La dulce violeta encanta con sus delicadas flores y su fragante aroma. Lea todo lo que necesita saber sobre selección de variedades, ubicación y siembra.
La violeta dulce (Viola odorata) es una planta perenne fragante de fácil cuidado que es particularmente fácil de plantar debajo de árboles y arbustos. Presentamos la violeta perfumada en el perfil y damos consejos sobre su cultivo, cuidado y efectos curativos.
Violetas dulces: apogeo, origen y propiedades
Las violetas dulces pertenecen a la familia de las violetas (Violaceae) y son parientes cercanos de las violetas cornudas (Viola cornuta) y los pensamientos (Viola x wittrockiana). La violeta dulce también se conoce como violeta de marzo o violeta aromática y ya se usaba en la antigüedad como planta aromática y medicinal o hierba de incienso en honor a diversas deidades. La violeta dulce llegó a Europa Central a más tardar a principios de la Edad Media. La violeta dulce se distribuye originalmente en la región mediterránea, el Cáucaso y hasta Irán.
Las violetas perfumadas son plantas perennes de hoja perenne resistentes que alcanzan una altura de 10 a 25 cm. Los rizomas engrosados se desarrollan bajo tierra, lo que permite que la violeta hiberne. Las hojas de la violeta dulce se sientan juntas en una roseta basal. Son ampliamente redondeadas, ovaladas o en forma de riñón y con pedúnculo, el margen de la hoja tiene una muesca leve.
Dependiendo de la variedad, la dulce violeta florece de febrero a mayo. Algunas variedades, como la violeta dulce 'Queen Charlotte', incluso florecen por segunda vez en agosto. Las fragantes flores están en tallos sin hojas, pueden ser de color blanco, amarillo, rosa o azul-púrpura y tienen cinco pétalos. Ya proporcionan néctar y algo de polen para las primeras abejas y otros insectos polinizadores durante los aún fríos meses de primavera.
Después de la polinización, las semillas redondeadas y marrones de las violetas dulces se convierten en cápsulas redondas de tres partes que se abren cuando maduran. Las violetas dulces tienen semillas con un apéndice nutritivo llamado elaiosoma.proporcionado, lo que atrae a las hormigas para que se propaguen. Arrastran la semilla a su madriguera y se alimentan del empaque. La semilla del interior se considera desecho y se coloca fuera del hormiguero en algún tipo de vertedero. La violeta dulce encuentra aquí un lugar que está protegido de las plagas de las plantas, así como un suelo rico en nutrientes y finamente desmenuzable y, por lo tanto, las condiciones óptimas para la germinación.
Las variedades más hermosas de Viola odorata
Las violetas dulces difieren no solo en el color de las flores, sino también en la tasa de crecimiento, el tiempo de floración y la intensidad del dulce aroma. Presentamos las variedades de violetas dulces más hermosas.
- 'Alba': Violeta dulce blanca con un aroma delicado. Las flores de la variedad de 10 - 15 cm de altura aparecen entre marzo y mayo.
- 'Coeur d'Alsace': Variedad violeta muy vigorosa con flores rosadas y gráciles en plantas de hasta 15 cm de altura. El período de floración es entre marzo y mayo.
- 'Diana Groves': Violeta dulce con un raro color rojo frambuesa de hasta 10 cm de altura. El período de floración es entre abril y mayo.
- 'Donau': Violeta dulce con flores extraordinariamente grandes de color azul-violeta en tallos largos y una fuerte fragancia. La variedad robusta y vigorosa crece hasta una altura de 10 - 15 cm y florece entre marzo y mayo.
- 'Queen Charlotte': Violeta dulce con un fuerte aroma y doble floración en primavera y finales de verano. La Viola odorata 'Königin Charlotte' desarrolla flores de color violeta intenso en plantas de hasta 15 cm de altura.
- 'Madame Armandine Pages': variedad francesa antigua de alrededor de 1900 con flores grandes de tallo largo en un rosa suave blanquecino. El período de floración es entre marzo y abril.
- 'Melanie': Rosa caramelo violeta dulce con grandes flores entre marzo y abril. La variedad fragante alcanza una altura de 15 a 20 cm.
- 'Orchid Pink': Variedad de floración muy temprana de febrero a marzo con flores grandes de color rojo violeta pálido con vetas violetas hacia el medio. Puede alcanzar una altura de 20 - 25 cm.
- 'Princesse de Galle': Híbrido de violeta dulce, ligeramente perfumado, con flores de color violeta oscuro, muy grandes y abiertas entre marzo y abril. La variedad es vigorosa y de hasta 15 cm de altura.
- 'Reine de Neiges': azul hielovioleta dulce floreciente, que fue seleccionada de la variedad 'Queen Charlotte'. La variedad sana y de crecimiento fuerte da buenas semillas y, al igual que la variedad madre, florece dos veces al año.
