- Vino ornamental: ¿qué es y para qué sirve?
- Los mejores géneros y especies vitivinícolas ornamentales para el jardín
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Los vinos ornamentales más hermosos para el jardín: le presentaremos el auténtico vino salvaje, la vid virgen y el vino escarlata y le daremos consejos sobre cómo plantar y cuidar correctamente.
Las vides nobles (Vitis vinifera subsp. vinifera) cultivadas en regiones vitivinícolas proporcionan uvas de mesa y se transforman en vino o jugo. Pero, ¿sabías que también hay hermosas plantas ornamentales de vid? Son adecuados como pantallas de privacidad y para reverdecer paredes, especialmente por los impresionantes colores otoñales del follaje. Con nosotros puede leer todo sobre los vinos ornamentales más hermosos, así como también cómo se pueden plantar, cultivar las vides ornamentales, cómo se cultivan las vides ornamentales en el balcón y qué vides ornamentales existen sin uvas.
Vino ornamental: ¿qué es y para qué sirve?
Los llamados vinos ornamentales están más o menos relacionados con la vid noble a través de la familia de las vides (Vitaceae). Se puede hacer una distinción entre diferentes géneros: Vid silvestre (Parthenocissus), también llamada vid virgen o vid de cerco, vid silvestre (Vitis vinifera subsp. sylvestris), también conocida como Wild Vine o Wild Creeper, y Scarlet Vine (Vitis coignetiae), también conocida como Rusty Vine o Japanese Ornamental Vine es .
En comparación con sus parientes utilizados en viticultura, los vinos ornamentales casi nunca dan uvas, pero tienen un bonito vestido de hojas. Por lo tanto, se utilizan en muchos lugares para reverdecer paredes, muros y vallas de casas, así como para dar sombra a terrazas y balcones. El vino ornamental crece naturalmente en los árboles y puede alcanzar un tamaño y peso considerables. Los andamios y enrejados deben estar diseñados para adaptarse al crecimiento de la planta y ser capaces de soportar el peso de la enredadera ornamental.
Plantar enredaderas ornamentales
La plantación de la vid ornamental generalmente es bastante sencilla e idealmente se lleva a cabo entre marzo y octubre. Una ubicación soleada o parcialmente sombreada es importante para el vino. Los requisitos de suelo de los vinos ornamentales son bastante bajos y las plantas pueden adaptarse tanto a suelos arenosos como arcillosos. Solo la tierra demasiado húmeda puede dañar el vino a largo plazo. Sin embargo, un suelo rico en nutrientes, neutral a alcalino y bastante permeable es ventajoso para la mayoría de los vinos ornamentales cuando son jóvenes, de lo contrario, crecen más lentamente. El vino ornamental tampoco depende de un cortavientos, al contrario: también crece bien en lugares expuestos al viento e incluso se puede cultivar en un enrejado como un cortavientos natural. La enredadera de Virginia generalmente tolera bien el invierno y las vides maduras son ciertamente resistentes hasta alrededor de -20 °C.
Consejo: El vino salvaje (Vitis vinifera subsp. sylvestris) ama fresco a húmedo suelo, por lo que se debe tener cuidado para asegurar su suministro de agua.
Excave un hoyo de plantación lo suficientemente grande con un diámetro de al menos 50 cm y una profundidad de 50 cm para la planta. El cepellón de las plantas en maceta se puede raspar ligeramente con un cuchillo para promover la ramificación antes de colocar la vid en el hoyo de plantación con un ligero ángulo en la dirección del enrejado posterior. Luego, el agujero se vuelve a llenar. En suelos muy pesados, es recomendable mezclar mucha arena y compost para macetas para un mejor drenaje, mientras que los suelos arenosos se complementan con un poco de tierra de buena calidad para ayudar a las plantas jóvenes a echar raíces. Además, el sustrato fresco promueve el crecimiento después de la siembra, de modo que se desarrolla una planta fuerte desde el principio. Nuestro suelo universal orgánico Plantura, por ejemplo, es adecuado para esto.Su composición de compost, fibra de madera y principalmente fertilizante orgánico es muy adecuada para el vino ornamental.
Debido a que el vino ornamental ama la lima, también es recomendable mezclar una dosis de lima. Bien mezclado con el suelo del jardín existente, el suelo ofrece condiciones óptimas para el crecimiento saludable de las plantas. El suelo se pisotea para crear el cierre del suelo sin forzar demasiado las finas raíces. El riego completo y el mantenimiento de la humedad permiten que el vino ornamental crezca bien. Al principio, los zarcillos jóvenes deben llevarse regularmente a la ayuda para trepar y sujetarse a ella.
