Los arándanos no solo son deliciosos, también son fáciles de cultivar. Te damos diez consejos para cultivar arándanos en tu propio jardín.
Besinge, arándano o arándano - el arándano (Vaccinium myrtillus) es conocido y amado por muchos nombres. No es de extrañar, después de todo, las bayas azules no solo son increíblemente sabrosas, sino también muy saludables. Por ejemplo, se dice que las bayas tienen un efecto antioxidante y antiinflamatorio. Pero, por supuesto, su sabor dulce también es responsable del hecho de que el arándano sea ahora una de las bayas más populares en Alemania. Pero incluso si no tiene ganas de pasar horas en el bosque buscando las bayas pequeñas y no quiere recurrir a los arándanos cultivados en el supermercado, no tiene por qué prescindir de las deliciosas bayas, porque los arándanos también pueden ser se cultiva fácilmente en el jardín. Te contamos cómo pronto tú también podrás merendar arándanos de tu propio cultivo.
Las pequeñas bayas azules son muy populares. Porque no solo convencen por su sabor dulce, sino que además son muy saludables. Tenemos diez consejos para ti que definitivamente te ayudarán a cultivar arándanos o blueberries.
1. La variedad adecuada de arándanos/arándanos azules
Cualquiera que haya recogido arándanos en el bosque cuando era niño se dará cuenta rápidamente de que existe una diferencia entre los arándanos silvestres y los cultivados. De hecho, los arándanos cultivados no provienen en absoluto de nuestros arándanos silvestres autóctonos, sino del arándano americano (Vaccinium corymbosum). Las plantas que se ofrecen en las tiendas especializadas suelen ser arándanos cultivados. Estos tienen la ventaja de que crecen más rápido y producen mayores rendimientos. El arándano silvestre, por otro lado, es más fácil de cuidar, pero a menudo solo tiene unas pocas bayas. Para poder cosechar una cantidad significativa de bayas más adelante, es recomendable elegir variedades de arándanos cultivadas. Pero aquí también hay una gran selección de plantas con más de 100 cultivares diferentes, que difieren, por ejemplo, en el momento de la cosecha y en términos de robustez. tan especialLa variedad 'Vaccinium Bluecrop' es robusta y resistente, pero las variedades 'Pilot', 'Elizabeth' y 'Duke' también han demostrado su eficacia en los jardines de aficionados.
A la mayoría de las frutas y verduras les encanta una tierra neutra, que se encuentra en la mayoría de los jardines. El arándano, por otro lado, necesita un suelo muy especial, como planta de páramo y bosque, se adapta a suelos ácidos y solo se siente cómodo aquí. Las condiciones perfectas para los arándanos son valores de pH entre 4,0 y 5,0. Pero estos no se consiguen en la mayoría de los jardines, por lo que hay que hacer algunos trucos a la hora de cultivar arándanos. En lugar de poner la planta en el suelo normal del jardín, se debe cavar un hoyo un poco más grande. A continuación, se puede rellenar con tierra especial para arándanos o rododendro y enterrar la planta en ella; de esta forma, los arándanos se sentirán como en casa en su jardín, incluso sin suelo forestal.
3". Ubicación y vecinos para Blueberries/Blueberries
No solo debe mirar el suelo correcto al elegir una ubicación para los arándanos: el vecindario correcto también es crucial para la planta. Debe haber una distancia de al menos 70 cm entre las plantas individuales de arándanos; de lo contrario, las raíces sensibles de las plantas se interpondrán rápidamente entre sí. Aunque los arándanos son autofértiles, es mejor cultivar diferentes variedades al mismo tiempo. Por un lado, puedes alargar el tiempo de cosecha utilizando variedades que maduren a diferentes velocidades. Por otro lado, el rendimiento de las plantas individuales es mayor debido a la polinización cruzada. Sin embargo, los arándanos también se llevan bien con otras plantas: el arándano (Vaccinium vitis-idaea), que está relacionado con el arándano, y el arándano de frutos grandes (Vaccinium macrocarpon ), también conocidos como arándanos, son muy adecuados como planta vecina para el arándano. Pero también el rododendro (Rhododendron), la grosella (Ribes) y la grosella espinosa (Ribes uva-crispa ) no son solo una adición visualmente atractiva al arándano. Sin embargo, con todos los socios de plantación, se debe mantener una distancia suficiente entre las plantas individuales.
4. Plantar arándanos adecuadamente
Son los correctosLas condiciones creadas para el arándano finalmente se pueden plantar. El otoño y la primavera se consideran las estaciones ideales para plantar arándanos o arándanos. Sin embargo, la mayoría de los jardineros prefieren el otoño, ya que le da a la planta más tiempo para acostumbrarse a la nueva ubicación y reduce el riesgo de que la planta se exceda durante la fructificación de verano. Cava un hoyo de unos 60 cm de profundidad y un metro de ancho y pega una lámina a los lados para evitar que la descarga calcárea llegue a la planta. Inserte el arándano y rellene el agujero con su suelo especial. Después de eso, la planta debe regarse adecuadamente para que pueda crecer bien.
