Las plantas que toleran bien el calor y la sequía son cada vez más populares. Son una forma de adaptar tu jardín y balcón al sol y calor del cambio climático. Afortunadamente, hay más plantas resistentes al calor de lo que parece.
Se ha notado en los últimos años: Los veranos son cada vez más calurosos y, sobre todo, más secos, lo que es un problema para muchas otras plantas de jardín. Pero, ¿también hay plantas que toleran bien las altas temperaturas? Sí, porque no todas las plantas se ven afectadas por el calor. Algunos incluso requieren altas temperaturas para un buen crecimiento. En este artículo, le presentamos plantas perennes, vegetales, hierbas, árboles y flores resistentes al calor.
Consejo: Muchas plantas tolerantes al calor han evolucionado para adaptarse al calor. Utilizan tipos de fotosíntesis más eficientes, que aún pueden funcionar sin problemas incluso en condiciones secas y altas temperaturas. Estas plantas utilizan el metabolismo C4 o CAM y, en consecuencia, se denominan plantas C4 y CAM. De qué se trata todo esto se explica con más detalle al final de este artículo.
1. Espino cerval de mar
ElSea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) se ha vuelto cada vez más común en nuestros jardines en los últimos años. Esto se debe, por un lado, a sus frutos muy saludables, que son un verdadero superalimento regional, y por otro lado a su naturaleza robusta, tolerante al calor y la sequía.Si quieres cultivar espino amarillo por sus frutos, y no solo como un adorno, debe considerar lo siguiente. O planta una variedad femenina y masculina o directamente una variedad autofértil especialmente criada. Porque, por regla general, el espino amarillo es dioico. Esto significa que hay especímenes con flores de esta especie exclusivamente femeninos y masculinos. En el jardín, el espino amarillo prefiere un suelo arenoso suelto, bien drenado y una ubicación a pleno sol. Sin embargo, también se puede cultivar bien en recipientes grandes de al menos 60 cm de diámetro.
Varias subespecies pertenecen al género escoba (Genista). La mayoría de ellos son(Semi-)arbustos y crecen hasta alturas de entre 40 cm y 2 m, dependiendo de la especie.Al ser originaria de Oriente Próximo, la retama es uno de esos arbustos que toleran bien el calor y la sequía y pueden hacer frente a suelos pobres. A pesar de todo, la aulaga impresiona con sus ricas flores, en su mayoría amarillas, naranjas o rojizas. Si cultivas aulagas en casa, que por cierto también funcionan en maceta, debes tener en cuenta lo siguiente: todas las partes de las aulagas son venenosas tanto para los humanos como para los animales.
Consejo: Otros géneros que pertenecen a la misma familia de plantas de leguminosas (Fabaceae) también se conocen a veces como escobas. Estos incluyen Cytisus (también trébol de cabra) y Ulex (tojo). Las plantas de estos dos géneros también tienen pocos problemas con el calor y la sequía.
3. Olivo
Con un olivo (Olea europaea) puedes llevar el Mediterráneo a tu propio jardín o incluso a tu balcón. Dado que los olivos crecen muy lentamente y son susceptibles a las heladas, aquí en Alemania se pueden cultivar, especialmente como plantas en macetas. Allí solo alcanzan una altura de alrededor de 2 m después de muchos años.La planta de hoja perenne es extremadamente resistente a la sequía y al calor. Crece mejor en lugares soleados, cálidos y protegidos del viento. Sin embargo, si desea cosechar aceitunas usted mismo, debe tener paciencia durante algunos años, porque los olivos solo florecen por primera vez después de 7 u 8 años. Además, debe elegir una variedad autopolinizante o cultivar dos árboles. Porque como especie vegetal dioica existen olivos puramente machos y puramente hembras.
No sólo el nombre del árbol de la trompeta (Catalpa bignonioides) es extraordinario. Sus hojas en forma de corazón, las numerosas flores en forma de campana y los frutos parecidos a frijoles de hasta 35 cm de largo también llaman la atención en el jardín. Esto hace que el árbol de la trompeta sea un árbol atractivo para tu jardín, no solo para ti, sino también para muchos insectos. También aprecian la abundancia de flores en el árbol de la trompeta. Aunque el árbol de la trompeta prefiere crecer en suelos frescos y ricos en nutrientes, se considera tolerante a la sequía y al calor y también está satisfecho con ubicaciones menos buenas. Solo debe recibir suficiente sol durante todo el año. Si ves el árbol de la trompeta en tu jardínplantado, cabe señalar que todavía es susceptible a las heladas en los primeros cinco años de crecimiento. Por eso hay que protegerlo con las medidas adecuadas.
