- 'Cardenal flameado': póster de Se busca
- Origen e Historia del 'Cardenal Flameado'
- ¿Qué aspecto tiene la manzana cardenal flameada y qué sabor tiene?
- Cultivo y cuidado: características especiales
- 'Cardenal flameado': tiempo de cosecha y uso
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¿Cómo sabe la manzana Flamed Cardinal? ¿Cuáles son las características especiales del cultivo? Presentamos la variedad de manzana con el nombre inusual.
Casi ninguna manzana tendrá tantos nombres como esta: 'Bishop's Hat', 'Race Apple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple' o 'False Gravensteiner'. También se le ha llamado 'manzana frambuesa', 'gallo del cielo', 'cacker hueco', 'manzana cascabel' o 'casa hueca'. En algunos lugares se llama 'Kaiserapfel' y en Holstein y Hanover 'Kontoapfel'. No debería llamarse 'Cardenal rojo flameado' porque ese nombre realmente significa una variedad diferente. Para distinguir el 'Cardenal flameado' de esto, a veces también se le llama 'Cardenal blanco flameado'. Te presentamos todo lo relacionado con el origen, cultivo y uso de la manzana.
'Cardenal flameado': póster de Se busca
| Sinónimos | 'Sombrero de obispo', 'Rasseapple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'Raspberry Apple', 'Himmelhahn', ' Hollow Cackle', 'Rattle Apple', 'Hollow House', 'Emperor Apple', 'Account Apple', 'Flamed White Cardinal' |
| Fruta | grande; color básico verdoso a amarillento con rayas rojo claro pálido cuando está maduro para el consumo |
| Sabor | aroma débil; jugoso, más agrio que dulce |
| Rendimiento | alto; apenas alternando |
| Tiempo de cosecha | desde mediados de septiembre |
| Madurez por placer | desde octubre |
| Vida útil | poco almacenable cuando está maduro para el consumo; Las manzanas cosechadas temprano se pueden almacenar hasta febrero |
| Crecimiento | muy fuerte |
| Clima | generalmente poco exigente; no hay mucho viento |
| Enfermedades y Plagas | no susceptible a enfermedades y plagas |
Origen e Historia del 'Cardenal Flameado'
La 'Cardenal Flameada' es una variedad de manzana con una historia de origen desconocida. Su origen está enSe sospecha del norte de Alemania y la variedad debe ser muy antigua, ya que fue mencionada en 1801 por un pomólogo llamado Diel, incluidos varios nombres regionales asociados. Entre 1860 y mediados del siglo XX, se dice que la variedad estuvo muy extendida en Alemania, Austria, Hungría, Croacia y la provincia de Silesia, sobre todo debido a las múltiples recomendaciones de la variedad como manzana económica por parte de las asociaciones de pomólogos. y agencias gubernamentales. Debido a sus características de cultivo frugal y frutos versátiles, se convirtió en una popular manzana de cocina en el período mencionado, lo que dio origen a los nombres ′Strudel Apple′ y ′Torte Apple′.
¿Qué aspecto tiene la manzana cardenal flameada y qué sabor tiene?
El 'cardenal blanco flameado' no solo es diverso en términos de su nombre: es una manzana grande y, a menudo, de forma muy irregular. Las mitades son a menudo desiguales y la forma puede variar de esférica plana a cónica o en forma de barril. El núcleo es bastante grande y los núcleos a veces se sueltan; así es como la fruta recibió el nombre de "manzana de cascabel". La superficie es bastante irregular y angulosa y la cáscara es fina y lisa con poca cera. El color básico del 'Cardenal Flameado' es de verdoso a amarillo y sólo se adorna con franjas rojo claro pálido cuando está listo para el consumo. Hay lenticelas oxidadas pronunciadas en todo el caparazón, que se pueden ver con particular claridad. También son posibles manchas de óxido más grandes.
La carne del 'Cardenal flameado' es concisa o quebradiza y de color verdoso o blanco amarillento. El aroma es débil, pero la dulzura contenida y la acidez dominante hacen de esta jugosa manzana un verdadero refresco.
Lo sorprendente del árbol es que los brotes jóvenes y las hojas jóvenes son muy lanosos, es decir, muy peludos.
Consejo: La "herrumbre" en las manzanas ocurre cuando la fruta se expande mucho a medida que crece, pero la piel no se puede estirar tan rápidamente. El tejido áspero y parduzco es una especie de sello de emergencia que algunos cultivares son propensos a formar. El russeting no es muy atractivo a la vista, pero se puede comer sin preocupaciones.
Cultivo y cuidado: características especiales
El 'Cardenal Flameado' crece muy vigorosamente, se hace grande y alcanza una vejez madura. Su copa crece ancha y sobresale, y los árboles jóvenes tienden a crecer torcidos y torcidos. Por esta razón, la poda hábil de los árboles jóvenes es particularmente importante. Como fruto moldeado o en espaldera, el ‘FlamedKardinal' no es adecuada en absoluto debido a su crecimiento poco convencional.
A cambio, esta variedad muestra una gran vitalidad. Muchas manzanas se forman temprano y el rendimiento apenas fluctúa ( alternando). La floración media-temprana también es duradera y no es susceptible a las heladas. Las enfermedades y plagas no suelen ser un problema para el 'Cardenal Flameado'. Este manzano tampoco necesita un clima cálido para la viticultura ni un suelo particularmente bueno. El suelo no debe estar demasiado húmedo y el lugar no debe estar demasiado ventoso, de lo contrario, la calidad de la fruta y la salud del árbol se verán afectadas. la poda es suficiente para el árbol maduro, a través de la cual se renueva la madera frutal.
La 'Cardenal Flameada' es una variedad triploide y por lo tanto no puede servir como donante de polen para otras manzanas. Por lo tanto, dos polinizadores diploides deben estar cerca para que puedan polinizarse entre sí. Variedades adecuadas para esto son, por ejemplo, 'Goldparmäne', 'Gelber Bellfleur', 'Baumanns Renette' y 'Transparent von Croncels'.
Consejo: Incluso si el 'cardenal flameado' tiene una figura relativamente buena incluso en suelos pobres: con un poco de cuidado al plantar y una aplicación ocasional de fertilizante, obtendrá Disfruta aún más de este compañero frugal. Se recomienda principalmente la fertilización orgánica, por ejemplo, con nuestro fertilizante orgánico para rosas Plantura. Esto se debe a que no libera nutrientes de repente, sino de forma lenta y suave. Esto asegura un rendimiento regular y no provoca un crecimiento repentino.
'Cardenal flameado': tiempo de cosecha y uso
Para el almacenamiento posterior, el 'Cardenal flameado' se puede recolectar en un lugar protegido y cálido a partir de mediados de septiembre. Sin embargo, no alcanza la madurez para el consumo directo hasta octubre, pero ya no es fácil de almacenar en estas condiciones. Las manzanas saludables cosechadas temprano se pueden almacenar en buenas condiciones, es decir, frescas, oscuras y con suficiente humedad, hasta febrero. Sin embargo, es importante revisar la fruta regularmente ya que tiende a pudrirse.
Como todoterreno entre las manzanas, la 'Cardenal flameada' no solo es una buena manzana de postre, sino que también es muy adecuada en la cocina, para hacer sidra, secar y hornear.
Consejo: No coseche las manzanas Flamed Cardinal demasiado pronto, de lo contrario no madurarán bien y solo tendrán un sabor agrio.
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