El azafrán impresiona con sus colores fuertes y sus atractivas flores al comienzo del año del jardín. Aquí puede encontrar todo sobre el cultivo de azafranes en su propio jardín.
El azafrán (Crocus) pertenece a la familia de los lirios (Iridaceae), marca el final del invierno gris con sus coloridas flores y anuncia el comienzo de la colorida primavera. Con un período de floración que comienza ya en febrero, no es raro verla asomarse con cautela entre las últimas capas de nieve. Los toques de color lila, azul, blanco, amarillo o multicolor de los pétalos hacen que el corazón de todos se eleve después de la estación triste.
Flor de azafrán: características y tiempo de floración
La flor del azafrán constituye casi toda la parte aérea de la planta hasta la polinización. La polinización anuncia la formación de frutos. Solo entonces se forma un tallo de cápsula corto, que es importante para la dispersión de semillas. Las hojas individuales de la flor están coloreadas en tonos de blanco, morado o azul. Lo primero que viene a la mente cuando piensas en los azafranes son las pequeñas y delicadas plantas que devuelven la vida al mundo después de su hibernación con sus impresionantes flores a fines del invierno o la primavera. Pero también puedes admirar su ajetreo y bullicio en otoño. Los azafranes de otoño, como su nombre indica, están en plena floración en otoño. Un ejemplo es el azafrán (Crocus speciosus).
Azafrán en primavera
Para los azafranes de primavera, el período de floración comienza en febrero y se extiende hasta abril en algunas variedades. Pertenecen a los primeros en florecer y no solo son los heraldos de la primavera, sino que también proporcionan néctar y polen a los abejorros y las abejas en un entorno todavía estéril.
Las variedades ornamentales más importantes son: azafrán de primavera (Crocus vernus), híbrido de flor grande de azafrán pequeño/azafrán dorado (Crocus chrysanthus), Kalkan crocus (Crocus flavus), Sieber crocus (Crocus sieberi) y Elf crocus (Crocus tommasinianus ).
Azafrán en otoño
Azafranes de otoñoFlorece de agosto a octubre. La fructificación no se produce hasta la primavera siguiente. Incluyen Crocus banaticus, pero también azafrán (Crocus sativus), una especia codiciada. Los azafranes de otoño se pueden confundir fácilmente con los azafranes de otoño. Sin embargo, sus homólogos altamente tóxicos tienen seis estambres en lugar de tres.
La isla Husum dedica su propio festival a la flor de azafrán
La gente de Husum hace todo lo posible para cuidar los azafranes en el parque de su castillo. Para que las semillas y las plantas puedan recuperarse después de la floración, la siega del césped no comienza de nuevo hasta junio. Además, el valor de pH del suelo se controla cada tres años y se fertiliza si es necesario. En el Festival Husum Crocus Blossom, los residentes y turistas celebran la belleza de los millones de azafranes morados en los jardines del palacio de la ciudad. El espectáculo floral se puede admirar de marzo a abril. Por cierto, la abundancia de flores en Husum puede deberse a una confusión en el siglo XV. Los monjes residentes entonces pensaron que era azafrán. Las fechas del festival y más información se pueden encontrar aquí.
¿Bulbo de azafrán o tubérculo de azafrán?
El azafrán es una planta tuberosa. La diferencia radica en el órgano duradero de las plantas. En las plantas bulbosas, las brácteas engrosadas sirven como órganos de almacenamiento para el invierno. En el caso de los tubérculos, las partes gruesas del tallo que crecen bajo tierra representan el órgano de hibernación.Las plantas anuales forman uno o dos tubérculos hijos en la primavera. Puedes sacar los tubérculos hijos del suelo en verano y usarlos para la propagación.
Plantar azafrán: lugar, tiempo y procedimiento
Las plantas normalmente experimentan tres fases de floración antes de que se tengan que plantar nuevos azafranes. Esto se hace plantando nuevos bulbos o, en el caso de variedades como el azafrán elfo, criando bulbos o auto-siembra. Tales variedades son particularmente hermosas para su liberación en la naturaleza o para paisajismo.
