Con la gran variedad de especies de mala hierba, hay algo para todos. Con sus flores inusuales, la centaurea no solo nos deleita a nosotros, sino también a muchos insectos.
La centaurea (Centaurea) también es comestible. Damos una visión general de las especies más hermosas y le mostramos cómo plantar y cuidar la centaurea.
Knapweed: características y origen
La mala hierba (Centaurea) es un género de plantas que pertenece a la familia de las margaritas (Asteraceae). El género se distribuye en Europa y el Cercano Oriente e incluye alrededor de 260 especies. Estos se caracterizan por sus flores dispuestas en panículas y racimos, que aparecen deshilachados debido a las muchas pequeñas flores individuales. Las brácteas, típicas de la centaurea, son llamativas y están dispuestas imbricadas. Según la especie, la centaurea florece entre mayo y agosto. Luego presenta sus flores en colores que van del amarillo al rosa y al azul. Las hojas de centaurea pueden ser enteras y lanceoladas o pinnadas. Algunas especies tienen follaje verde, otras plateadas o peludas. La centaurea puede crecer de 20 a 300 cm de altura.
¿La centaurea es perenne? ¡Sí! La mayoría de las especies del género Centaurea son perennes. Sin embargo, también hay algunas especies anuales y bienales.
Si la mala hierba fue fertilizada durante el período de floración, produce frutos con pelos largos y plumosos. Estas extensiones de cabello también se conocen como papus. Se parece a la bola de diente de león. Esto permite que las semillas sean arrastradas por el viento y la mala hierba se propague. Además, las malas hierbas forman estolones, que utilizan para formar grandes rodales.
Consejo: Dado que muchas especies aún no están del todo de acuerdo sobre si pertenecen botánicamente al género Centaurea o no, a veces hasta 700 las especies se atribuyen a la centaurea.
Las especies y variedades más bellas
Además de laAdemás de los diferentes tipos de centaurea, existen muchas variedades de jardín que vienen en una amplia variedad de colores y tamaños. Aquí hemos reunido una pequeña descripción de las especies más bellas:
- Centaurea montana (Centaurea montana): La centaurea de montaña tiene flores de color púrpura rojizo por dentro y azules por fuera. Se mantiene bastante pequeña, de 30 a 40 cm, y florece relativamente temprano, en mayo. A la centaurea de montaña le gusta crecer en un lugar soleado o parcialmente sombreado en suelos secos a moderadamente húmedos.
- Crimson Knapweed (Centaurea atropurpurea): Como su nombre indica, la centaurea púrpura (también conocida como centaurea roja) florece) en carmesí. Crece hasta 125 cm de altura y sus flores aparecen en julio y agosto. La mala hierba morada requiere tierra de jardín bien drenada y mucho sol.
- Cenaurea gigante (Centaurea macrocephala): Con una altura de crecimiento de 150 cm, esta especie crece bastante y, por lo demás, tiene un fuerte apariencia. Tiene flores amarillas y es originaria del Cáucaso. Necesita un suelo fresco y rico en nutrientes, que puede ser humus.
- Centauro de pradera (Centaurea jacea): Una de las especies más conocidas y comunes es la centaurea de pradera o centaurea común. También se encuentran a menudo en la naturaleza. Tiene flores moradas y también es muy popular entre las abejas. El tamaño varía entre 30 y 70 cm. La centaurea de pradera crece bien en suelos secos a frescos a pleno sol. Incluso puede existir en subsuelos muy poco profundos que tienen solo unos pocos centímetros de suelo sobre una capa de roca.
- Scabiosa centaurea (Centaurea scabiosa): Scabiosa centaurea se parece bastante a la centaurea de pradera. Su periodo de floración comienza en junio. Alcanza alturas de 120 cm. Las malas hierbas escabiosas crecen bien en sombra parcial o pleno sol en suelos secos o frescos.
- Knapweed de montaña blanca (Centaurea montana 'Alba'): Esta variedad florece un poco más quela forma salvaje, es decir, de mayo a julio y brilla en blanco brillante. Tiene los mismos requisitos de hábitat que la especie Centaurea montana.
- Cenaurea granulosa (Centaurea stoebe): Esta especie es muy ramificada y tiene flores de color púrpura claro. Toda la planta está cubierta de finos pelos, las hojas son bastante pequeñas. Prefiere un subsuelo muy permeable, bastante pedregoso y seco en pleno sol, ubicación cálida. La mala hierba panícula debe confundirse con la mala hierba panícula (Centaurea paniculata). Sin embargo, esta es una especie diferente.
- Cenaurea negra (Centaurea nigra): A diferencia de otras malas hierbas, esta especie solo tiene flores de la misma longitud. El nombre proviene de los apéndices de las brácteas, que aquí son de color negro. La centaurea negra necesita pleno sol, especialmente una posición cálida y tolera tanto el suelo seco como el suelo fresco.
