Especies de plantas y variedades de plantas suenan como términos intercambiables, pero ¿realmente significan lo mismo? La taxonomía vegetal arroja luz sobre la oscuridad.
La diferencia entre tipo de planta y variedad de planta no siempre es clara. En las siguientes secciones, exploraremos el significado de "especie" y "variedad".
¿Qué es una especie de planta?
Para entender qué es una especie de planta, primero se debe entender qué significa la taxonomía de plantas. Taxonomía no significa otra cosa que "orden" o "sistema". La taxonomía de plantas o animales trata de clasificar a los seres vivos en un sistema - según su relación. Puedes pensar en ello como un árbol genealógico. Parientes más distantes son los seres vivos del mismo orden. Estrechamente relacionados están las criaturas del mismo género o especie. Las criaturas de la misma especie son incluso muy similares.
Un ejemplo:
Cebolla de seto de invierno (Allium fistulosum) es una especie de planta con flores perteneciente al género Allium (Allium). Este género también incluye otras especies de plantas, como el ajo silvestre (Allium ursinum), que se ve muy diferente de la cebolla de seto de invierno. Sin embargo, son similares en algunas características que componen el género Allium. Ambas especies tienen cebollas como órganos duraderos en el suelo, tienen un olor típico a cebolla y tienen hojas simples con nervios paralelos. El ajo (Allium sativum) como otra especie del género también presenta estas características. Estas plantas de puerro están más lejanamente relacionadas con las orquídeas, aunque ambas pertenecen al orden de las especies parecidas a los espárragos (Asparagaceae). Aunque aún comparten algunas características con ellos, también tienen claras diferencias.
Consejo: Imagine la sistemática de las plantas como un árbol. Las plantas en la misma "hoja" (especie) están estrechamente relacionadas, las plantas en la misma "rama" (género) están más estrechamente relacionadas, mientras que todas las plantas en la misma "rama" (familia, orden) están muy estrechamente relacionadas.conectado remotamente.
¿Pero cómo se clasifican las plantas en el sistema taxonómico? No todas las características distintivas son obvias a primera vista. A menudo se necesita una lupa o incluso un microscopio para ver las diferencias entre las diferentes especies. La ciencia ha establecido reglas para clasificar las plantas en la misma especie o, digamos, simplemente en el mismo género: las plantas de la misma especie son capaces de producir descendencia fértil y son muy similares física y genéticamente.
Hay una cantidad increíblemente grande de especies de plantas en la tierra, y se descubren nuevas todo el tiempo. Además, la investigación obtiene constantemente nuevos conocimientos, también gracias a la investigación genética, que reconoce las relaciones de manera más confiable. Por lo tanto, las plantas se reclasifican y se les cambia el nombre de vez en cuando para representar mejor la relación.
Consejo: También puede suceder que los individuos de una especie que en realidad deberían ser muy similares difieran significativamente. El diente de león, por ejemplo, se ve visiblemente diferente en diferentes regiones de Alemania. Sin embargo, todavía es claramente reconocible como un diente de león y las plantas se pueden cruzar entre sí. Los rasgos que se forman entonces están ligados a la región. Por ejemplo, el tiempo de floración característico de una especie de planta puede ser diferente en las regiones del sur que en las regiones del norte donde las flores se abren más tarde. Tal variación en la especie se denomina subespecie, sección o ecotipo.
¿Qué es una variedad vegetal?
Las variedades solo denotan grupos de plantas que resultan de un mejoramiento específico. El fitomejoramiento se usa especialmente para plantas de jardín que deben tener los colores más fuertes posibles o flores grandes, así como para aumentar los rendimientos y la robustez en la agricultura. Aquí también deben coincidir las características de una variedad. El término "variedad" se puede comparar con el término "raza" en la cría de animales. En el reino vegetal, una variedad siempre se escribe entre comillas dobles para identificarla: 'Variedad'.
Si se obtienen nuevas variedades, deben ser aprobadas por la Oficina Federal de Variedades Vegetales. Si se va a proteger la variedad, se obtiene una especie de patente sobre ella. Contrariamente al nombre de la especie, eles botánicamente claro, los nombres de las variedades no siempre son consistentes. Las variedades de plantas ornamentales pueden incluso surgir sin aprobación oficial y, a menudo, se nombran varias veces.
Las plantas que han sido domesticadas durante mucho tiempo y que se han criado durante muchos años son, por supuesto, particularmente ricas en variedad. Otras especies de plantas son poco utilizadas y no tienen ninguna variedad, sino que solo existen en las "especies silvestres".
Un ejemplo de variedades:
Quedémonos con la cebolla de seto de invierno como ejemplo. Además de las especies silvestres Allium fistulosum, existen diversas variedades, como Allium fistulosum 'Freddy ', es particularmente barrigón, o Allium fistulosum 'Pure White', que es particularmente resistente.
Consejo: Se pueden encontrar buenas variedades, por ejemplo, en el avistamiento perenne. Para las variedades de frutas y muchos otros cultivos, la Oficina Federal de Variedades Vegetales ofrece una base de datos en la que se pueden consultar muchas propiedades de las variedades.
¿Cuál es la diferencia entre especies y variedades?
Plantas de un tipo…
- Tener un nombre botánico único que consta de 2 partes: el nombre del género y el nombre de la especie. Ejemplo: Malus sylvestris (manzana silvestre).
- Tener las mismas características externas.
- Producir descendencia fértil.
- Muy similar genéticamente.
- Puede incluir distintas subespecies naturales, ecotipos o secciones distintas de la forma ancestral.
Ejemplo: Las manzanas (Malus) son un género de plantas con hasta 55 especies. Estos incluyen la manzana cultivada (Malus x domestica), manzana cereza (Malus baccata) y manzana silvestre (Malus sylvestris). La manzana cultivada es un llamado híbrido de diferentes especies del género Malus y fue creada por manos humanas. La semilla híbrida es una gran controversia en la agricultura, sobre la que puede leer más en un artículo relacionado.
Variedades de plantas…
- Ocurre a través de la reproducción dirigida por humanos, por ejemplo, la reproducción en línea o la reproducción híbrida.
- Se puede registrar y proteger si se cumplen ciertos requisitos.
- Pertenecen a la misma especie pero tienen características diferentes.
- No siempre tienes un nombre botánico claro.
- Conviértete en 2Comillas marcadas: 'Ordenar'.
Ejemplo: 'Gala', 'Golden Delicious' o 'Elstar' son variedades de la manzana cultivada (Malus xdomestica). Por lo tanto, pertenecen a la misma especie, pero los frutos difieren en apariencia y sabor.
Ahora que conoce la diferencia entre una especie y una variedad, es posible que desee propagar un tipo de verdura muy específico. Aprende cómo obtener semillas para el próximo año en nuestro artículo especial.