- El momento y lugar adecuados para plantar vides
- El enfoque correcto para plantar vides
- Variedades de uva: Duras para el invierno y resistentes a los hongos
- Enfermedades comunes y plagas de la vid
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¡Deben ser afrutados, dulces y sin semillas! Echamos un vistazo de cerca a la colorida variedad de uvas rojas, blancas y azules para cultivar en el jardín de la casa.
Los amantes de la uva obtienen el valor de su dinero en el supermercado durante todo el año. Tan pronto como los viñedos en Europa se despojan de su colorido vestido otoñal, los cosechadores en Sudáfrica, India y Chile ya están zumbando entre las vides allí. Una vez transportados por todo el mundo, se encuentran en nuestros estantes. Pero incluso en la temporada local de la uva, los gourmets suelen pasar mucho tiempo buscando productos locales. Si ya no quieres usar uvas de Italia, Grecia, España o Turquía, también puedes cultivar este jugoso manjar en tu propio jardín. Las vides no solo brindan frutas deliciosas, sino que también agregan un toque romántico al jardín cuando trepan cercas y paredes. Te mostramos cómo puedes disfrutar de tu propia vid y qué debes tener en cuenta a la hora de plantar.
El momento y lugar adecuados para plantar vides
Las uvas se pueden plantar durante todo el año, según el experto en uvas de mesa Schmidt de Rebschule Schmidt en Obernbreit. La siembra en primavera es común. Como planta amante del calor, la vid agradece un lugar soleado. Se recomiendan para el cultivo los lados puros al sur o al oeste o las ubicaciones orientadas al sureste o al suroeste. Además, tiene sentido plantar las vides cerca de la pared de un edificio. Esto irradia el calor almacenado durante el día por la noche, protegiendo las vides del daño por frío.
Antes de plantar, asegúrese de que el lugar no esté en peligro por agua estancada. Los suelos arcillosos o arcillosos son ideales. Pero también son adecuados los suelos arenosos ligeros, siempre que se garantice un buen aporte de humus. Un buen aflojamiento del suelo también es crucial. Si es necesario, la tierra debe aflojarse antes de plantar.
El enfoque correcto para plantar vides
Para que pronto puedas cosechar uvas de tu propia vid, hay algunas cosas que debes considerar. A continuación te explicamos cómo plantar vides.
Necesitas esto para plantarVides
No necesitas mucho para plantar una vid. Los siguientes materiales son necesarios para plantar:
- Grapevine
- Una espada
- Tijeras de podar
- Sustrato de plantación
- Una alfombra de coco
- Un trozo de cuerda
Excavar un hoyo para plantar vides
Tan pronto como se haya encontrado un lugar adecuado, se debe cavar un hoyo de unos 30 cm de ancho y 40 cm de profundidad en el que se insertará la vid más tarde. El hoyo de plantación debe ser aproximadamente el doble de profundo y ancho que el cepellón. El fondo del hoyo de plantación ahora se mejora con un poco de sustrato fresco; recomendamos usar tierra especial para plantas de bayas. También puede agregar un poco de activador de suelo orgánico para que las vides tengan un comienzo perfecto en su nuevo hogar.
Preparando la vid para la plantación
Sin embargo, antes de que la planta finalmente se mude, debe prepararse en consecuencia. Para contrarrestar el crecimiento en espiral de las raíces, que es habitual en las plantas de maceta, corta ligeramente el cepellón alrededor y afloja la tierra con las manos. Las pequeñas lesiones también estimulan el crecimiento de las raíces. Para que la vid crezca rápidamente, es recomendable saturar el cepellón con agua antes de plantar. Para ello, se coloca la planta en un recipiente lleno de agua hasta que se empape el cepellón.
Plantar vides
Ahora la vid se puede colocar en el hoyo de plantación y este se puede llenar con sustrato. Se requiere cierta precaución: el sitio del injerto en sí no debe enterrarse. Esto debe mirar más allá del pozo y solo está ligeramente apilado con tierra. Las cavidades alrededor del cepellón se cierran pisándolas suavemente.
Si la vid está segura y firme, se pueden atar los brotes individuales de una ayuda para trepar. Una valla de jardín, por ejemplo, también es adecuada para esto. Luego se riega bien la planta. Se puede colocar una estera de coco alrededor del tronco para mantener alejadas las malas hierbas.
Variedades de uva: Duras para el invierno y resistentes a los hongos
En particular, la resistencia a los hongos es decisiva para una cosecha exitosa en el jardín. El mildiú polvoroso (Oidium) y el mildiú velloso (Peronospora) son los archienemigos de todas las vides. Por eso, a la hora de elegir la variedad de uva, es importante que tenga muy buena resistencia a los hongos.respecto. Las variedades Arkadia Rozowa, Frumoasa alba, Straschinksi, Suzi, Vanessa y Venus han demostrado ser particularmente resistentes. A. Rozowa, una uva de mesa rusa roja, también impresiona por sus uvas grandes y de maduración temprana, que se pueden cosechar a partir de principios de septiembre. Pero también las variedades Vanessa (rosa) y Venus (uva azul) dan uvas maduras temprano y también presumen de no tener semillas. Una característica que a menudo se desea.
Si te gusta lo crujiente, obtendrás el valor de tu dinero con la variedad Muskat Bleu. Como su nombre indica, la variedad Centennial seedless (color verde-amarillo) de EE. UU. tampoco contiene semillas. Su fino aroma a nuez moscada la hace muy interesante en términos de sabor y, como variedad tolerante a las heladas, es apta para el cultivo en regiones vitivinícolas atípicas. La variedad rusa Michurinski (uva azul), que es resistente a las heladas hasta -35 °C, también es particularmente insensible al frío. Una característica especial que ni siquiera su competidor ruso, el rojo Victoria y la variedad ucraniana Wodograi pueden seguir.
La gama de variedades aromáticas y robustas para el cultivo en nuestras latitudes ha seguido creciendo en los últimos años. Tras elegir una variedad de uva sana y resistente, deberás decidir según tu gusto si blanca, azul o rosada, de maduración temprana o tardía y con o sin pepitas.
Enfermedades comunes y plagas de la vid
Para eliminar las enfermedades fúngicas en particular y, sobre todo, el mildiu polvoriento y el mildiú velloso, se debe tener cuidado para asegurar un corte aireado. Según Schmidt de Obernbreit, febrero-marzo es el mejor momento para podar las vides. Schmidt explica cómo cortar con una regla empírica: “La madera de la fruta es la madera de un año. Se deben dejar en pie una o dos varas de la madera del año pasado. Las flores se desarrollan a partir de estos ojos. Si el hongo aparece a pesar de una poda adecuada, el experto recomienda aplicar un suplemento de cobre antes y después de la floración.
Las plagas animales como el ácaro de la viruela, por otro lado, son comparativamente inofensivas y basta con deshacerse de las hojas infestadas. Una bolsa de organza es útil para evitar tener que compartir las uvas con avispas y pájaros. La bolsita es sobre elUva volteada y por lo tanto protege contra alimentos no deseados. Obtenga más información sobre cómo proteger las uvas de las avispas y los pájaros en nuestro artículo especial.
Si quieres saber más sobre el cuidado y la fertilización de las vides, puedes seguir leyendo aquí.
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