Lavender crea un estilo mediterráneo en todos los jardines. Puede encontrar todo sobre la lavanda, desde la siembra hasta el corte, en este artículo.
La lavanda verdadera (Lavandula angustifolia) siempre ha sido popular, no solo en la región mediterránea, y ha sido durante mucho tiempo una de las hierbas y plantas medicinales más conocidas. El subarbusto de la familia de la menta (Lamiaceae) proviene originalmente de la región mediterránea, pero con los cuidados adecuados es fácil de cultivar en nuestras latitudes.
Como muchas otras hierbas de la región mediterránea, la lavanda es uno de los semiarbustos que, a diferencia de las plantas herbáceas como las perennes, no se entierran completamente en invierno, sino que se vuelven leñosas desde abajo. Esto significa que pueden soportar bien las temperaturas más altas y los períodos de sequía.
Origen e historia de la lavanda
En su tierra natal, los países cálidos de la región mediterránea, la lavanda común prefiere laderas secas y suelos pedregosos y ha penetrado hasta regiones montañosas de 1600 metros de altura. La lavanda se ha utilizado en cosmética y medicina desde la antigüedad. La lavanda debe su nombre a esta circunstancia, que se deriva de la palabra latina “lavare” (que significa “lavar”). Plinio ya informó sobre el aceite de lavanda como un aditivo fragante en el agua del baño. La planta de lavanda finalmente nos llegó a través de los Alpes en el equipaje de los monjes benedictinos, quienes la cultivaron como hierba medicinal en el jardín del monasterio. La lavanda se usaba para tratar una amplia variedad de dolencias e incluso se decía que ayudaba contra la plaga. Por cierto, la lavanda no se cultivó comercialmente por primera vez en la Provenza en Francia, sino en Inglaterra. La reina Isabel I ya lo usaba como perfume y la reina Victoria también era una entusiasta amante del aroma fresco y herbáceo de lavanda. En áreas como Kent y Norfolk, todavía se pueden admirar los campos de lavanda inglesa en la actualidad. Además, siempre hay numerosas razas nuevas de Inglaterra.
Comprar lavanda: Debes prestar atención a esto
Tanto las semillas de lavanda como las plantas jóvenes precultivadas están disponibles en las tiendas. En el centro de jardinería, por lo general, solo encontrará algunas variedades de lo real.Lavanda (Lavandula angustifolia) y Crested Lavender (Lavandula stoechas). Hay ejemplares más raros en viveros de plantas perennes, en viveros de árboles o en tiendas online. Sin embargo, al elegir la variedad, tenga en cuenta el uso previsto posterior, ya que no todas las lavandas son adecuadas para la cama del jardín. Mientras que la lavanda real es relativamente resistente, la lavanda francesa, sensible a las heladas, solo es apta para el cultivo en macetas en nuestras latitudes. En nuestro artículo especial te explicamos qué más debes tener en cuenta a la hora de comprar lavanda.
Variedades de lavanda: variedades y especies populares y conocidas
De los 25 tipos de lavanda que se conocen hoy en día, la lavanda común es la más popular y se presenta en una amplia variedad de variedades. Incluso con el follaje, hay matices entre las variedades individuales, que van desde el verde oscuro hasta tonos blancos casi plateados. Los colores de las flores son aún más diversos, mostrando un amplio espectro de tonos azules y morados, pero también rosas y blancos. La lavanda común suele alcanzar una altura impresionante de 60 a 70 cm. Sin embargo, las nuevas razas pueden ser significativamente más bajas, de modo que se pueda encontrar la variedad adecuada para cada jardín. Las formas enanas de lavanda con una altura de 25 a 35 cm, por otro lado, no crecen tan rápido y tienden a ser más estrechas y compactas que sus parientes. Es por eso que son particularmente adecuadas como plantas de tina y como borde de camas. A continuación, enumeramos algunas de las variedades de lavanda más populares y conocidas. También puedes encontrar otros tipos de lavanda real aquí.