Vino Salvaje: Cultivar yRecortar
Durante la fase de crecimiento, es especialmente recomendable abonar enredaderas ornamentales en macetas. Las vides ornamentales plantadas al aire libre suelen estar bien abastecidas por el subsuelo mineral y la lluvia y, por lo tanto, no requieren fertilización adicional. El crecimiento de las plantas se puede apoyar en particular mediante la administración de un fertilizante a largo plazo para el nuevo crecimiento en abril y una administración renovada a mediados de julio. Para esto, por ejemplo, se puede utilizar nuestro fertilizante universal orgánico Plantura, que promueve una vida sana del suelo y, por lo tanto, un crecimiento robusto de las raíces y una buena utilización de los nutrientes gracias a la alta proporción de materias primas orgánicas. Gracias a su eficacia a largo plazo, basta con abonar una o dos veces al año. El cuidado posterior del vino ornamental es limitado: se tolera tan bien un corte de forma o adelgazamiento a fines del verano como una poda radical durante la fase de latencia en invierno, para que el vino ornamental pueda mantenerse bajo control.
Vino ornamental como pantalla de privacidad en el balcón: Un vino ornamental como el Vitis vinifera también se puede establecer en un cubo en el balcón. Puede llevarlo hasta allí en un enrejado y usarlo como una pantalla de privacidad. Sin embargo, se debe tener cuidado para asegurarse de que haya suficiente espacio, ya que el vino ornamental también puede crecer mucho en un recipiente. Las plantas jóvenes pueden colocarse en una maceta de 30 x 30 cm y trasplantarse a una maceta más grande cada dos o tres años. Coloque una capa de drenaje de arcilla expandida o grava gruesa en la maceta, ya que la enredadera ornamental no tolera bien el agua estancada, antes de llenar el contenedor con un suelo de alta calidad y bien aireado como nuestro suelo universal orgánico Plantura. Dos tercios de suelo mezclado con aproximadamente un tercio de arena dan como resultado las condiciones de suelo óptimas para el vino ornamental. A lo largo de un enrejado, nada se interpone en el camino del crecimiento del vino ornamental como una pantalla de privacidad, siempre que se cuide la fertilización y el riego regulares.
Los mejores géneros y especies vitivinícolas ornamentales para el jardín
Los diferentes géneros y tipos de enredaderas ornamentales son maravillosos para reverdecer paredes de casas, paredes, etc., pero a veces difieren mucho en apariencia y crecimiento. Presentamos los géneros y especies más bellos de un vistazo:
Enredadera real de Virginia (Vitis vinifera subsp. sylvestris)
El arquetipo de la vid de uva noble moderna es en gran parteCasi extinto en Europa hoy y también se considera en peligro de extinción en Alemania. Las plantas silvestres solo se pueden encontrar en los bosques aluviales de la región del Alto Rin. De acuerdo con estos criterios, se debe elegir un lugar ligeramente húmedo y parcialmente sombreado para plantar el vino silvestre (Vitis vinifera subsp. sylvestris). Las enredaderas ornamentales trepadoras son excelentes para reverdecer las paredes y forman un exuberante follaje verde del tamaño de una mano, que generalmente se vuelve amarillo en otoño e incluso rojo brillante si hay mucha luz solar. Las hojas tienen de 3 a 5 dedos o lobuladas con un laurel de estilo blanco y se caen en otoño, por lo que la planta es verde en verano. Las plantas viejas trepan entre 3 y 10 m de altura con sus delgados zarcillos de hojas y muestran una corteza conspicua, fibrosa longitudinalmente. Las uvas de un tamaño máximo de 10 mm del vino salvaje genuino cuelgan de infrutescencias sueltas y se vuelven de color negro azulado a medida que maduran. A diferencia de la vid noble, la flor de la forma original suele ser dioica, lo que significa que las flores masculinas y femeninas no están en las mismas plantas sino en plantas diferentes. Para que se desarrolle la fruta, debe haber un espécimen hembra y otro macho. Las flores blancas florecen entre junio y julio.
¿La vid silvestre es venenosa o comestible? La vid silvestre es segura para comer. Las pequeñas uvas negras tienen un sabor ligeramente ácido, pero se perciben como muy agradables.
