- ¿Qué es el hummus?
- ¿Cómo afecta el humus a las plantas?
- Formación de humus: Humificación
- Formación de humus y mineralización
- Economía del humus
- Compra hummus: debes prestar atención a esto
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¿Qué es exactamente el humus y cómo afecta a las plantas? Puedes encontrar estas y otras respuestas sobre hummus aquí.
Incluso muchos jardineros experimentados se preguntan qué es realmente el humus. La respuesta a esta pregunta es bastante simple: el humus es la materia orgánica muerta en nuestro suelo. Debido a su influencia positiva en el crecimiento de las plantas, muchos jardineros también lo llaman el "oro negro del jardín". En este artículo entraremos en más detalle y explicaremos qué es el hummus y cómo se forma.
¿Qué es el hummus?
El humus es la parte del suelo formada a partir de materia orgánica muerta. En pocas palabras, material que una vez vivió en o sobre el suelo y luego murió. No solo las partes de plantas como hojas o raíces, sino también restos de animales, insectos muertos u hongos y bacterias contribuyen a esta sustancia orgánica en el suelo.
¿Cómo afecta el humus a las plantas?
El humus en el suelo es una verdadera cura milagrosa. Debido a su estructura estable y desmenuzable, afloja la tierra pesada para que las plantas puedan enraizar mejor en ella. Además, las raíces se airean mejor. Los suelos ligeros y arenosos suelen almacenar poca agua. Las moléculas de humus, por otro lado, absorben mucha agua, literalmente se hinchan. En consecuencia, por ejemplo, un suelo arenoso con un alto contenido de humus puede almacenar mucha más agua que un suelo igualmente arenoso con un bajo contenido de humus. Para el jardinero aficionado, esto significa que se necesita menos riego. Además, el humus puede almacenar nutrientes y ponerlos a disposición de las plantas. A medida que se descompone, se liberan aún más nutrientes, lo que permite que la tierra de su jardín compense los fertilizantes perdidos.
Junto con la arcilla, que también se encuentra en muchos suelos, el humus forma compuestos tridimensionales estables que evitan que el suelo se compacte demasiado rápido cuando se camina o se conduce sobre él. Eso tambiénnaturalmente beneficia a tus plantas, a las que a menudo no les gusta que sus raíces sufran encharcamiento o f alta de oxígeno debido a la compactación del suelo.
Debido al color marrón oscuro a negro del humus en el suelo, también se calienta más rápido en primavera, lo que permite que las plantas germinen antes y comiencen a crecer más rápido.
Por último, pero no menos importante, un contenido suficiente de humus es esencial para la vida saludable del suelo. Los organismos del suelo, que a menudo viven junto con sus plantas para beneficio mutuo, necesitan humus como base para la vida y, a cambio, proporcionan nutrientes para el jardín.
Formación de humus: Humificación
El humus se compone de las llamadas "sustancias húmicas". Dependiendo de las condiciones en las que se formó, se compone de manera diferente. El proceso de humificación es tan complejo y los componentes del humus tan diferentes y variables que aún no ha sido posible investigar completamente el proceso subyacente. Sin embargo, algunas circunstancias se consideran ciertas:
No solo muchos procesos químicos y biológicos están involucrados en la formación de sustancias húmicas, sino también los habitantes de nuestro suelo: lombrices, bacterias, hongos, los insectos más pequeños y, a veces, incluso supuestas plagas como topos o campañoles.
Realizan el primer paso en la formación del humus: Trituran, comen, digieren y transportan el material muerto que encuentran en el suelo como una especie de "triturador de basura". Después de esta trituración inicial, ocurren muchos pasos de humificación sin la participación de microorganismos que habitan en el suelo.
Algunos materiales se descomponen más lentamente que otros: los azúcares o los almidones, que también se pueden encontrar en la hojarasca o restos de raíces, se descomponen fácilmente y se descomponen más rápidamente que las proteínas, por ejemplo. La descomposición de las pectinas, el "pegamento" entre las células vegetales, tarda un poco más. La celulosa, que forma las paredes celulares, se descompone aún más lentamente. Después de todo, se necesita bastante tiempo para que se descomponga la lignina, la llamada "materia de madera" de los microorganismos. Esto se puede ver en el hecho de que en el bosque, en la gruesa capa de hojas medio podridas, todavía hay "esqueletos de hojas" y pequeñas ramitas.se pueden encontrar que contienen mucha lignina.
Durante la descomposición, los fragmentos moleculares se liberan repetidamente del material en descomposición. Estas moléculas grandes pueden cambiar, las partes se pueden separar o se pueden agregar otras partes. Así que hay numerosos procesos químicos que tienen lugar. Con el tiempo, pueden volver a ensamblarse y formar las llamadas "macromoléculas", que luego se denominan "sustancias húmicas".