'Blue Cushion': Cultivar compacto con espigas rechonchas y flores grandes, duraderas y de color púrpura claro; muy adecuado para el cultivo de macetas o el jardín de rocas; Forma de enano
'Dwarf Blue': variedad comprobada de altura media con follaje gris verdoso y flores violetas, que hace un buen borde de cama y un seto perfumado
'Hidcote Blue': Variedad probada de Inglaterra con flores de color azul violeta oscuro y una fuerte fragancia; compacto y de crecimiento lento, sin embargo, en condiciones ideales de crecimiento, las plantas pueden llegar a ser bastante grandes; Altura de crecimiento: 30 - 60 cm
'Munstead': Cultivar de floración temprana de Inglaterra con flores azul medianoche y un atractivo follaje gris plateado; fragancia intensa; crecimiento compacto, por lo tanto muy adecuado para bordes de camas
'Nana Alba': Forma enana de crecimiento lento conestructura tupida y flores blancas
La variedad de lavanda es, sin embargo, mucho más grande. En nuestro artículo especial encontrará una descripción general de las mejores variedades y tipos de lavanda para camas y macetas.
También echamos un vistazo más de cerca al tipo de lavanda francesa aquí. Una variedad especial es la lavanda blanca, que veremos con más detalle aquí.
Plantar lavanda: ubicación, vecinos de la cama y procedimiento
A las plantas de lavanda les encantan los lugares cálidos y soleados con suelos calcáreos y bien drenados. Dado que no aprecian en absoluto el encharcamiento, se debe colocar una capa de drenaje de guijarros al plantar y mezclar arena en el sustrato. La lavanda real se lleva muy bien en la cama con otras hierbas mediterráneas que tienen requisitos de sitio similares, como la salvia (Salvia), el tomillo (Thymus ) o salado de montaña (Satureja montana). Además, la lavanda es un excelente pasto para los insectos, por lo que cuando las espigas de las flores están en flor, las mariposas, las abejas y los abejorros están repletos de ellas.
A menudo se lee sobre la lavanda como la compañera ideal de las rosas, que se dice que las protege de los pulgones, por ejemplo. Debido a los diferentes requisitos de ubicación de las dos plantas, la rosa (Rosa) y la lavanda no son una pareja de ensueño como se suponía. Más recomendables son, por ejemplo, la hierba gatera (Nepeta cataria) o el tomillo (Calamintha nepeta subsp. nepeta ) . Si aún no quiere prescindir de la lavanda en el rosal, debe mantener una distancia mínima de 80 a 100 cm entre las plantas y diluir el hoyo de plantación de la lavanda con un poco de arena. La lavanda también es ideal como un borde de cama fragante o un seto bajo. Para ello, se deben sembrar unas tres plantas por metro.
La mejor forma de plantar lavanda:
- Elige un lugar cálido y soleado
- Cavar un hoyo de plantación lo suficientemente grande
- Mezcle tierra de jardín espesa con arena
- Coloca la planta de lavanda en el medio
- Rellenar con tierra calcárea suelta
- Presione ligeramente y vierta bien
En este artículo te explicamos qué más debes tener en cuenta al plantar lavanda.
Plantar lavanda en una maceta
La lavanda también prospera en macetas y aporta un toque mediterráneo a los patios y balcones. Eso sí, debes asegurarte de que el agua pueda escurrirse bien y que no se produzcan encharcamientos, sobre todo cuando se cultiva en maceta.formularios Por lo tanto, la maceta definitivamente debe tener un orificio de drenaje. Una capa de drenaje de arcilla expandida o guijarros y un sustrato calcáreo bastante pobre en nutrientes también aseguran que la planta prospere. La tierra orgánica para hierbas y semillas de Plantura es ideal para hierbas mediterráneas como la lavanda. Para obtener más información sobre cómo plantar lavanda en macetas, haga clic aquí.
Las variedades más pequeñas son especialmente adecuadas para el cultivo en maceta. Puede encontrar variedades de lavanda especialmente adecuadas para macetas en nuestro artículo especial.
Plantar árbol de lavanda
La designación como árbol en realidad no tiene sentido en relación con la lavanda, porque botánicamente la hierba mediterránea es uno de los subarbustos. Como tal, se lignifica con la edad e incluso puede formar un tronco con el entrenamiento adecuado. Que la lavanda sea resistente como árbol estándar depende de la variedad de la que se cultivó. Por lo tanto, lo mejor es plantar el árbol de lavanda en una maceta y llevarlo adentro en invierno.
