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Elmsjuwel, Goliath y sangre Holsteiner son solo algunas variedades de ruibarbo. Presentamos las mejores variedades de ruibarbo nuevas y probadas.
ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es más diverso de lo que mucha gente piensa al principio. En general, las variedades de ruibarbo se pueden clasificar según el momento de su recolección, pero también es posible clasificarlas según la coloración de sus tallos. En general, las variedades verdes se consideran más productivas, pero las variedades de ruibarbo de pulpa roja tienen un sabor más suave y también aumentan significativamente el valor ornamental en el jardín. En general, tiene muchas opciones para elegir con la gran variedad de ruibarbo.
Variedades de ruibarbo: Las mejores variedades para tu jardín
Las numerosas variedades de ruibarbo difieren principalmente en el momento de la siembra según la temporada en variedades tempranas, medias y tardías, así como en el color, el sabor y el momento de la cosecha. A continuación, hemos reunido las mejores variedades que prosperan bien en nuestras latitudes. También hemos notado cuando una variedad tiene un nivel particularmente bajo de ácido oxálico.
- Champagne: Variedad temprana con altos rendimientos.
- Elmsblitz: Variedad tradicional de ruibarbo de pulpa rojo oscuro y muy bajo contenido en ácido oxálico.
- Elmsjuwel: Los tallos rojos y la pulpa tienen una acidez muy baja y, por lo tanto, se recomiendan para personas sensibles al ácido oxálico; los rendimientos son de rango medio.
- Frambozen Rood: Variedad bastante tardía con tallos rojos y pulpa verde; excelente sabor; Debido al olor aromático, la variedad Frambozen Rood también se conoce como ruibarbo de fresa o frambuesa.
- Gigant: variedad de crecimiento muy rápido con un contenido de ácido oxálico relativamente alto y tallos verdes.
- Goliath: Variedad de ruibarbo más grande conocida con pulpa roja y tallos verdes que crecen hasta 100 cm de largo; en el período de floración la planta puede alcanzar una altura de 180 cm; altos rendimientos y buenosCalidad.
- Sangre Holsteiner: Variedad bien establecida con tallos rojos; la variedad es bien conocida por su suave aroma y alto contenido de azúcar.
- Sangre noble Holsteiner: Tallos de color rojo uniforme con un sabor fino y suave; rendimientos ligeramente más bajos que la variedad relacionada sangre Holsteiner.
- Paragon: Variedad temprana muy probada; de tallo verde.
- Red Valentine: Variedad de maduración tardía con pulpa roja y tallos rojos.
- Stockbridge Arrow: Una nueva raza muy popular de Inglaterra con altos rendimientos.
- Timperley Early: una de las variedades más tempranas de todas; Los tallos pueden tener varios colores en rojo, rosa o verde; la variedad no necesita pelado ni pelado y apenas contiene partes leñosas; crecimiento muy compacto.
Si está aún más entusiasmado con el cultivo de ruibarbo en el jardín, diríjase a nuestro artículo sobre cultivo donde compartimos los mejores consejos.