- 'Sulphurea': Variedad de violeta dulce con un crecimiento bastante débil y flores afiligranadas, de color amarillo anaranjado a amarillo azufre con puntas violetas. La floración se produce entre marzo y mayo.
- ‘Wismar‘: Plántula violeta histórica de Wismar alrededor de 1895 con flores violetas y de color blanco-rosado. Variedad ligeramente crecida, de color claro, de hasta 15 cm de altura y un período de floración de marzo a mayo.
Sembrando dulces violetas: ubicación y procedimiento
La ubicación ideal para las violetas dulces es en sombra ligera, semisombra o pleno sol en condiciones frescas y húmedas. El suelo debe ser franco, rico en nutrientes y fresco sin encharcamiento. Las violetas dulces no toleran bien el calor y la sequía. Sin embargo, es perfecta como subplanta debajo de arbustos vigorosos y sombreados como rosas (Rosa), peonías arbustivas (Paeonia) o setos tan sueltos, pradera cubierta de violetas que se siembra sola.
Las violetas dulces se pueden propagar y plantar como plantas perennes o semillas. Las plantas perennes perfumadas poco exigentes se pueden comprar en muchos viveros. El cultivo a partir de semillas de la Viola odorata, en cambio, es mucho más complejo. Si quieres sembrar violetas dulces, debes tener en cuenta que son gérmenes fríos. Necesitan un período más largo de frío para germinar, como ocurre naturalmente en invierno. Las violetas dulces se siembran entre septiembre y marzo. Las semillas se siembran a unos 0,5 cm de profundidad en un sustrato de cultivo pobre en nutrientes, como nuestro abono orgánico para hierbas y semillas Plantura, y se humedecen. A esto le sigue un tratamiento en frío durante cuatro a seis semanas a temperaturas de -4 a +4 °C. Los contenedores de semillas se pueden colocar en el refrigerador o simplemente afuera en invierno. En primavera, las violetas germinan cuando la temperatura sube de 5 a 10 °C. Las semillas no deberían estar más calientes cuando se cultivan en interiores. Después de algunas semanas, las violetas dulces se pueden plantar.
Debido a su baja altura de crecimiento y bajos requisitos de mantenimiento, las violetas dulces son plantas populares para balcones y patios. Es importante un buen drenaje del agua, ya que las violetas son generalmente muy sensibles al encharcamiento. UnoLa capa de drenaje que cubre el suelo en la jardinera, compuesta de grava, arena o arcilla expandida, evita que el agua se acumule incluso con lluvia intensa. Una tierra para macetas rica en nutrientes como nuestra tierra para macetas orgánica Plantura es ideal para plantar. La composición de nutrientes del sustrato sin turba se adapta especialmente a las necesidades de las plantas con flores y las cuida en el período inicial después de la siembra. El alto contenido de compost almacena humedad y la libera a las raíces de las plantas cuando es necesario.
Las violetas dulces a menudo se plantan en pequeños grupos de tres a diez especímenes. Puede contar con alrededor de 16 plantas por metro cuadrado si desea una plantación rica en flores. Dado que la mayoría de las variedades se autosembran profusamente, el stock en lugares adecuados se volverá naturalmente más denso con el tiempo. Las plantas perennes maduras suelen ser al menos tan anchas como altas. Por lo tanto, se debe mantener una distancia de plantación de 20 cm en la cama. Use una pala de mano para plantar las dulces violetas en el suelo, pero no más profundas de lo que estaban en la maceta. Después de plantar, se debe regar vigorosamente.
La atención adecuada
Las violetas dulces son fáciles de cuidar si se encuentran en el lugar correcto. En períodos cálidos y secos, las violetas deben regarse regularmente cuando el suelo amenaza con secarse. Una capa de mantillo reduce la evaporación y mantiene la superficie del suelo húmeda y fresca, lo que les gusta especialmente a las violetas dulces. La fertilización generalmente no es necesaria. En la primavera, un poco de compost maduro o un fertilizante predominantemente orgánico a largo plazo, como nuestro fertilizante orgánico para flores Plantura, se puede trabajar en la superficie alrededor de las plantas en suelos pobres. Con violetas dulces como subplantación, tanto los árboles de arriba como las violetas reciben fertilización. Sin embargo, tenga cuidado de no dañar las raíces o los rizomas.
¿Son resistentes las violetas dulces? Las violetas dulces son resistentes hasta -20 °C y toleran las heladas severas al aire libre sin ningún problema.
¿Las violetas dulces son comestibles o venenosas?
Las violetas dulces son comestibles, y sus flores se usan para hacer azúcar flor o sal, mantequilla de hierbas o como decoración confitada o cruda en postres. Las raíces u hojas de las violetas dulces tampoco son venenosas. De las flores se obtiene un aceite aromático, que se utiliza en cosmética y perfumería. Las propiedades curativas de la Viola odorataSe utiliza en infusiones para la tos y para lavar dolencias de la piel. En homeopatía, las violetas se utilizan para las enfermedades respiratorias y el reumatismo de las muñecas.
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