Un lugar resguardado en el jardín o en el balcón es ideal para el verano. Sin embargo, al plantar, asegúrese de elegir un cubo lo suficientemente grande, porque las raíces de la lavanda requieren mucho espacio. El árbol de lavanda se siente más cómodo en un sustrato arenoso suelto y prosperará maravillosamente con un cuidado óptimo. También puede encontrar más información sobre el cuidado adecuado de su árbol de lavanda en nuestro artículo especial.
Tiempo de floración de la lavanda: ¿Cuándo florece la lavanda?
No hay una respuesta general a la pregunta de cuándo florece la lavanda, porque el tiempo de floración depende principalmente de la variedad. La lavanda francesa abre sus flores ya en mayo y, por lo tanto, es una de las primeras flores del género Lavandula. Se caracteriza sobre todo por su largo período de floración hasta agosto o incluso septiembre. La lavanda verdadera, por otro lado, originalmente solo se encontraba en las regiones montañosas más altas y, por lo tanto, solo abre sus flores a principios de junio. Sin embargo, es extremadamente robusto e incluso puede pasar el invierno al aire libre. Poco tiempo después, la lavanda en espiga (Lavandula latifolia) comienza a florecer.
Por supuesto, el tiempo de floración no solo depende de la especie o variedad, sino también del clima, las condiciones del suelo y el cuidado. En condiciones óptimas, su lavanda florecerá profusamente en los cálidos meses de verano y esparcirá su fragancia durante varios períodos en el jardín.meses.
Aquí te explicamos cómo puedes alargar el tiempo de floración de la lavanda.
Cuidando la lavanda
Un suministro adecuado de nutrientes y agua es vital para su lavanda. Sin embargo, la poda regular y las medidas de protección forestal también son de gran importancia para un crecimiento espléndido y muchas flores fragantes. A continuación nos adentramos en el cuidado de la lavanda en general.
Puede encontrar más información sobre el cuidado de la lavanda francesa en este artículo especial, más sobre el cuidado general de la lavanda aquí.
Regar la lavanda en la cama y en la maceta
Con el tiempo, la lavanda se ha adaptado a las condiciones del sitio de su tierra natal mediterránea, por lo que prospera muy bien en suelos pobres y con poca agua. Con su larga raíz pivotante, es capaz de extraer agua y nutrientes de las capas más profundas de la tierra. Sin embargo, es muy sensible al encharcamiento y tiende a pudrirse en las raíces si hay demasiada humedad. En la cama, la lavanda solo necesita ser regada durante largos períodos secos. La lavanda en maceta, por otro lado, no puede desarrollar raíces primarias largas y, por lo tanto, debe regarse con más frecuencia. Permita que la capa superior de tierra se seque entre riegos y drene el agua en el plato para evitar que se pudran las raíces.
Puede encontrar todo sobre el riego de lavanda en parterres o macetas con más detalle en nuestro artículo especial.
Cortando lavanda
La lavanda es un semiarbusto, lo que significa que los brotes verdes anuales se vuelven leñosos desde abajo a lo largo de los años. Para el corte, esto significa que pueden quedar algunos centímetros de la madera verde del año anterior y solo se debe cortar con cuidado en la parte leñosa. Los arbustos de lavanda viejos y calvos que no se han podado durante varios años no deben acortarse radicalmente bajo ninguna circunstancia, ya que las plantas de madera muy vieja solo brotan de mala gana o no brotan en absoluto. La poda regular a fines de la primavera y el verano es, por lo tanto, importante para evitar la piel desnuda y mantener las plantas compactas.
No debe podar después de principios de agosto o incluso en otoño. Tan pronto como la lavanda comienza a brotar en primavera, es posible una poda vigorosa de hasta dos tercios del follaje para rejuvenecer la planta y estimular el crecimiento de las ramas. Al cortar, también debe asegurarse de que el corte sea uniforme.forma redonda de la planta. Un cortasetos es especialmente adecuado para esto. Una poda ligera de alrededor de un tercio de la masa foliar después de la floración estimula a la planta a crecer nuevamente y promueve el crecimiento arbustivo. Para una poda de verano que ahorre tiempo, también se pueden atar los tallos de las espigas de las flores y cortar todo el racimo de una sola vez.
Para obtener instrucciones más detalladas sobre cómo cortar lavanda en primavera y verano, consulte nuestro artículo especial.
