La variedad de manzana 'Seestermüher Lemon Apple' es una auténtica delicia. Aquí puede descubrir por qué vale la pena cultivar la rara variedad de manzana del norte de Alemania.
Ya en 1930, la manzana de limón Seestermüher, también conocida con los sinónimos 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' o 'Kohapfel', se creó como un plantón al azar en el distrito de Pinneberg, en el norte de Alemania. Durante mucho tiempo, la variedad de manzana disfrutó de una gran popularidad y también se cultivó comercialmente, pero luego fue reemplazada cada vez más por nuevas variedades de alto rendimiento. Hoy en día, la manzana de limón Seestermüher incluso está en peligro de extinción, aunque sigue siendo una variedad de manzana antigua interesante para el cultivo, especialmente para los jardineros aficionados. Para llamar la atención sobre este problema, la manzana de limón fue votada como "Huerto del año" en 2007. La manzana limón Seestermüher es especialmente adecuada para los jardineros aficionados, ya que produce buenos rendimientos rápidamente, tiene un tamaño de fruta particularmente uniforme y se considera muy resistente a la sarna, el mildiu y el cancro de los árboles frutales.
Variedad de manzana 'Seestermüher Lemon Apple': Perfil
| Sinónimos | 'Reineta amarilla dorada', 'Manzana limón', 'Manzana repollo' |
| Fruta | grande; color amarillo limón |
| Sabor | agridulce, jugoso |
| Rendimiento | alto y regular |
| Tiempo de cosecha | desde octubre |
| Madurez por placer | desde octubre |
| Vida útil | bien; Se puede almacenar hasta enero |
| Crecimiento | fuerte |
| Clima | muy poco exigente |
| Enfermedades y Plagas | resistente a la costra, al mildiú polvoroso, al chancro de los árboles frutales |
¿Cuál es el sabor de las manzanas 'Seestermüher Lemonapple'?
Contrariamente a la primera suposición, el Seestermüher Lemon Apple no es agrio como un limón, sino que impresiona con un fino aroma agridulce. Su carne firme, pero aún jugosa, es un verdadero placer para el paladar. Con mucho gustola manzana de limón Seestermüher también se compara con la conocida variedad de manzana 'Granny Smith'; se dice que ambas son muy similares en su aroma.
Plantar un manzano de la variedad 'Seestermüher Lemon Apple': ¿Qué hay que tener en cuenta?
Como variedad antigua de manzana, la manzana limón es muy poco exigente y, por lo tanto, especialmente adecuada para los jardineros aficionados. De hecho, se considera tan frugal que incluso puede prosperar en suelos menos ricos en nutrientes y en lugares ventosos. Sus flores insensibles, que abren temprano en el año, no solo alegran a las personas, sino también a animales benéficos como las abejas. Sin embargo, la manzana de limón Seestermüher es particularmente popular debido a su rápido crecimiento: después de unos pocos años, puede esperar buenas cosechas regulares.
En este artículo, encontrará todo lo que debe tener en cuenta al plantar un nuevo manzano.
¿Cuándo es la temporada de cosecha de la manzana limón?
La manzana de limón Seestermüher es una típica manzana de invierno: a partir de octubre sus manzanas están listas para comer y se pueden recoger. La madurez se puede reconocer por el brillante color amarillo limón de la fruta, lo que le da al árbol su nombre inusual.
Uso y almacenamiento
La manzana de limón se usa para cocinar y hornear porque se considera que es particularmente aromática y su piel brillante es extremadamente decorativa. También se usa a menudo para hacer jugo, pero también es bueno para el consumo directo. Como manzana de invierno, la variedad también se caracteriza por una larga vida útil. Sus frutos (cuando se almacenan bien) están listos para ser consumidos hasta enero. Puede leer más sobre lo que debe tener en cuenta al almacenar y cosechar manzanas aquí.
La manzana de limón Seestermüher tiene muchas buenas propiedades, pero no se acerca al sabor de la popular variedad 'Cox Orange'. Puede leer más sobre 'Cox Orangerenette' en el artículo de variedades correspondiente.