No es posible crear una fórmula química general o una animación de una sustancia tan húmica, porque su composición siempre es diferente. Solo se pueden clasificar en tres grupos según sus propiedades:
- Los "ácidos fúlvicos" contienen moléculas más pequeñas y fuertemente ácidas con un color entre amarillo y marrón rojizo, que se forman principalmente en suelos ácidos y pobres en nutrientes, como los bosques de coníferas.
- Los "ácidos húmicos" forman moléculas más grandes, son de color marrón negruzco y ligeramente ácidos. Se forman principalmente en suelos ligeramente ácidos o neutros donde los organismos del suelo están activos, por ejemplo, en el suelo de su jardín.
- Las "huminas" son las moléculas de sustancias húmicas más grandes, son de color negro intenso y muy ligeramente ácidas. Se encuentran en todos los suelos.
A través de varios procesos, incluida la conexión de las moléculas de humus resultantes con iones de calcio cargados u otros minerales del suelo, se forman los copos de humus grandes y visibles que se pueden encontrar en una pila de compost.
Las sustancias huminas son muy difíciles de descomponer nuevamente. Sin embargo, también se puede hacer posible un cambio fundamental en las condiciones ambientales.
Formación de humus y mineralización
Cuando la materia orgánica del suelo se convierte en humus, se llama "humificación". Pero todo ese material muerto también se puede utilizar de otra manera, es decir, "mineralizándolo".
En pocas palabras, el término "mineralizado" significa que todas estas hojas, trozos de raíces y animales muertos del suelo se descomponen en sus componentes atómicos o moleculares. Cada nutriente que un ser vivo ha absorbido una vez y que lo constituía se libera nuevamente, llega al suelo y puede ser utilizado nuevamente por otros seres vivos.ser utilizado.
La mineralización de la materia orgánica en el suelo se lleva a cabo en su totalidad por los microorganismos que viven en el suelo. Descomponen la materia orgánica y utilizan parte de ella como alimento. Los grandes componentes orgánicos prácticamente "desaparecen": el carbono escapa al aire como CO2, los minerales van a la solución del suelo.
Este tipo de "reciclaje" siempre ocurre en ciclos en la naturaleza y, por supuesto, ahorra a todos los jardineros aficionados una gran cantidad de fertilizante, porque los minerales liberados pueden servir como nutrientes para las plantas. Por supuesto, no se forma humus útil durante la mineralización del material orgánico, y el humus mismo también puede descomponerse por la mineralización.
Hay dos posibilidades para la materia orgánica no descompuesta en el suelo: mineralización total o descomposición parcial seguida de humificación.
Economía del humus
La mineralización es algo útil porque proporciona nutrientes a las plantas. La humificación también es importante porque el humus que se forma mejora las propiedades del suelo, como se puede leer en el apartado anterior.
No debemos querer uno u otro solo para nuestro suelo, nuestro objetivo es, con suficiente contenido de humus, una proporción equilibrada. La influencia de esta proporción se denomina "economía del humus".
Es posible influir en la relación entre la humificación y la mineralización a través de la cantidad y el tipo de material agregado al suelo. Además, también se puede cambiar la actividad de los organismos que viven en el suelo. Según el tipo de suelo y el tipo de cultivo, hay muchas maneras para que usted como "propietario del suelo" opere una "economía de humus" que mantenga o incluso aumente el contenido de humus de su suelo. Para obtener información más detallada y consejos prácticos de aplicación sobre el manejo del humus, siga leyendo aquí.
Compra hummus: debes prestar atención a esto
La formación de humus es un proceso largo y natural que requiere mucha paciencia. Si quieres ir un poco más rápido, puedes comprar hummus y distribuirlo donde lo necesites. Así es como puedes comprar hummus:
- Como compost del centro de reciclaje
- Como tierra para macetas en sacos
- De la pila de abono del dueño del jardín de un amigo
Recuerda que el hummus es un producto natural. En particular, las propiedades del compost son muy variables, dependiendo de las materias primas y las condiciones de descomposición. El compost del centro de reciclaje debe estar dentro de ciertos límites legales, y la tierra para macetas también cumple con los estándares del fabricante. Aquí hemos resumido toda la información detallada sobre cómo comprar hummus en nuestro artículo especial.
Si desea conservar el hummus que acaba de comprar, debe protegerlo de la degradación y fomentar la acumulación de hummus nuevo. Puede usar los consejos del artículo sobre el manejo del humus para esto.