Fertilizar y lima lavanda
La lavanda crece en su entorno natural en suelos pobres y pedregosos y, por lo tanto, también puede hacer frente a pocos nutrientes. Lo mejor es trabajar un poco de fertilizante o compost en el suelo al plantar. En los años siguientes es suficiente una fertilización básica anual al inicio de la fase de crecimiento (marzo/abril). Una fertilización adicional al comienzo del verano también abastece de manera óptima su lavanda en cultivo en macetas.
Los fertilizantes principalmente orgánicos con un efecto a largo plazo, como nuestro fertilizante universal orgánico Plantura, son especialmente adecuados para su lavanda en el jardín y en macetas, ya que se descomponen lentamente y proporcionan a la planta suficientes nutrientes a largo plazo. También puede mejorar los suelos pobres en cal en la primavera con un puñado de cal de jardín disponible comercialmente. Pero asegúrese de antemano de que realmente tiene lavanda real en su jardín. Para los parientes cercanos, como la lavanda francesa, los suelos calcáreos son bastante desventajosos.
Cómo fertilizar y lima lavanda se explica en detalle en nuestro artículo especial.
Lavanda de invierno
Lo siguiente se aplica a los meses de invierno: Las plantas plantadas en macetas son más sensibles a las heladas que las que están en parterres, por lo que es imprescindible una ubicación protegida contra el viento y la lluvia y una buena protección en invierno. Por ejemplo, la maceta se puede envolver en varias capas de plástico de burbujas para evitar que el cepellón se congele. Las partes aéreas de la planta de lavanda también se pueden cubrir con vellón. Para que el cepellón no se seque por completo, debe regar con moderación, pero solo en días sin heladas.
Puedes encontrar información detallada sobre cómo hibernar lavanda en macizos y macetas aquí. Si está buscando variedades resistentes de lavanda, definitivamente encontrará lo que está buscando en nuestro artículo especial.
Propagando lavanda
La lavanda se puede propagar por semillas, esquejes y capas. Para el jardín de aficionados, la propagación de esquejes es sin duda la opción más fiable y rápida. Esto asegura que las características varietales se transmitan sin cambios, porque las plantas propagadas por semilla a menudo se desvían mucho del hábito de la planta madre.
Los momentos ideales para propagar esquejes son principios de primavera y finales de verano. Los esquejes frescos de corte se pueden utilizar muy bien aquí. Las puntas de los brotes no ramificados y sin flores de aproximadamente 10 cm de largo son particularmente adecuadas para la propagación de esquejes. Todas las hojas se quitan cuidadosamente del tercio inferior de los esquejes, luego los brotes se plantan en una mezcla de arena y tierra para macetas y se mantienen húmedos. Una vez que los brotes han formado raíces, se pueden aislar. En este estado, sin embargo, las plantitas no pueden soportar el invierno, por lo que si se propagan por esquejes a fines del verano, hibernan sin heladas y no se plantan hasta la primavera.
Si todavía quieres probar la semilla, definitivamente debes tener en cuenta que la lavanda germina a la luz. Por lo tanto, las semillas no deben cubrirse con tierra, sino presionarse ligeramente sobre la tierra húmeda para macetas. Después de unas dos semanas en un lugar luminoso y cálido, aparecerán las primeras plántulas. Tan pronto como hayan aparecido las primeras hojas, las plántulas se pueden pinchar. Sin embargo, las plántulas solo pueden salir al aire libre cuando ya no se esperan temperaturas frías, es decir, a finales de mayo como muy pronto.
Consulte nuestro artículo especial para obtener más información sobre la propagación de lavanda mediante esquejes, siembra y división.
Cosechar, secar y almacenar lavanda
Especialmente las flores de la lavanda, pero también los brotes de hojas jóvenes se utilizan en la cocina, el hogar y los cosméticos. Por lo tanto, se recolecta durante el período de floración entre junio y agosto, tan pronto como se abren las flores. Para evitar la formación de moho al secar las flores, se debe elegir un día de cosecha seco; esto también acorta el tiempo de secado. Inmediatamente después de la cosecha, las espigas de las flores deben dejarse secar sin apretar sobre un paño. Puede colgarlos en paquetes o dejarlos en el paño para que se sequen completamente. Las flores secas de lavanda deben almacenarse en un lugar oscuro, seco y fresco.