- La centaurea bicolor (Centaurea dealbata): La centaurea bicolor es una planta de montaña. Las flores son rosadas y normalmente más claras por dentro que por fuera. A la mala hierba bicolor le gustan las áreas soleadas o sombreadas en el jardín con suelo seco a fresco.
Consejo: El aciano a veces se describe como Centaurea cyanus y a veces como Cyanus segetum . Es controvertido si el aciano anual también pertenece al género mala hierba.
Plantar centaurea: siembra y ubicación
Si quieres plantar una Centaurea, debes buscar un lugar al sol para la centaurea. Para algunas especies, como la mala hierba gigante, el suelo es idealmente fresco, suelto, húmico y rico en nutrientes, ligeramente ácido o ligeramente alcalino. Otras especies, como la mala hierba negra, en cambio, necesitan un suelo pobre en humus, pedregoso y permeable. En suelos particularmente arenosos, es mejor mezclar un poco de harina de arcilla y tierra para macetas.
Puedes sembrar las semillas de centeno directamente en el jardín en primavera a partir de abril.
Antes de eso, también puedes cultivar las semillas de centeno en interiores. Para hacer esto, llene macetas con tierra, presione ligeramente las semillas y voltee unacampana de cristal arriba. Mantenga todo húmedo y coloque el recipiente en un lugar cálido a unos 20 °C. La germinación suele ser lenta e irregular. Después de la germinación, debe buscar un lugar un poco más fresco para las plantas.
Desde finales de abril, las plantas jóvenes de Centaurea se pueden plantar al aire libre. Se debe mantener una distancia de plantación de unos 40 cm. Remoje el cepellón en agua antes de plantar. Lo ideal es enriquecer la tierra del lecho con un sustrato rico en nutrientes, como nuestra tierra para macetas orgánica Plantura. Nuestro suelo permanece estructuralmente estable durante mucho tiempo y puede almacenar bien el agua, de modo que las raíces de la centaurea no se inundan ni se secan. También proporciona nutrientes importantes. También puede utilizar nuestra tierra para macetas para cultivar semillas de mala hierba.
Cuidado adecuado de las malas hierbas: corte y más
El cuidado de la mala hierba consiste en riego, fertilización y corte clásicos. Para que puedas disfrutar de la hermosa perenne durante mucho tiempo.
En un lugar adecuado, la centaurea no necesita ser regada. Eso sí, si está en suelo muy arenoso o a pleno sol conviene regarla de vez en cuando.
La fertilización también es importante para algunas especies, como la mala hierba gigante, para que puedan crecer bien. Lo mejor es utilizar un abono de liberación lenta, como nuestro abono orgánico para flores Plantura. Contiene todos los nutrientes importantes para las raíces, las hojas y las flores y asegura que sus flores prosperen. Aquí es suficiente una aplicación en primavera y otra al final del verano, ya que nuestro fertilizante para flores dura más de tres meses con su efecto a largo plazo.
Después de la floración, debes cortar la mala hierba para que pueda brotar nuevamente. Una segunda floración se produce a principios de otoño. La mala hierba cortada también es ideal como flor cortada en el jarrón. Si desea que la centaurea se propague, debe dejar que la segunda flor produzca semillas.
Consejo: Si desea utilizar la centaurea como flor cortada, debe cortarla justo antes de que se abra la flor. Sin embargo, esto significa que las abejas tienen menos perennes.
¿Es resistente la mala hierba? No todas las malas hierbas son resistentes. Sin embargo, las especies anteriores no tienen problemas con las temperaturas bajo cero. Algunas otras, como la mala hierba del solsticio (Centaureasolstitialis), pero son solo anuales y no resistentes.
Efecto curativo y uso
La centaurea común de los prados (Centaurea jacea) es comestible. Se utilizan las hojas, las puntas de los brotes, las flores y también la raíz. Se dice que las sustancias amargas contenidas en las raíces y las hojas favorecen la digestión. Por ejemplo, se puede preparar un té a partir de las partes de la planta. En el pasado, la centaurea también se usaba en medicina para tratar la sarna y las enfermedades de los ojos. Las flores tienen un sabor neutro y se usan a menudo para decorar platos.
¿La centaurea es venenosa?
La mala hierba no es venenosa y, por lo tanto, no representa ningún peligro para los niños o las mascotas. La mala hierba de los prados, que se encuentra con frecuencia, tampoco es un problema en los pastos de los caballos.
El aciano se parece mucho a la mala hierba y solía pertenecer al género de la mala hierba. Mostramos cómo plantar y cuidar el aciano y cómo usarlo en la cocina.