Las verduras con poca necesidad de agua son cada vez más populares en nuestros veranos cada vez más calurosos. Presentamos 10 vegetales de bajo mantenimiento para lugares secos y cálidos.
No todos los tipos de vegetales pueden hacer frente a la tierra seca en los calurosos meses de verano. El requerimiento de agua de las respectivas especies juega un papel importante aquí. Entonces, ¿qué verduras necesitan poca agua? Le presentamos vegetales tolerantes a la sequía y medidas para reducir los requerimientos de agua.
¿Qué verduras necesitan poca agua?
Los vegetales robustos y de raíces profundas son la mejor opción en climas secos y calurosos, ya que pueden obtener suficiente humedad de las capas más profundas del suelo por más tiempo. Por lo tanto, son tolerantes a la sequía y tienen un bajo requerimiento de agua. Presentamos 10 vegetales para lugares secos.
- Los frijoles arbustivos (Phaseolus vulgaris) tienen un requerimiento de agua significativamente menor que las judías verdes. El suelo nunca debe secarse por completo antes de la floración, lo cual se puede implementar fácilmente con una capa de mantillo.
- Las lentejas (Lens culinaris) se encuentran entre los tipos de hortalizas menos exigentes, requieren poco cuidado después de la siembra y prosperan muy bien en lugares secos y cálidos. La lenteja es originaria de la región mediterránea y, por lo tanto, es ideal para los veranos calurosos.
- Los garbanzos (Cicer arietinum) son especialmente resistentes a la sequía y al calor. Les encanta el calor y prefieren suelos secos y pobres en nutrientes. El garbanzo solo necesita un poco de riego en periodos de sequía extrema durante el periodo de floración.
- Los guisantes (Pisum sativum) necesitan suficiente humedad antes de florecer, pero pueden resistir bien la sequía después. Los guisantes con tuétano y cáscara más robustos requieren menos agua que el tirabeques crujiente.
- Radish (Raphanus sativus) tiene un requerimiento de agua extremadamente bajo, casi nunca necesita ser regado después de la germinación. Sin embargo, un poco de riego adicional suavizará la nitidez de la gruesa raíz reservante.
- Remolacha (Beta vulgaris) se puede cultivar al aire libre sin riego adicional. Después de la germinación, se forma un cuerpo de remolacha en el que la remolacha almacena agua y minerales. Los aguaceros de verano suelen ser suficientes para cosechar ropa de cama decente.
- Las chufas (Cyperus esculentus) pertenecen a la familia de las gramíneas ácidas (Cyperaceae) y forman pequeños nódulos de sabor dulce bajo tierra. Siempre que las plantas puedan desarrollar un buen sistema de raíces, toleran bien el calor y la sequía. En períodos más largos de sequía, sin embargo, la chufa debe regarse con moderación.
- Maize (Zea mays) solo necesita una tierra bien humedecida directamente durante la germinación. Una vez que se ha formado una planta joven y majestuosa, apenas necesita ser regada. En la mayoría de los casos, la precipitación de verano es suficiente. Las palomitas de maíz requieren incluso menos agua que las de maíz dulce.
- Ajo (Allium sativum) almacena humedad en sus bulbos de almacenamiento subterráneo. De esta manera, sobrevive ilesa a períodos más largos de sequía y aun así produce un buen rendimiento. El riego excesivo puede incluso hacer que los dientes de ajo se pudran. Especialmente después de plantar los bulbos hijos, el riego debe ser moderado, en todo caso.
- Cebollas (Allium cepa) generalmente tienen un bajo requerimiento de agua. Durante la principal temporada de crecimiento de la cebolla, desde mediados de junio hasta principios de agosto, se debe regar de vez en cuando para asegurar un buen rendimiento. Por otro lado, la sequía y el calor de finales de agosto favorecen la maduración de las cebollas hasta la cosecha.
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¿Cómo reducir el requerimiento de agua de las verduras?
La mayoría de las verduras necesitan mucha agua para crecer y producir bien. Hortalizas de fruto como tomates (Solanum lycopersicum) y calabacines (Cucurbita pepo subsp. pepo convar.giromontiina) sufren rápidamente deSequedad. Los pepinos (Cucumis melo) a menudo adquieren un sabor amargo bajo estrés por sequía y se vuelven no comestibles. Verduras de rápido crecimiento como lechuga (Lactuca sativa) y rábanos (Raphanus sativus var. sativus) también tienden a marchitarse rápidamente si el suministro de agua no es suficiente. Por lo tanto, nos gustaría presentarle algunos cuidados que ayudan a reducir las necesidades de agua de las verduras:
- Sembrar en lugar de plantar: Una plántula vegetal que ha germinado en el lugar desarrolla rápidamente un sistema de raíces profundas en las capas inferiores del suelo que permanecen húmedas durante más tiempo. Si ya colocas plantas jóvenes grandes en la cama, necesitarán mucho más tiempo para penetrar en las profundidades. Son significativamente más sensibles a la sequía, especialmente durante la temporada de crecimiento. Por lo tanto, si es posible, se debe sembrar en lugar de sembrar.
- Mulch: Cubrir el suelo con materia vegetal reduce la evaporación de los suministros de agua del suelo y proporciona alimento para los organismos del suelo. La fertilización compensatoria es importante aquí, ya que la descomposición del material de cobertura fija el nitrógeno.
- Shade: oscurecer las paredes orientadas al sur de su invernadero con telas en pleno verano. Esto reduce por un lado la evaporación y, por otro lado, la sequedad y el calor. el estrés de los residentes en el interior. Al aire libre, los techos de lluvia de madera o metal se pueden oscurecer en el lado sur.
- Riego adecuado: Riegue por la mañana y por la noche en el mejor de los casos, no durante las horas más calurosas del día. Además, las plantas deben regarse directamente en el fondo y nunca en la parte superior.
Las verduras tienen diferentes requisitos y tiempos de maduración, por lo que se siembran en diferentes meses. Nuestro calendario de siembra le indica qué hortalizas se siembran en qué mes.