Virgen (Partenociso)
La vid virgen, originaria de América del Norte y de las latitudes templadas de Asia, es considerada neófita en Alemania. Se diferencia de la genuina enredadera de Virginia en algunos aspectos: forma flores hermafroditas y, gracias a los órganos adhesivos en forma de disco, también puede trepar por superficies bastante lisas. Sus hojas son enteras, simples y lobuladas o digitadas en 3 a 7 pliegues. Las inflorescencias de la vid virgen son mucho más ramificadas que las del vino silvestre, sus bayas de color negro azulado son bastante parecidas. En buenas condiciones, la planta crece hasta una altura de unos 15 m, más raramente hasta 20 m. La vid espinosa arroja sus hojas en otoño y, por lo tanto, solo es de hoja caduca. Se destacan estas especies y variedades:
- Tres culantrillos con pinchos (Parthenocissus tricuspidata) ˈVeitchiiˈ: También conocido como tres culantrillos con pinchos ; Crecimiento anual de hasta 2,5 m; juego de colores particularmente variablehojas trilobuladas que van del bronce durante la brotación a caducas a rojos y naranjas en otoño; flor de color verde amarillento; fuerte contraste entre las bayas de color azul intenso y el estilo rojo otoñal; trepa bien en paredes, cercas o pérgolas.
- Engelmann's Wine (Parthenocissus quinquefolia) ˈEngelmanniiˈ: Crece sólo alrededor de 0,5 a 1 m por año; forma hojas largas, angostas, regularmente aserradas con tallos rojizos de hasta 15 cm de largo; rojo sangre oscuro a rojo fuego color otoñal.
¿La enredadera de culantrillo es venenosa o comestible? La enredadera de culantrillo es puramente una planta ornamental. Sus frutos contienen una alta proporción de ácido oxálico, que en grandes cantidades puede causar síntomas leves de intoxicación en humanos y animales, como náuseas, vómitos y diarrea. A los pájaros les gusta comer las bayas.
Consejo: La exposición al sol tiene una influencia decisiva en el color otoñal de las hojas de todas las enredaderas ornamentales y otros árboles de hoja caduca. La exposición excesiva al sol produce más antocianinas como protección contra la oxidación de la luz de alta energía. Nos parecen rojos y violetas y componen los colores del otoño. Un vino ornamental en un lugar soleado será más colorido en otoño.
Scarlet Vine (Vitis coignetiae)
El vino escarlata (Vitis coignetiae), originario del este de Asia, también goza de una creciente popularidad entre nosotros. Es especialmente adecuado como fuente natural de sombra en la terraza o balcón si se guía a lo largo de un enrejado adecuado. Es ideal para cultivar en pérgolas o cenadores. Puede crecer hasta 8 m de altura y forma hojas rugosas en forma de corazón a lo largo de sus zarcillos. Entre junio y julio da flores de color rojo óxido, a las que debe su nombre. De aquí emergen discretas uvas verdes en otoño. Sus hojas de hasta 30 cm de largo, de color verde opaco, se vuelven de un llamativo rojo amarillo otoñal a rojo fuego con un grano rojo oscuro adicional. Se dejan caer en el otoño como los otros vinos salvajes.
De un vistazo: ¿Qué vino ornamental me conviene?
Dependiendo de la forma en queLas enredaderas de Virginia trepan, se adaptan de manera diferente para diferentes propósitos. Los diferentes tipos son adecuados para esto:
- Para el reverdecimiento de paredes y fachadas sin andamio para trepar, solo la vid virgen es adecuada, ya que se sujeta en pequeñas grietas y hendiduras con sus órganos adhesivos.
- Todas las enredaderas ornamentales crecen bien en andamios trepadores, pero el andamiaje para la vid joven no debe ser de material liso, sino de material rugoso para que los órganos adhesivos puedan colocarse de forma segura.
- Todas las enredaderas ornamentales son adecuadas como privacidad natural o protección solar en la pérgola o en el techo de la glorieta, pero solo hasta que las hojas hayan caído.
- Si tiene niños y mascotas en el hogar, la enredadera de Virginia o la enredadera escarlata se utilizan mejor ya que sus bayas son comestibles.
- La enredadera de Virginia y la enredadera escarlata son particularmente adecuadas para lugares soleados, mientras que la enredadera virgen también crece bien en lugares con sombra.
¿Te atrae la enredadera de Virginia como pantalla de privacidad, pero quieres agregar algo de variedad al jardín? Entonces le recomendamos nuestro artículo especial sobre las mejores plantas de privacidad para el jardín y el balcón.