Las papas se pueden combinar con diferentes plantas en la cama. Damos consejos sobre cultivos mixtos, buenos vecinos y rotación de cultivos después de las papas.
La patata (Solanum tuberosum) se cultiva cada vez en más jardines para autoabastecerse. Un cultivo mixto con otros tipos de vegetales y hierbas imita una forma de cultivo natural rica en especies y tiene ventajas significativas para los jardineros y la naturaleza en comparación con un monocultivo en la cama. De esta manera, a menudo se puede aumentar el rendimiento y prevenir los organismos nocivos. A continuación encontrará consejos para crear un cultivo mixto con patatas y buenos vecinos. También explicamos los beneficios de la rotación de cultivos y qué cultivos se pueden cultivar después de las papas.
Cultivo intercalado de patatas: ¿Vale la pena el cultivo intercalado?
El cultivo intercalado de patatas tiene una serie de ventajas. La combinación de papas hambrientas de nutrientes con especies menos exigentes protege el suelo y previene la fatiga del suelo. Algunos cultivos incluso mantienen alejadas a las plagas de la patata, dan sombra al suelo y reducen así la evaporación. La estructura del suelo y los microorganismos también se benefician de una plantación natural y diversa. A largo plazo, la fertilidad del suelo se mantiene y, a veces, incluso aumenta.
Buenos vecinos para las papas
De un vistazo: ¿Qué plantas combinan bien con las patatas?
- Frijoles (Phaseolus vulgaris)
- Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis)
- Brócoli (Brassica oleracea var. italica)
- Habas (Vicia faba)
- Fresas (Fragaria)
- Capuchina (Tropaeolum majus)
- Ajo (Allium sativum)
- Colirrábano (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Maíz (Zea mays): Maíz dulce, a la parrilla o palomitas de maíz
- Menta (Mentha)
- Espinacas (Spinacia oleracea)
- Savoy (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
- Cebolla (Allium cepa)
En general, las papas de alto consumo deben combinarse con vegetales que tienen requisitos nutricionales más bajos para evitar agotar el suelo. En un cultivo mixto, se deben plantar juntas tantas familias de plantas diferentes como sea posible. Los parientes cercanos corren el riesgo de propagar enfermedades rápidamente y compiten por los mismos nutrientes. Por lo tanto, no debe plantar solanáceas (Solanaceae), y por lo tanto tampoco berenjenas (Solanum melongena), pimientos (Capsicum annuum) o tomates (Plantar Solanum lycopersicum) junto a las patatas. Los calabacines (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) tampoco van bien con patatas, ya que tienen requerimientos de nutrientes similares. Las papas tampoco deben plantarse con tubérculos, ya que competirán entre sí por el espacio subterráneo.
Las verduras de raíz plana como las espinacas o las fresas son la mejor opción aquí. Esta es una buena manera de plantar papas y frijoles juntos, ya que estos últimos también desarrollan un sistema de raíces superficiales. Una combinación especial es la siembra de una cama en un cultivo mixto de papas, calabazas (Cucurbita), frijoles y maíz. Todas estas culturas provienen de América del Sur y se han plantado en esta combinación de plantas trepadoras verticales y de raíces profundas durante miles de años. Los frijoles trepan por las plantas de maíz, mientras que la calabaza cubre el espacio entre las plantas y las papas crecen principalmente bajo tierra. Las especies de repollo (Brassica) también se llevan bien con las plantas formadoras de tubérculos. Plantar papas y ajo juntos puede disuadir a los campañoles (Arvicolinae) . Se dice que la menta y la capuchina actúan como disuasivos para los caracoles (Gastropoda) y varios insectos, incluido el escarabajo de la patata de Colorado (Leptinotarsa decemlineata).
Rotación de cultivos de patatas: ¿qué plantar después de las patatas?
Las papas son buenos cultivos precedentes en sí mismos, lo que significa que preparan el terreno para otras especies. La patata es importante como cultivo previo, sobre todo en suelos pesados, ya que su gransistema de raíces afloja el suelo. A las patatas le siguen hortalizas de raíz de consumo medio, como zanahorias (Daucus carota), chirivías (Pastinaca sativa), salsifí ( Scorzonera hispanica ), así como remolachas (Beta vulgaris) y nabos (Brassica napus subsp. rapifera ). Al año siguiente, se plantan hortalizas de hoja de poco consumo como lechuga, rábanos (Raphanus sativus), guisantes (Pisum sativum) o espinacas. El año siguiente, es decir, el tercero después de la patata, se utiliza para formar humus. Un abono verde sirve para reponer la materia orgánica para los organismos del suelo, al mismo tiempo proporciona alimento para los insectos y cubre el suelo. Esto previene la deshidratación y la erosión. Rábano forrajero (Raphanus sativus), mostaza (Sinapis alba), Bee Friend (Phacelia tanacetifolia) y Los berros (Lepidium sativum) son solo algunas de las muchas posibles plantas de abono verde.
Una vez que se ha encontrado un área adecuada en el jardín para cultivar papas, surge la pregunta a más tardar el próximo año: ¿Se pueden plantar papas siempre en el mismo lugar? Las papas son básicamente autocompatibles, por lo que, en teoría, se pueden cultivar después de ellas mismas. Sin embargo, algunas enfermedades de la papa son transmitidas por el suelo, lo que significa que sobreviven en el suelo durante muchos años y pueden volver a infectar las plantas una y otra vez. Por lo tanto, las papas y sus parientes cercanos solo deben plantarse en la misma área cada 4 o 5 años.
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