El manzano 'Kronprinz Rudolf' crece idealmente en prados y jardines abiertos con la fertilización adecuada. Proviene de las laderas abiertas al viento de Estiria en Austria y prospera mejor en las condiciones de ubicación adecuadas.
La manzana 'Kronprinz Rudolf' es una variedad de gran importancia regional en Styria, Austria. Llama la atención el colorido alegre de la manzana plana y ancha que nos deleita con su buen sabor. Te explicamos en qué condiciones la hermosa variedad regional también encontrará un lugar en tu jardín o en tu huerto.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Perfil
| Sinónimos | Príncipe Heredero, Rodolfo, Príncipe Heredero Rodolfo de Austria |
| Fruta | Tamaño mediano, plano y redondo, atractivo amarillo rojizo |
| Sabor | Vino dulce y equilibrado |
| Rendimiento | Alternando muy alto y muy bajo |
| Tiempo de cosecha | A partir de octubre para almacenamiento |
| Madurez por placer | Desde noviembre |
| Vida útil | En mejores condiciones hasta febrero |
| Crecimiento | Fuerte, alto, tiende a construir demasiado |
| Clima | Abierto al viento, alturas medias y altas |
| Enfermedades y Plagas | Solo susceptible a la costra en lugares inadecuados |
Origen e historia de la manzana de invierno
La variedad de manzana 'Kronprinz Rudolf' se originó en Austria en Styria, donde todavía disfruta de una gran reputación local en la actualidad. Se dice que se descubrió alrededor de 1863 como una plántula casual y 15 años después se presentó en la Exposición Mundial de Viena. Se ha mencionado en varias revistas pomológicas y libros. Desde entonces, la variedad apenas ha salido de Styria en Austria, ya que los intentos de cultivarla en otras regiones frutícolas rara vez han tenido éxito. Desafortunadamente, debido a algunas propiedades de la fruta, que se explicarán más adelante, tampoco es apta para el comercio mundial, por lo que probablemente sea principalmente una especialidad local.permanecerá. En Estiria y Baja Austria puede encontrar la manzana Kronprinz Rudolf en los supermercados y en muchos viveros de árboles frutales.
Manzana variedad 'Kronprinz Rudolf': sabor y propiedades
La manzana Kronprinz Rudolf es una manzana con un brillo casi artificial, como máximo de tamaño mediano y redonda plana. El ancho es unos 5,5 cm más que la altura media de 4,7 cm. La forma es en su mayoría regular y el cáliz es solo ligeramente irregular, mientras que el tallo es profundo, estrecho y ligeramente rojizo. El tallo es de color marrón verdoso claro, delgado y largo. La piel lisa, que es ligeramente flexible debido a la capa de grasa, tiene un color de base amarillo verdoso y está débil o fuertemente cubierta con un color rojo sangre en la parte superior y rara vez con pequeñas figuras de óxido. Es sólo delgado y apenas protege la carne de color blanco amarillento, muy jugosa, algo blanda y fina. La pulpa de la manzana Kronprinz Rudolf tiene un sabor equilibrado y, dependiendo de la ubicación, a veces agria, a veces más dulce, pero siempre un poco a vino. El interior de la casa central está hueco.
Características especiales del cultivo y cuidado de la manzana Kronprinz Rudolf
Las propiedades del manzano 'Kronprinz Rudolf' lo hacen particularmente adecuado para el cultivo en huertos de praderas azotadas por el viento. Crece vigorosamente, especialmente cuando es joven, y se puede injertar como estándar, de medio tallo o de tallo bajo en portainjertos de crecimiento medio a fuerte. Debido a que tiende a volverse demasiado grande, rancia y produce frutos de mala calidad, es necesaria una poda regular en cualquier cultivo.
La ubicación debe ser libre y también puede ser accidentada y alta en el terreno. Deben evitarse las áreas húmedas que promueven la formación de costras. El subsuelo es, en el mejor de los casos, permeable y rico en nutrientes, ya que los frutos de 'Kronprinz Rudolf' son significativamente más pequeños en suelos pobres.
Consejo: ¿Tiene un suelo permeable pero no muy rico en nutrientes? Utilice un abono de larga duración principalmente orgánico como nuestro abono universal orgánico Plantura una vez al año en primavera para evitar carencias. Asegura una vida saludable del suelo y, por lo tanto, mejora el subsuelo a largo plazo.
En el lugar correcto, el manzano Crown Prince Rudolf no es susceptible a las enfermedades. Sin embargo, en jardines húmedos con aire estancado, es muy probable que tenga problemas con la sarna.
Las flores aparecen temprano o mediados de temprano y también son algo sensibles a la humedad. EsteEsta característica puede desencadenar fácilmente la alternancia varietal, es decir, una alternancia anual entre rendimiento completo y pérdida de rendimiento.
El 'Kronprinz Rudolf' es un buen donante de polen y se combina mejor con los cultivares 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', 'Jonathan' y 'Weiser Klarapfel' combinados.
Sin embargo, el rendimiento comienza temprano, incluso con árboles jóvenes, pero se caracteriza por la alternancia mencionada anteriormente. Para contrarrestar esto, solo una muy buena ubicación y una poda regular y adecuada del manzano pueden resultar efectivas.
Cuando el 'Kronprinz Rudolf' forma sus frutos luminosos, estos se pueden ver en gran número y son resistentes al viento.
Manzana 'Kronprinz Rudolf': cosecha y uso
Octubre es el momento de la cosecha para almacenar la manzana Kronprinz Rudolf. Es importante proceder con cautela y separar inmediatamente la fruta magullada, ya que la manzana es sensible a la presión debido a su piel fina y pulpa blanda. A partir de noviembre las manzanas en el almacén y en el árbol están listas para comer. Ahora se pueden consumir directamente o utilizar para su procesamiento. Debido al uso versátil de la manzana Kronprinz Rudolf, vale la pena almacenar solo una parte en octubre y dejar el resto en el árbol para jugo, puré u otras formas de procesamiento. En las mejores condiciones de conservación de la manzana, la variedad dura hasta febrero.
El manzano Kronprinz Rudolf se especializa en condiciones especiales del sitio. La situación es diferente con la nueva variedad de manzana 'Merkur': esta manzana es una manzana resistente y polivalente, que también tolera suelos ligeramente húmedos e incluso está recomendada por el Instituto Estatal de Horticultura y Viticultura de Baviera para jardines domésticos y jardines pequeños.