5. Muchas hierbas mediterráneas
Muchas hierbas que son populares entre nosotros provienen originalmente de la región mediterránea. Esto las hace perfectamente adaptadas a condiciones cálidas y secas, ya que pertenecen a las plantas CAM. Esta vía metabólica mantiene las pérdidas de agua lo más bajas posible. Los ejemplos incluyen romero (Rosmarinus officinalis), lavanda (Lavandula angustifolia) y salvia (Salvia officinalis) .a estas plantas, que toleran mucho calor. Hemos compilado una lista de otras hierbas para lugares soleados en un artículo aparte para usted. Estas hierbas prefieren un suelo magro y bien drenado. Por ejemplo, nuestra tierra orgánica para hierbas y semillas Plantura es ideal para cultivar en macetas. No contiene turba y viene en un empaque certificado por Blue Angel.
Los geranios (Pelargonium), que en realidad deberían llamarse pelargonios, fueron previamente asignados incorrectamente al género Geranium. Este error ahora se ha corregido, pero se ha mantenido el nombre común de geranio para la flor que se encuentra en muchos balcones. Muchas de las más de 250 especies de pelargonium provienen de Sudáfrica y son plantas CAM. Es por eso que los geranios prefieren naturalmente lugares soleados y cálidos para un buen crecimiento y una floración abundante. Ahora hay una gran cantidad de cultivares cultivados, por lo que hay algo para cada balcón, ya sea uno colgante o de pie, uno de flores rojas, blancas o violetas o incluso un noble geranio.
7. Petunia
Petunias (Petunia) también provienen de Sudáfrica y son ideales como plantas de maceta, por ejemplo, en balcones soleados. Al igual que los geranios, también hay muchas variedades diferentes de petunias que pueden crecer erguidas o colgantes y florecer en una amplia variedad de colores. Las petunias crecen bien a altas temperaturas, pero también necesitan suficiente agua para hacerlo. Es por eso que las petunias deben regarse con regularidad y cultivarse en un suelo de buena calidad que pueda almacenar bien el agua, como nuestra tierra orgánica para macetas Plantura. Incluso siLas petunias en este país generalmente solo se cultivan como plantas anuales, se pueden pasar el invierno en un lugar fresco y brillante en el interior. Para que puedas disfrutar de sus flores en el balcón durante varios años.
8. Yuca
Laspalmas de yuca (Yucca) se pueden encontrar en muchos apartamentos como plantas de interior de fácil cuidado. Pertenecen a las plantas CAM y son suculentas, por lo que pueden almacenar bien el agua y por tanto están entre las plantas para la sequía y el calor. Estas plantas resistentes al calor, que pertenecen a la familia de los agaves (Agavoideae), son originarias de América del Norte y Central, donde tienen que hacer frente a condiciones a veces muy duras. Incluso si las palmas de yuca se mantienen principalmente como plantas de interior, también pueden estar al aire libre, especialmente en verano, en un lugar luminoso y cálido. Al fin y al cabo, la luz es un factor que muchas veces se descuida en la casa. Incluso hay algunas especies de yuca resistentes a las heladas que pasarán el invierno afuera y se pueden cultivar en el jardín durante todo el año. Esto incluye, por ejemplo, la yuca filamentosa (Yucca filamentosa). Muchas otras suculentas, como los cactus (Cactaceae) o las piñas (Ananas sativus), se encuentran entre las plantas especialmente resistentes al calor.
9. Alcachofas
Lasalcachofas (Cynara cardunculus var. scolymus) también nos resultan más familiares de la región mediterránea. Por lo tanto, no es de extrañar que también sean plantas resistentes al calor. La alcachofa se caracteriza por las flores muy decorativas y los deliciosos cogollos extremadamente saludables. A la hora de cultivar en el jardín, hay que tener en cuenta que las plantas necesitan calor, pero no toleran muy bien la sequía. Por lo tanto, es importante un suministro de agua adecuado y regular. Las alcachofas se pueden cultivar de forma perenne, ya que solo se cosechan las inflorescencias de ellas, pero la planta permanece. La única dificultad es hacer que las plantas algo sensibles a las heladas pasen el invierno.