Plantar azafrán: el lugar ideal
Los que florecen temprano prefieren estirarse en un lugar hermoso y soleado hacia el sol. Una ubicación parcialmente sombreada también es aceptable. En la primavera, el suelo debe mantenerse agradable y húmedo. En la fase de descanso en otoño, se prefiere el suelo seco. Se debe utilizar un subsuelo arenoso permeable para evitar el encharcamiento. Pero tampoco debe ser demasiado fácil. De lo contrario, puedes usar el tuyo.Deja volar la creatividad. A los azafranes les va bien en camas, jardines de rocas o macetas. Los azafranes de primavera también se pueden plantar bien en el césped. Son particularmente hermosos bajo setos caducifolios cuando sus cabecitas se inclinan hacia el sol bajo los setos ralos en primavera. Debido a su ritmo de floración, los azafranes de otoño no se pueden plantar en el césped.
Resumen: La ubicación ideal
- Ubicación soleada a semisombreada
- Suelo húmedo en primavera y suelo seco en otoño
- Suelo poroso, arenoso pero no demasiado ligero
- Plantar en parterres, macetas, césped o jardines rocosos
Combina azafranes con otras flores tempranas
Si quiere darle un poco de compañía al azafrán, combínelo con bulbos de floración temprana como campanilla blanca (Galanthus), jacintos (Hyacinthus ), Lirio de los valles (Convallaria majalis) y Narciso (Narcissus). Las plantas perennes de floración temprana como el tomentosum (Cerastium tomentosum) o las rosas navideñas (Helleborus) también son buenas compañeras.
El momento ideal para plantar crocus
Los bulbos de azafrán de primavera se plantan en el suelo entre septiembre y noviembre para que puedan desarrollar raíces antes de las heladas. En el caso de los azafranes de otoño, el tubérculo se introduce en el suelo entre mayo y agosto.
Plantar azafrán en una maceta
Lleva la primavera a la puerta de tu casa o a tu casa con azafranes en macetas. Al plantar en una maceta, simplemente proceda de la siguiente manera:
- Llene la maceta con una mezcla de tierra para macetas orgánica sin turba y arena
- Plante los tubérculos en grupos de 5 a 10 cm de profundidad y separados entre sí
- Cubra el hoyo de plantación sin apretar con tierra
- Ubicación: lugar oscuro a 4 °C
- Mantenga la tierra constantemente ligeramente húmeda
- Colóquelo afuera después de la germinación o busque otro lugar más brillante y fresco
Mezclar con arena hace que la tierra para macetas sea agradable, suelta y permeable. Después de un mes, los azafranes están listos para embellecer su hogar. Prefieren un punto brillante en el interior a 15 °C. Así es como aparece la flor después de unos días.
Replantar azafrán
Después de que las hojas del azafrán se hayan caído alrededor de junio, los bulbos se quitan del suelo y se secan. será en otoñolos tubérculos se vuelven a poner en sustrato fresco.
Cuidado del azafrán
Los azafranes no tienen mucho cuidado, a pesar de que nos devuelven mucho. Pero hay algunas cosas que puede tener en cuenta.
- Corta las hojas solo después de que los pétalos se hayan marchitado
- Primavera - cuando brotan las hojas: fertilizar principalmente con abono orgánico orgánico para flores
- Mantenga la tierra ligeramente húmeda, evite los bulbos secos
Nota: Durante el marchitamiento, el azafrán transfiere nutrientes del follaje al bulbo para el próximo año. Por lo tanto, al plantar en el césped, debe esperar hasta que las flores se hayan marchitado antes de cortar el césped por primera vez. Cortar el césped demasiado pronto debilita las plantas.
Azafrán: un azafrán famoso y valioso
Elazafrán (Crocus sativus) es probablemente una de las especias más caras de todas. Sin embargo, también se usa como agente colorante y se usa en medicina debido a su efecto para mejorar el estado de ánimo. Este azafrán con sus flores moradas y sus codiciados estigmas largos se cultiva en Grecia, por ejemplo, desde hace más de 3000 años. La palabra griega krókos (κρόκος) para azafrán incluso da su nombre a la palabra alemana crocus. Puede encontrar más información sobre este azafrán de otoño tan especial en nuestro artículo especial sobre el azafrán.