Las frutas de lichi de aspecto exótico se venden en supermercados y tiendas de delicatessen. Sin embargo, si también quieres cultivarlas en tu propio jardín, asumirás un desafío para tus dedos verdes. Aquí puede averiguar cómo el cultivo y el cuidado pueden tener éxito.
¿Lichis de tu propio jardín? ¡Por qué no! El árbol de lichi se puede cultivar en un invernadero o en un jardín de invierno luminoso y desarrolla sus dulces frutos en verano. No solo son deliciosos, sino también ricos en vitamina C.
Árbol de lichi: origen, flor y propiedades
El árbol de lichi (Litchi chinensis) proviene de la familia de los árboles de jabón (Sapindaceae) y es la única especie del género de plantas Litchi . La planta proviene originalmente de las cuencas de los ríos y los trópicos del sur de China y el norte de Vietnam, donde se cultiva desde hace más de 1000 años. Hoy en día, los lichis también se cultivan en el sudeste asiático, África, Israel, Australia y el sur de los Estados Unidos. Como árbol, alcanza una altura de 10 a 15 metros en su hábitat natural. En primavera, el árbol de lichi desarrolla flores pequeñas, discretas, de color verde amarillento. Estos forman una panícula colgante terminal de unos 30 centímetros de largo. En una inflorescencia se forman entre 2 y 20 frutos, que maduran después de unos 60 a 80 días. Luego, la fruta, que tiene unos tres centímetros de grosor, está rodeada por una cáscara roja que consta de muchas pequeñas partes pentagonales. La cáscara de la fruta es fácil de quitar, revelando una pulpa blanca y gelatinosa. Este es dulce y rico en vitamina C y potasio. Un núcleo de color marrón rojizo está incrustado en la pulpa. Para poder cosechar frutos de lichi en Alemania, el árbol debe estar en un invernadero con aire acondicionado durante todo el año. Allí es importante plantarlo libremente en el suelo, no es posible la fructificación en el balde. Los lichis también se conocen como avellanas chinas o fruta del amor. Por cierto, el árbol de lichi mantiene sus hojas verdes incluso en invierno, porque es una planta de hoja perenne.
Planta un árbol de lichi
¿Quién quiere compartir su invernadero o jardín de invierno conSi desea decorar un árbol de lichi, puede comprar un árbol que ya haya sido plantado o hacer crecer un árbol de lichi a partir de un núcleo de lichi.
En nuestras latitudes, el árbol de lichi solo se puede cultivar en forma de plantas en macetas o en un invernadero climatizado. Dado que requiere alta humedad y temperaturas cálidas, también se requiere un invernadero o jardín de invierno. El árbol de lichi se debe plantar en un sustrato de grano grueso: es adecuado un sustrato rico en humus, arenoso a arcilloso mezclado con arcilla expandida o gránulos de lava. El suelo de humus almacena agua y nutrientes, la arcilla expandida o los gránulos de lava aseguran un ambiente de suelo suelto y aireado que también es bien permeable al agua. El pH del sustrato debe estar entre 5,5 y 6,5. Nuestro suelo universal orgánico Plantura es un buen ejemplo de este tipo de suelo. Ofrece las propiedades físicas adecuadas y, como variante sin turba, también es muy respetuoso con el medio ambiente. Mezclado con arcilla expandida o gránulos de lava, es ideal para cultivar un árbol de lichi.
En verano, el árbol de lichi también se puede colocar al aire libre en un lugar resguardado, soleado y cálido.
Consejo: No solo los lichis se pueden cultivar a partir de las semillas de la fruta comprada. En nuestro libro "Vuelve a cultivar tus verduras" te mostramos cómo puedes plantar semillas de aguacate o mango, entre otras cosas.
Propagar lichis
Si desea propagar su árbol de lichi, tiene varias opciones: puede propagar lichis usando semillas y esquejes, o probar con musgo.
Plantar lichis
Los granos de lichi no tienen que terminar como un producto de desecho en el compost, porque son ideales para cultivar un árbol de lichi. Las semillas de frutos de lichi completamente maduros tienen un buen éxito de germinación. Primero se debe quitar la pulpa con cuidado y luego se conserva en vinagre el núcleo limpio. Para ello, se coloca al baño maría a 50 °C durante 20 minutos. Una vez que se ha soltado el núcleo, puede germinar durante unos cuatro o cinco días, por lo que se debe plantar lo antes posible. Entonces puedes plantarlo en tierra para macetas. Una tierra para macetas que no esté tan fertilizada como la tierra para macetas normal es adecuada. Esto da como resultado un mayor crecimiento de las raíces de las plantas jóvenes, lo que asegura un árbol fuerte. Por ejemplo, nuestra tierra orgánica para hierbas y semillas Plantura es adecuada, que también protege el medio ambiente como una variante sin turba.
LaEl núcleo se coloca horizontalmente de dos a tres centímetros debajo de la tierra para macetas, luego se presiona el sustrato. Para que el núcleo germine, necesita una temperatura de 25 °C. Un lugar cálido y parcialmente sombreado es beneficioso para la germinación. Los primeros gérmenes aparecen unas dos semanas después. Después de que se hayan formado las primeras cuatro hojas, las plántulas se pueden trasplantar a recipientes más grandes. No quites el núcleo al trasplantar, ya que proporciona nutrientes al pequeño brote.