10. Berenjena
Hasta ahora, la berenjena (Solanum melongena) rara vez se encontraba en los huertos alemanes. Esto se debe principalmente al hecho de que cultivarlas es un poco más exigente y las berenjenas necesitan mucho calor. Con la cada vez más larga época del año con altas temperaturasSin embargo, el cultivo también se está volviendo cada vez más fácil con nosotros. Al igual que los tomates, los pimientos y las patatas, las berenjenas pertenecen a la familia de las solanáceas (Solanaceae) y necesitan un lugar soleado y cálido en el jardín con un suelo rico en nutrientes. Si bien las berenjenas toleran bien el calor, se debe tener cuidado para proporcionarles el agua adecuada, especialmente cuando el verano es caluroso y seco. Las berenjenas también se pueden cultivar en macetas. Por ejemplo, nuestra tierra orgánica rica en nutrientes para tomates y vegetales Plantura, que no contiene turba y se produce de manera sostenible en Alemania, es adecuada para esto. También es recomendable colocar las plantas contra una pared de piedra soleada o una pared de la casa que almacene bien el calor.
Consejo: Con muchos tipos de verduras, la f alta de agua se convierte en un problema incluso antes del calor del verano. Para reducir la evaporación del suelo, se puede aplicar una capa de mantillo alrededor de las plantas. Para esto se pueden usar recortes de césped o paja. En la cama perenne, también puede usar mantillo de corteza, como nuestra corteza de pino orgánico Plantura de alta calidad. Esto se produce de forma sostenible en Europa y protege el suelo de la desecación mientras suprime de forma natural el crecimiento de malas hierbas.
11. Maíz
El maíz (Zea mays) es uno de los cultivos C4 mencionados anteriormente, por lo que puede crecer de manera más eficiente en calor que, por ejemplo, el trigo u otros cereales de clima templado. En la mayoría de los casos, sin embargo, solo se cultivan en los campos las variedades que son adecuadas como alimento para animales o que migran a las plantas de biogás debido a su alto contenido energético. Pero el maíz como grano también puede ser una parte importante de la dieta para nosotros los humanos. Esto es evidente en su zona de origen en Centroamérica, donde el maíz ha sido durante mucho tiempo un alimento básico, comparable a nuestro trigo. Esta planta resistente al calor rara vez se encuentra en un huerto típico, pero es fácil de cultivar allí. El maíz también es muy adecuado para cultivos mixtos, por ejemplo con frijoles. Aunque el maíz ama el calor, tiene altos requerimientos de agua durante la floración y la formación de mazorcas. Si no hay suficiente suministro, a menudo solo se desarrollan mazorcas a medio cortar.
¿Por qué es dañino el calor y cómo se protegen las plantas resistentes al calor?
Las hojas de las plantas tienen pequeñas aberturas quelos llamados estomas, a través de los cuales tiene lugar el intercambio de gases - CO2 entra en la planta y se libera oxígeno junto con el agua. Por un lado, este es un proceso necesario porque es el motor del transporte de agua dentro de la planta y el agua es un producto metabólico de la fotosíntesis. Por otro lado, significa que debe haber agua en el suelo para un suministro continuo de agua. Cuando hace calor, lo que suele significar también sequía, aumentan las pérdidas de agua por evaporación. Pero el suministro de agua en el suelo también se está agotando. En caso de estrés por sequía, la mayoría de las plantas de nuestras latitudes tienen que detener la fotosíntesis. Porque cierran sus estomas para detener la pérdida de agua. Muchas plantas luego dejan que sus hojas cuelguen para ofrecer menos área de superficie para que el sol ataque. Las plantas C3, que incluyen la mayoría de nuestras plantas nativas, eligen esta ruta. En sí esto no es una desventaja, sino que solo muestra su adaptación evolutiva a nuestro clima templado y lluvioso.
Las plantas que toleran el calor extremo se han adaptado con un uso más eficiente del agua. Por ejemplo, las plantas C4, que aún pueden realizar muy bien la fotosíntesis incluso con estomas estrechos. Los representantes de las plantas C4 son el maíz (Zea mays) y el mijo (Panicum miliaceum).
La ruta ahorra aún más agua de las plantas CAM porque sólo abren sus estomas por la noche cuando hace más fresco. Sin embargo, esto también significa que estas plantas suelen crecer más lentamente. Has cambiado el crecimiento rápido por una supervivencia segura.
Otras formas en que las plantas se protegen del exceso de calor y de la evaporación son, por ejemplo, hojas gruesas con una capa cerosa o un número reducido de hojas. Porque cuanto mayor es el área de la hoja en relación con la masa de la hoja, mayor es el área de evaporación. Lo han llevado al extremo los cactus, que ya no tienen hojas y solo hacen la fotosíntesis con su brote verde. Los efectos del cambio climático incluyen no solo el calor sino también la sequía. Te damos consejos para ahorrar agua en el jardín.