Puede encontrar instrucciones detalladas sobre cómo secar la lavanda aquí.
Lavanda: ingredientes y uso como planta medicinal
La lavanda verdadera se usa en la cocina, así como en cosmética y medicina. Contiene muchos taninos y otras sustancias vegetales secundarias y hasta un 3% de aceite esencial, que le da su aroma característico. La composición del aceite de lavanda es extremadamente compleja y actualmente incluye más de 150 compuestos diferentes. El linalol y el acetato de linalilo juntos representan hasta el 75 %. Pero otros componentes, como el cineol, el borneol y el alcanfor, también son cruciales para el olor característico.
Lavanda: uso como planta medicinal
El aceite esencial de lavanda se utiliza tanto en cosmética como en naturopatía y se considera eficaz contra hongos y bacterias. La lavanda también se usa para tratar las impurezas de la piel, las quemaduras y la inflamación. Se puede encontrar una concentración particularmente alta en las flores, de las cuales se extrae el aceite esencial por destilación al vapor. Aunque es posible destilar aceite esencial en casa, las flores de lavanda frescas o secas también se pueden conservar en aceite. Es importante que todas las partes de la planta estén bien cubiertas de aceite para que no se forme moho. Después de 10 a 14 días, el aceite de lavanda está listo y se puede utilizar, por ejemplo, como aceite de masaje para aliviar la tensión muscular o como aditivo de baño relajante. Las sales de baño con flores de lavanda también son fáciles y rápidas de hacer.
Lavanda: uso en cocina y hogar
Es igual de fácil hacer un delicioso aceite de hierbas para la cocina. Sin embargo, debido a su intenso aroma, la lavanda solo se usa con moderación en la cocina o en combinación con otras hierbas y especias. Sin embargo, la lavanda a menudo le da a los platos mediterráneos el toque final y a menudo se incluye en la mezcla de "Hierbas de Provenza", por ejemplo. Va especialmente bien con cordero, aves, queso feta y de cabra, verduras a la parrilla o ensaladas. Pero a pesar de sus usos ilimitados en la cocina, la pregunta que surge una y otra vez es si la lavanda no es venenosa para los humanos y las mascotas.
En nuestro artículo especial exploramos el mito de la lavanda venenosa.
Dado que la lavanda es fácil de secar y conserva su color violeta intenso, las espigas de flores secas son muy adecuadas para la decoración. Y, por supuesto, también puedes llevar contigo cojines perfumados.Rellena las flores de lavanda de tu propio jardín.
Lavanda contra mosquitos y polillas
Mientras que la gente suele encontrar el aroma de la lavanda agradable y calmante, muchos insectos encuentran el aroma repelente. Como repelente de mosquitos, por ejemplo, el aceite de lavanda hecho en casa es muy útil. Aplique el aceite a todas las partes desnudas del cuerpo. Otra opción es, por ejemplo, rociar la ropa con hidrolato de lavanda, un subproducto de la fabricación del aceite esencial de lavanda.
Para protegerse de las polillas de la ropa, puede preparar fácilmente un agua para planchar delicadamente perfumada con agua destilada y unas gotas de aceite esencial de lavanda. Lo mejor es llenar la mezcla en una botella de spray vacía y humedecer la ropa con ella antes de planchar. Otra opción es coser una bolsita perfumada para el armario. Lleno de flores secas de lavanda y colocado entre la ropa limpia, mantiene alejadas a las molestas polillas. Sin embargo, debe cambiar el contenido del sobre de vez en cuando, ya que el olor se desvanecerá con el tiempo.
Lavanda: enfermedades y plagas
La lavanda es una planta poco exigente y, debido a su alta proporción de aceites esenciales, la mayoría de los depredadores la evitan. Sin embargo, el encharcamiento, que puede provocar la pudrición de la raíz, puede ser realmente peligroso para la lavanda. Pero esto se puede prevenir bien con una capa de drenaje, un suelo permeable y un riego moderado. Sin embargo, demasiada humedad también hace que las plantas sean susceptibles a enfermedades fúngicas, que generalmente aparecen como manchas marrones o negras en las hojas. Las partes de la planta infectadas deben eliminarse inmediatamente para evitar una mayor propagación de la infección.
Vea nuestro artículo principal para obtener más consejos sobre cómo propagar la lavanda.