La manzana del príncipe doble (sinónimo: cabeza de conejo doble, monja doble, manzana de melón doble) es un híbrido triploide de la manzana del príncipe. Esta variedad de manzana es particularmente popular en el cultivo de árboles frutales o para autoservicio y también es apta para jugos.
- Listo para la cosecha desde finales de septiembre hasta principios de noviembre
- Fruta grande y oblonga, similar a la manzana princesa
- Piel suave con rayas y manchas amarillo-rojas
- Pulpa jugosa y esponjosa con una acidez fina, pero se vuelve tierna rápidamente
- Adecuado para huertos, prensas de jugo y autosuficiencia
- Variedad de manzana en peligro de extinción