solo son extremadamente decorativos, sino también un sabroso manjar. El kumquat tiene la fruta cítrica más pequeña conocida y, por lo tanto, se ha hecho un nombre como una naranja enana. Aquí explicamos cómo puedes mantener un kumquat como planta de interior y comer muchas naranjas enanas.
Origen y Propiedades del Kumquat
A mediados del siglo XIX, un botánico inglés trajo de Asia a Europa una especie de cítrico particularmente bonita: el kumquat. Su nombre era Robert Fortune, que es como los kumquats obtuvieron su nombre científico Fortunella. Como siempre ocurre con los cítricos, nombrarlos no es tan fácil, porque Citrus japonica también es sinónimo de la planta. Impresiona especialmente con sus pequeños frutos anaranjados. Estos no solo son extremadamente decorativos, sino también un verdadero placer. El sabor recuerda un poco a las naranjas ácidas, pero no es necesario pelarlas porque los kumquats se comen con la cáscara y las semillas.
En la naturaleza, los árboles de kumquat crecen hasta cinco metros de altura, como planta ornamental es más como un metro y medio. Su apariencia es muy similar a la de otros árboles de cítricos, con hojas ovaladas y siempre verdes. A menudo, los árboles de kumquat incluso tienen más o menos espinas. Con el cuidado adecuado, flores grandes y fragantes aparecen durante dos o tres semanas alrededor de julio o agosto, de las cuales luego se desarrollan pequeños frutos anaranjados.
Plantar Kumquat
La ubicación es clave para un retoño feliz de kumquat y una cosecha exitosa. A los kumquats les encanta el calor y el sol. Por lo tanto, antes de obtener un árbol de kumquat, debe revisar su casa y el patio en busca de tal ubicación. También vigile el curso del día.Sol y elija la ubicación que disfrute de la mayor exposición a la luz solar. No es la ubicación correcta para el kumquat. Como sustrato, la planta prefiere suelo permeable y ligeramente ácido. Una mezcla de tierra de jardín rica en arena y humus es ideal. Si has comprado un kumquat, colócalo en una maceta unos cuatro centímetros más grande con el sustrato mencionado. La maceta definitivamente debe tener un orificio de drenaje para el exceso de agua. Una vez que la maceta esté lista, los kumquats se deben trasplantar cada dos o tres años utilizando los mismos principios.
También puede cultivar sus propios kumquats dejando que las semillas de una fruta se sequen durante dos o tres días y luego plantándolas en suelo húmedo. Después de un tiempo, una planta joven se desarrolla en condiciones de alta humedad y alrededor de 22 °C. Sin embargo, pasarán algunos años antes de que florezca y dé frutos.
Cuidado del kumquat
En términos de cuidado, los kumquats son básicamente iguales a otras especies de cítricos. A la planta le gusta salir al aire libre durante el verano, siempre que se lleve a un lugar seguro para pasar el invierno antes de las primeras heladas.
Verter kumquat
Si hay algo que odian los kumquats, es el encharcamiento. Por lo tanto, solo riegue su kumquat cuando el suelo sobre el suelo se haya secado. La prueba del dedo ayuda aquí con una mejor evaluación. Sin embargo, si riega, debe hacerlo a fondo para que las raíces reciban una buena dosis. Solo debe dejar de regar tanto como sea posible en los cuarteles de invierno.
Fertilizar Kumquat
Durante la temporada de crecimiento, los kumquats disfrutan de una fertilización regular. La aplicación de un fertilizante líquido a través del agua de riego es rápida y sencilla. Nuestro Fertilizante Orgánico de Cítricos y Mediterráneo de Plantura se adapta idealmente a las necesidades del kumquat. Este contiene todos los nutrientes importantes y también fortalece el crecimiento de las raíces con microorganismos. Durante el período de crecimiento, el fertilizante líquido orgánico se usa con el agua de riego cada una o dos semanas. Sin embargo, a partir del otoño, definitivamente debe abstenerse de seguir fertilizando para que la planta pueda prepararse para el invierno. Puede encontrar instrucciones detalladas sobre cómo fertilizar árboles de cítricos en nuestro artículo especial.
Cortar Kumquat
Los kumquats en realidad crecen lenta y cómodamente, por lo que no es necesario podar los árboles. Si aún desea acortar los brotes, debe hacerlo en febrero, cuando la planta aún no está en la savia. cortarpero refrenado para no dañar la planta. Puedes sacar ramas muertas durante todo el año.
Kumquat hibernando
Los kumquats, al igual que otros cítricos en invierno, no sobreviven a las heladas porque no son resistentes en nuestras latitudes. Sin embargo, necesitan un cuartel de invierno fresco para mantener su hibernación. Por lo tanto, un lugar luminoso y fresco con temperaturas entre poco más de 0 °C y 10 °C es ideal para que la planta de cítricos pase el invierno. Son adecuados, por ejemplo, garajes luminosos o invernaderos y pasillos sin calefacción. Puede encontrar plantas más adecuadas para el invernadero aquí. En general, cuanto más cálido sea el lugar, más brillante debería ser. Desafortunadamente, si el kumquat está demasiado oscuro o demasiado húmedo, existe el riesgo de que se pierdan las hojas.
- En los cuarteles de invierno, la planta no necesita ningún fertilizante. También debes regarlas con mucha moderación. Solo riegue cuando el suelo esté superficialmente seco
- Fertilice regularmente con abono orgánico durante los meses de verano
- Deje de fertilizar durante el invierno y reduzca considerablemente el riego
- Poda moderada si es necesario en febrero
- Invernada ligera entre 1 °C y 10 °C
Cosecha y almacenamiento de kumquats
Después de aproximadamente un año de maduración, las pequeñas frutas naranjas se pueden recoger directamente del árbol. Sin embargo, dado que la planta se alterna, es decir, solo da mucha fruta cada dos años, deberías disfrutar especialmente de la fruta. Si no quiere disfrutar de los kumquats frescos, se pueden procesar de muchas maneras diferentes: saben muy bien como mermelada o chutney, pero también se pueden conservar, por ejemplo, en grappa o ron. Sin embargo, secos también son un verdadero Placer. Si desea mantener las frutas de kumquat sin procesar, puede ponerlas en un frasco en el refrigerador. Permanecen allí durante unos 14 días. Fuera del frigorífico, los kumquats se pueden conservar durante unos días.
Lea este artículo para obtener más información sobre cómo comer kumquats correctamente.