Las fresas son perennes y se pueden pasar el invierno con éxito. Puede ser útil para cortar las fresas en preparación para el invierno.

Fresas (Fragaria) en el jardín de pasatiempos idealmente permanecen en la misma cama durante unos tres años. Para que las plantas produzcan buenos rendimientos durante estos tres años, deben pasar el invierno ilesas todos los años. Debido a que las flores de las fresas ya se forman en otoño, pasar el invierno tiene un gran impacto en el rendimiento del próximo año. Incluso las llamadas variedades de fresas que alguna vez produjeron pasan el invierno. El 'única producción' se refiere al hecho de que solo se puede cosechar una vez por temporada.
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Cortando fresas para prepararlas para el invierno
Las fresas recién plantadas no se cortan en otoño. Por razones fitosanitarias, se elimina el follaje de las plantas que ya han dado frutos. Esta importante medida antes de pasar el invierno sirve para evitar que las hojas se vean afectadas por enfermedades fúngicas que aún no son visibles, para que no se propaguen las enfermedades. Esta "limpieza" de las fresas debe realizarse lo antes posible después de la cosecha y, como muy tarde, a mediados o finales de julio. En el caso de variedades tardías, no es necesario quitar las hojas. La temporada de crecimiento restante después de la cosecha es demasiado corta para que se formen hojas y flores nuevas. Por lo tanto, podar después de mediados de julio tendría un efecto negativo en la floración y el rendimiento del próximo año.

Al quitar las hojas, es esencial asegurarse de que la hoja del corazón no se dañe. Si esto está garantizado, el corte también se puede realizar con un cortacésped (colocado lo más alto posible) o una desbrozadora. Las hojas no deben quedar como mantillo en el lecho de fresas, después de todo, los hongos también pueden sobrevivir en las hojas muertas y el corte habría perdido su sentido. Si tiene un montón de compost que funciona bien y se calienta rápidamente, puede poner las hojas allí. Además de las hojas, todosZarcillos y estolones superfluos eliminados. Después del corte, la fertilización de la fresa consiste en cubrir el rastrojo de la planta alrededor de la planta (dejando libres las hojas del corazón) con compost maduro o estiércol compostado. Las plantas crecen a través de la capa de compost y tienen suficientes nutrientes para florecer.
Resumen del corte de fresas:
- Después de la cosecha o a más tardar a mediados/finales de julio, se retiran las hojas de las plantas de fresa
- No se cortarán todas las plantas con una fecha límite de cosecha posterior
- Las hojas de corazón no deben dañarse al cortarlas
- No dejes hojas como mantillo en la cama, retíralas
Fresas que hibernan con éxito
En el año de siembra, las plantas de fresa son todavía muy pequeñas y particularmente sensibles. Las fresas deben plantarse a más tardar a mediados de agosto para que tengan la oportunidad de crecer bien y sobrevivir con éxito el invierno. Tanto las raíces como las flores de las plantas de fresa deben protegerse de las heladas. Las raíces no son muy profundas y, por lo tanto, no están particularmente bien aisladas. Las flores son particularmente sensibles en primavera y, por lo tanto, deben protegerse de las heladas tardías.
Fresas hibernando en una maceta
Las fresas en maceta o jardinera tienen la ventaja de que son móviles. Deben permanecer en un lugar resguardado durante el invierno, idealmente cerca de una pared de la casa y sobre material aislante (madera o poliestireno). En áreas con inviernos suaves, estas precauciones deberían ser suficientes para las plantas de fresa en macetas. Si cultiva en lugares en peligro o quiere estar seguro, debe cubrir sus plantas con maleza, paja o vellón, por ejemplo. Sin embargo, la paja no debe cubrir toda la planta, ya que esto crea un microclima húmedo que atrae a los hongos. Por lo tanto, es mejor colocar únicamente paja alrededor de las plantas.

Las ramitas son más permeables al aire y, por lo tanto, se pueden colocar sobre toda la planta. También se puede colocar vellón sobre las plantas, ya que garantiza un intercambio suficiente de aire y humedad. Para las plantas de fresa que están bajo un dosel protector, no olvide regarlas un poco en los días sin heladas. Pero tenga cuidado: no riegue demasiado, el agua en el suelo no se congelará la próxima vez que haya una helada y dañe las raíces.
Fresas hibernando en la cama
Las fresas están en la camaexpuestos a su ubicación sin protección. Por lo tanto, ya son felices cuando se plantan si se colocan en camas que no estén excesivamente expuestas al viento o se encuentren en lagos fríos. Dado que el encharcamiento en invierno puede provocar daños significativos por heladas en las raíces, esto también debe tenerse en cuenta al elegir una ubicación y preparar el suelo. En jardines que no permiten muchas alternativas y que son propensos a encharcarse debido al suelo arcilloso, agregar arena al suelo podría proporcionar un mejor drenaje.
Plantar en lechos de colinas o en lechos elevados de aproximadamente 40 cm de altura también sería una oportunidad para que las fresas pasaran el invierno en lugares con suelos pobres sin daños relacionados con el agua. Dependiendo de la región, las plantas de fresa en la cama deben cubrirse como las de la maceta. Ya sea con paja alrededor de las plantas o con maleza o vellón sobre toda la planta. En la primavera, el anticongelante no debe eliminarse demasiado pronto. De lo contrario, las olas de frío tardías o las heladas tardías pueden causar daños importantes a las flores. Un pistilo negro es el síntoma típico de las flores congeladas. Desafortunadamente, ya no darán frutos.
Cómo proteger con éxito las fresas de las heladas:
- Colocar macetas y cajas en lugares protegidos
- No olvide regar moderadamente en días libres de heladas para macetas en áreas cubiertas
- Cubra las plantas de fresas en macetas o parterres en regiones frescas con vellón o maleza
- La paja también es adecuada como aislante, pero no debe colocarse sobre las plantas sino en el suelo alrededor de las plantas
- Reserve la protección contra heladas hasta la última helada tardía, las flores de fresa son muy sensibles en primavera
Si ha invernado con éxito sus fresas, consulte este artículo para obtener consejos sobre cómo cuidar, propagar y recolectar fresas.
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