5. Cobertura de arándanos/arándanos
Mulching es el consejo de expertos si desea tener una buena cosecha de arándanos. Se utiliza una capa de mantillo de corteza, hojas o agujas de árboles para simular la capa de humus crudo que se produciría en el hábitat natural del arándano. Esto tiene tres ventajas: en primer lugar, la capa de mantillo ayuda a mantener el suelo ácido a largo plazo, lo que es muy beneficioso para las plantas sensibles a la cal. Además, la capa de mantillo actúa como fertilización natural y libera gradualmente los nutrientes para que los arándanos permanezcan abastecidos a largo plazo. Finalmente, la capa de mantillo también actúa como protección contra la evaporación. El arándano tiene un alto consumo de agua, especialmente en verano, y pierde su fruto rápidamente cuando está seco - una buena capa de mantillo puede hacer maravillas aquí.
6. Riego adecuado de arándanos/arándanos
Especialmente en verano, el consumo de agua del arándano es enorme, por lo que es especialmente importante regar la planta regularmente. Sin embargo, la cantidad correcta requiere un instinto seguro: el suelo siempre debe estar húmedo, pero no debe haber encharcamientos. Si el suelo alrededor del arándano se seca, solo producirá frutos pequeños o no producirá ningún fruto. El encharcamiento repetido, por otro lado, conduce a la pudrición de la raíz y la planta comienza a enfermar. Además, no se puede usar toda el agua para regar el arándano: dado que la planta es muy sensible a la cal, el agua del grifo o de pozo a menudo no es adecuada. El agua de lluvia, que se recoge en un recipiente, es más adecuada.
7. Confíe en los fertilizantes orgánicos para arándanos/arándanos
A través de la capa de mantillo, el arándano recibe nutrientes a largo plazo, unSin embargo, la aplicación adicional de fertilizantes no daña la planta. Los fertilizantes orgánicos son particularmente adecuados aquí. El compost no es adecuado para fertilizar arándanos porque a menudo contiene demasiada cal. La mayoría de los fertilizantes minerales disponibles en el mercado tampoco son adecuados para los arándanos debido a su contenido de cal; es mejor usar un fertilizante universal predominantemente orgánico, ya que libera lentamente los nutrientes y, por lo tanto, minimiza el riesgo de fertilización excesiva. Nuestro fertilizante universal orgánico Plantura con efecto a largo plazo es ideal para arándanos, por ejemplo.
8. Rebanar arándanos/arándanos
El arándano no necesita poda en el sentido clásico; incluso sin una poda regular, la planta puede producir buenos rendimientos durante mucho tiempo. Sin embargo, si los rendimientos caen, aún puede valer la pena podar los arándanos. En particular, las ramas viejas o enfermas deben eliminarse con cuidado, y los brotes extensos también se pueden acortar. Sin embargo, es importante que solo se eliminen las ramas individuales: la planta no puede resistir una poda radical. El momento perfecto para podar es el otoño o el invierno, cuando la planta ya ha perdido las hojas. Sin embargo, no debe congelarse al cortar: en el peor de los casos, la planta podría morir después del corte.
9. Plagas y enfermedades de los arándanos
Afortunadamente, cuando se trata de plagas y enfermedades, el arándano es una planta muy resistente a la que rara vez le f alta algo. La planta solo reacciona de manera particularmente sensible a la cal, porque esto le impide absorber los nutrientes. La clorosis de las hojas, es decir, la coloración amarilla de las hojas, es una clara indicación de que el contenido de cal en el suelo es demasiado alto. Otro enemigo del arándano son los pájaros: los animales emplumados también aman el sabor de la dulce baya y les gusta robar la deliciosa fruta del árbol. Para que los pájaros ladrones no cosechen completamente los arándanos, debes poner una red sobre las plantas; de esta manera, los animales se mantendrán alejados y podrás cosechar los arándanos tú mismo en paz.
10. Cosecha y almacenamiento de arándanos/arándanos
Por supuesto, te encantaría probar las frutas dulces cuando estén así de maduras. Pero la espera vale la pena, especialmente con los arándanos: solo cuando desaparece el tinte rojo alrededor de la base del tallo, se desarrollael sabor completo. Las delicadas bayas se cosechan mejor a mano. El llamado panal de arándanos también se puede usar para ayudar con la cosecha, pero se necesita un poco de práctica para cosechar de manera rápida y eficiente sin tener que recoger numerosas bayas inmaduras. Después de la cosecha, los arándanos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas, pero pierden su aroma con bastante rapidez. Lo mejor es disfrutar de las bayas frescas o procesarlas en una deliciosa mermelada lo más rápido posible. Los arándanos también son excelentes para conservar, congelar o secar.
Consejo: Las bayas saben especialmente bien con requesón, helado o tortitas.
¿Le gustaría tener más bayas para elegir en su jardín? ¡Entonces pruébalo con grosellas! Los sabrosos frutos rojos son una gran adición a cualquier jardín.