El Wettringer Taubenpfel es una buena opción para cualquiera que tenga un gran jardín pero quiera dedicar poco tiempo al mantenimiento. La manzana de tamaño mediano crece en un árbol vigoroso, que afortunadamente es muy robusto y saludable.
La variedad de manzana 'Wettringer Taubenpfel' también se llama simplemente 'Wettringer', más raramente 'Pigeon Apple from St. Luis'. La manzana 'Wettringer Taubenpfel' da frutos puntiagudos con una piel de color rosa oscuro con rayas azuladas y es bastante poco exigente. Sin embargo, el árbol crece con fuerza y, por lo tanto, es de particular interés para los propietarios de jardines más grandes.
Wetringer Taubenpfel: Perfil
| Sinónimos | 'Wettringer', 'Pigeon Apple of St. Luis' |
| Fruta | medio; color base amarillo con color superior rojo oscuro |
| Sabor | agridulce |
| Rendimiento | alto, parcialmente fluctuante; mayormente inicio temprano |
| Tiempo de cosecha | desde mediados de septiembre |
| Madurez por placer | Octubre a noviembre |
| Vida útil | medio; Las manzanas cosechadas temprano se pueden almacenar hasta finales de diciembre |
| Crecimiento | fuerte |
| Clima | muy poco exigente; muy resistente a las heladas |
| Enfermedades y Plagas | muy robusto contra enfermedades y plagas |
Origen e historia del 'Wettringer Taubenpfel'
Además de la 'Wettringer Taubenpfel', hay otras manzanas de paloma - no siempre es fácil distinguir entre las variedades, porque la Taubenpfel es un grupo muy antiguo de variedades de manzana.
La 'Wettringer' es se dice que es una antigua variedad regional de Franconia Media que se originó alrededor de 1900. Por otro lado, la variedad a menudo se describe como idéntica a la variedad 'Pigeon Apple of St. Luis', que, sin embargo, vio la luz ya en 1855. El origen de esta variedad aún no está del todo claro, por lo que será interesante ver qué descubren los pomólogos al respecto.convertirse.
Características, sabor y apariencia de las manzanas de otoño
La manzana Wettringer es de tamaño mediano y en parte de forma irregular. Las mitades a veces se forman con diferentes espesores, pero por lo demás la superficie es uniforme y muestra solo bordes tenues hacia el tallo. La forma suele ser cónica, estrechándose hasta un punto, los frutos esféricos o ligeramente aplanados se encuentran mucho más raramente. El color base de la cáscara es amarillo y el color superior rojo oscuro con rayas puede cubrir toda la superficie de la fruta. La piel es cerosa y tiene un glaseado azulado, similar al de una ciruela. Debajo de la piel de grosor medio se encuentra una pulpa de color verde blanquecino, medio-fina y moderadamente esponjosa que no contiene mucho jugo y, sobre todo, tiene un sabor agridulce sin desarrollar un aroma específico.
Plante y cuide la variedad de manzana 'Wettringer Taubenpfel'
La variedad de manzana 'Wettringer Taubenpfel' es una de las variedades de manzana menos exigentes, pero definitivamente se deben cumplir dos condiciones:
- Buena tierra: si quieres plantar la 'Wettringer', definitivamente debes mejorar la tierra arenosa y pobre en nutrientes, así como la tierra pesada y húmeda o, en caso de duda, elegir otra variedad de manzana. Si desea preparar la tierra de su jardín para plantar el manzano 'Wettringer', puede utilizar nuestra tierra universal orgánica Plantura, rica en nutrientes y reducida en turba, junto con nuestro fertilizante universal orgánico Plantura. Nuestro compost mejora los suelos que son demasiado ligeros o demasiado pesados.
- Espacio para desarrollar: El 'Wettringer Taubenpfel' crece vigorosamente y, por lo tanto, no es adecuado para jardines pequeños.
El 'Wettringer Taubenpfel' se recomienda para el cultivo en huertos de prados. Pero eso no sólo tiene que ver con su fuerte crecimiento y la copa alta y ancha, que luego sobresale. Sobre todo, la 'Wettringer' es apta para cultivos extensivos porque es extremadamente robusta y saludable. La madera y las flores son resistentes a las heladas y la fruta madura bien incluso en lugares más frescos.El árbol es muy resistente a enfermedades y plagas. El mildiú polvoroso y la sarna del manzano solo pueden aparecer en lugares absolutamente sin viento, mientras que el cultivo a gran altura es posible sin ningún problema.
Para el cultivo en jardines más pequeños, recomendamos injertar en el portainjertos de crecimiento medio M7 y cultivar como medio tallo o arbusto, ya que esto asegura rendimientos más tempranos, un crecimiento ligeramente más lento y acerca el árbol al suelo para mantenimiento Porque la corona de la 'mojadura' crece tan fuerte,pero es esencial una poda anual y posiblemente también un apoyo con una estaca; de lo contrario, el tronco difícilmente puede llevar la copa. Cualquiera que cultive el árbol como estandarte en el huerto, debe cultivarlo como estandarte o medio tallo en su propia raíz o en el portainjerto de crecimiento fuerte M25. En este caso, no hay poda anual y el árbol se vuelve muy grande.
La 'Wettringer Taubenpfel' florece a mediados de principios y es una buena donante de polen. Se fertiliza, por ejemplo, con las variedades 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Origer Blutstreifling', 'Ontario' e 'Idared'.
Manzana 'Wettringer Taubenpfel': cosecha y uso
La manzana Wettringer se puede cosechar en condiciones climáticas normales entre mediados y finales de septiembre para su almacenamiento. Las manzanas Wettringer cosechadas temprano se pueden almacenar hasta finales de diciembre. Debido a que las frutas son resistentes al viento, solo se pueden recoger del árbol en octubre o noviembre, cuando están listas para comer. Sin embargo, estas manzanas, que se recolectan más tarde, ya no son aptas para el almacenamiento. La 'Wettringer Taubenpfel' es una sabrosa manzana de postre que se puede utilizar para hacer papillas y compotas y es especialmente adecuada para destilar aguardientes de frutas.
La variedad 'Ontario' es una maravillosa adición a un 'Wetringer Taubenpfel' en el jardín. Los árboles no solo pueden polinizarse entre sí, sino que también se complementan en lo que respecta a la usabilidad: cuando el 'Wettringer' llega al final de su vida útil, el 'Ontario' comienza a madurar para el consumo, que dura hasta mayo si el las manzanas se almacenan correctamente.