Consejo: Para aumentar la humedad y la temperatura en la maceta de cultivo, se puede estirar una lámina sobre la maceta. Parece un mini invernadero. Pero no olvide airearlo de vez en cuando; de lo contrario, se fomentará mucho el moho.
Cortar esquejes
El árbol de lichi se puede propagar mediante esquejes. Para ello, se corta un brote joven de una planta madre con un cuchillo afilado. Es importante asegurarse de que haya una yema en la parte superior e inferior del brote. Luego se deshoja el brote, solo deben quedar dos hojas en la parte superior del brote. A continuación, estas dos hojas se cortan por la mitad. Para que el corte pueda formar raíces, se coloca en un vaso de agua. Si las raíces son lo suficientemente grandes, se puede plantar el esqueje.
Mossing
El árbol de lichi también se puede propagar con musgo. Para ello, se extrae una tira de corteza de unos diez centímetros de largo de un brote joven a finales de abril. A continuación, se coloca una bolsa con turba regada sobre esta tira de corteza y se fija con cinta adhesiva. Después de seis a ocho semanas, se forman nuevas raíces a partir de la tira de corteza y se esparcen por el musgo. Luego, la rama se puede quitar de la planta madre y plantar.
Los cuidados más importantes
Para garantizar un buen crecimiento de las plantas, los árboles de lichi requieren cierto mantenimiento. Puede encontrar todo lo que necesita saber sobre esto a continuación.
Regar el árbol de lichi
En primavera se debe evitar el riego abundante, ya que la sequía favorece la formación de flores. Sin embargo, después de la floración, el árbol de lichi necesita un riego abundante, de lo contrario, la fruta caerá prematuramente. Para una humedad uniforme del suelo, puede inundar el cepellón una vez completamente con agua yluego déjalo secar un poco. El cepellón debe mantenerse constantemente húmedo, pero se debe evitar el encharcamiento. El follaje suave y las pequeñas hojas pinnadas del árbol de lichi también requieren un nivel de humedad superior al 70%. Para aumentar la humedad, puede poner cuencos de agua en el verano o rociar las plantas con agua. Sin embargo, durante las vacaciones de invierno, se debe suspender el riego abundante.
Fertilizar el árbol de lichi
El árbol de lichi no necesita mucho fertilizante. Sin embargo, no debes descuidar por completo la fertilización. De abril a septiembre se debe aplicar un fertilizante líquido cada 10 a 14 días. Esto apoya al árbol durante su período de crecimiento y el desarrollo de la fruta dulce. Un fertilizante orgánico como nuestro fertilizante orgánico de cítricos y mediterráneos es ideal. Contiene quelatos de hierro, que previenen la deficiencia de hierro y la clorosis de las hojas.
Consejo: Respete los tiempos de fertilización especificados, porque el árbol de lichi es sensible a la sal. La fertilización excesiva conduce a la salinización del suelo y al daño de las raíces. Esto se puede reconocer por los bordes marrones de las hojas. Para evitar tales daños, solo se debe aplicar fertilizante orgánico.
Poda del lichi
No es necesario cortar el árbol de lichi. Sin embargo, si los brotes individuales se vuelven demasiado largos, se pueden acortar en marzo o abril.
Replantar árbol de lichi
Cada dos o tres años, el árbol de lichi se debe trasplantar a una maceta más grande.
Consejo: El árbol de lichi crece muy lentamente. No plante el árbol de lichi en una maceta grande desde el principio, luego podrá trasplantarlo más cómodamente.
¿Es resistente el árbol de lichi?
Los árboles de lichi no son resistentes en este país y tienen que hibernar a temperaturas de 5 a 15 °C. Sin embargo, para que el árbol florezca, el árbol de lichi debe estar expuesto a temperaturas de 0 a 12 °C durante unos diez días. Entonces se puede configurar un poco más caliente de nuevo. Para la hibernación, debe elegir un lugar brillante, libre de heladas y con mucha humedad. También es posible pasar el invierno en salas de estar luminosas, pero es menos propicio para la vitalidad de la planta.
Cosecha y uso de lichis
Los lichis no maduran después de la cosecha. Esto significa que la cosecha debe planificarse con precisión. Cuando los lichis se hinchan y las protuberancias de la piel se aplanan, los frutos rojos están listos para ser cosechados. Se debe realizar una prueba de sabor regularmente para determinar cuándo es óptimo el tiempo de maduración. Los lichis maduran a diferentes velocidades, por lo que debes cosecharlos cada tres o cuatro días. Para la cosecha, se quitan las panículas enteras con unas tijeras de podar, solo se pueden quitar lichis individuales para probarlos. Una vez que se han cosechado los lichis, se pueden comer frescos, almacenados o procesados. Los lichis se pueden almacenar de tres a cinco días a temperatura ambiente y unos tres meses en el refrigerador.
Los lichis se pueden encurtir y conservar en azúcar o secar. En Asia, la fruta seca se sirve con té. El jugo recién exprimido puede beberse o transformarse en licor y vino.
Si está buscando productos exóticos locales, estaremos encantados de presentarle la mora, que, a diferencia de las frutas tropicales, no necesita un invernadero.