- Liberty Apple: cartel de Se busca
- Origen e historia de la variedad de manzana 'Liberty'
- Manzana Liberty: características y sabor
- Características especiales de cultivo y cuidado
- Cosecha y uso de la pena Liberty
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La variedad de manzana 'Liberty' se creó a través de una selección específica y puntuaciones con muy buenas propiedades de cultivo y salud natural. Presentamos la variedad joven y sus características especiales durante el cultivo y el cuidado.
'Liberty' es una variedad de manzana joven que lo tiene todo: aporta resistencia a dos importantes enfermedades de la manzana: el fuego bacteriano y la sarna de la manzana. También es mínimamente susceptible a otras enfermedades. La variedad también tiene bajas demandas de clima y suelo y el buen sabor de la manzana Liberty también habla a favor del cultivo en su propio jardín. El único inconveniente de esta variedad es la corta vida útil. A más tardar en diciembre, los restos de la rica cosecha deberían haberse procesado en una deliciosa compota de manzana.
Liberty Apple: cartel de Se busca
| Fruta | mediano a grande; color de cuerpo rojo oscuro |
| Sabor | jugoso, más ácido con un ligero dulzor |
| Rendimiento | normal |
| Tiempo de cosecha | desde mediados de septiembre |
| Madurez por placer | Octubre a Diciembre |
| Vida útil | malo; Se puede almacenar hasta Navidad |
| Crecimiento | medio fuerte; fuertemente ramificado |
| Clima | demanda media de calor |
| Enfermedades y Plagas | Resistente a la niebla del peral y del manzano y resistente a la sarna del manzano |
Origen e historia de la variedad de manzana 'Liberty'
La variedad de manzana 'Liberty' proviene de los EE. UU. de un proyecto de cultivo en la Estación Experimental de Ginebra, cerca de Nueva York, en la década de 1970. Surgió de varios cruces de las variedades 'Purdue 54-12' y 'Macoun'. El objetivo del trabajo de mejoramiento era crear una variedad de manzana que fuera altamente resistente a la bacteria del fuego bacteriano de la manzana (Erwinia amylovora). Esto es exactamente lo que se logró con la reproducción de 'Liberty': incluso con una presión de infestación comparativamente alta, la variedad sigue siendo resistente a los temidos y notificablesniebla del peral y del manzano 'Liberty' también se recomienda en Suiza, Austria y Alemania para cultivar en regiones propensas a la niebla del peral y del manzano.
Manzana Liberty: características y sabor
El fruto de la variedad de manzana 'Liberty' es de tamaño mediano a muy grande y tiene una forma redonda plana a cónica. El color base es amarillento, pero apenas visible bajo el color superior rojo oscuro, que suele cubrir más del 90% de la superficie. El pedúnculo es corto y el pedúnculo y la fosa del cáliz son ligeramente rojizos. Dentro de la variedad 'Liberty' hay una pulpa amarilla, ligera y jugosa, algo ácida que se completa con un ligero dulzor. El sabor es descrito como bueno por pomólogos internacionales.
Características especiales de cultivo y cuidado
La variedad de manzana 'Liberty' tiene un requerimiento de calor medio y es moderadamente resistente a las heladas en términos de flores y frutos. Hace bastante pocas demandas en el suelo, dependiendo de qué base se combine con él. Cualquier suelo de jardín normal es adecuado, solo los lugares muy ligeros y arenosos, así como los suelos particularmente pesados y arcillosos tienen un efecto negativo en la variedad 'Liberty'.
El crecimiento es medio fuerte y hay muchas ramas. La corona es bastante sobresaliente, especialmente con una suspensión pesada. Debido a la ramificación pronunciada y al crecimiento colgante, es absolutamente necesaria una poda anual del manzano. La copa debe adelgazarse y las ramas demasiado colgantes deben acortarse.
'Liberty' se puede cultivar muy bien como un árbol estándar en un portainjertos vigoroso. Dado que los árboles grandes solo se pueden podar y cuidar en condiciones difíciles, las manzanas tienden a ser más pequeñas debido a la gran cantidad de madera fructífera y la abundante producción de frutos.
'Liberty' también se puede entrenar en un árbol pequeño sobre un portainjertos de crecimiento lento , lo que también implica un mayor esfuerzo de edición.
Las flores aparecen de temprano a mediados de temprano en grandes cantidades. Si el árbol no está expuesto a heladas tardías, florece aproximadamente al mismo ritmo todos los años, sin fluctuaciones en los rendimientos. El requisito previo para esto es que no se desequilibre al podar demasiado.
La flor en sí misma proporciona mucho polen para los insectos y es utilizada, por ejemplo, por las variedades 'James Grieve', 'Reglindis', 'McIntosh' y 'Alkmene' fertilizados de forma fiable.
La variedad de manzana 'Liberty' es, de acuerdo con su objetivo de cultivo, resistente al fuego bacteriano y muy robusta a la sarna del manzano.El mildiú polvoroso y el cancro de los árboles frutales pueden ocurrir en sitios demasiado húmedos y con suelos muy arcillosos, pero la susceptibilidad a esto también es baja.
Cosecha y uso de la pena Liberty
'Liberty' es una variedad típica de otoño: dependiendo del clima, se puede cosechar desde mediados hasta finales de septiembre. La ventana de cosecha para la manzana Liberty es bastante corta, porque todas las manzanas maduran casi simultáneamente y pronto caen al suelo. La variedad desarrolla su mejor sabor entre octubre y diciembre. Desafortunadamente, no se pueden almacenar más allá de Navidad, pero las manzanas son ideales para el consumo directo o el procesamiento rápido en papilla o jugo. El resultado es una salsa de manzana agradablemente fina y teñida de rosa.
'Liberty' y todos sus polinizadores pertenecen a esas manzanas de verano u otoño que apenas se almacenan. La situación es diferente para las manzanas de invierno como la 'Ontario' o la 'Rheinische Krummstiel'. Si cultivas variedades de maduración temprana y tardía juntas, puedes disfrutar de las manzanas de tu propio jardín durante varios meses.