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Los gérmenes del frío y las heladas necesitan semanas de estímulo frío para germinar. Presentamos el fenómeno y algunos representantes de los gérmenes del resfriado y damos consejos para la siembra.

Muchas semillas de plantas autóctonas, como aquí el arce, necesitan un estímulo de frío en invierno para poder germinar en primavera

No todas las semillas pueden germinar inmediatamente después de la cosecha y el secado en otoño. Muchas de nuestras plantas nativas son germinadoras en frío o germinadoras frías. Le presentaremos el fenómeno, le explicaremos lo que esto significa para las semillas, le proporcionaremos una lista de gérmenes del frío y las heladas y le daremos consejos sobre cómo hacer que germinen después de todo.

Gérmen frío: ¿qué significa?

Las germinadoras heladas o frías son plantas cuyas semillas no pueden germinar o difícilmente pueden germinar sin un período prolongado de frío. La semilla está en una latencia de semilla, la llamada latencia. Esta latencia puede ser causada por una cubierta de semilla muy dura, un embrión de planta que aún no está completamente desarrollado en el interior, o por sustancias inhibidoras de gérmenes en el embrión o tejido nutritivo. Las condiciones ambientales desfavorables, como la sequía, también impiden que las semillas germinen. Muchas semillas son una combinación de diferentes tipos de latencia que deben superarse antes de que pueda ocurrir la germinación.

Los gérmenes del resfriado son principalmente sustancias que inhiben los gérmenes en el interior, lo que desencadena la latencia. Una hormona vegetal altamente concentrada, el ácido abscísico, es la principal responsable de esta latencia de la semilla. Esta hormona está destinada a evitar que las plantas sensibles al frío germinen en otoño y mueran y mueran congeladas en las siguientes heladas invernales. En cambio, estas semillas sobrevivirán el invierno al aire libre y solo germinarán en la primavera cuando las temperaturas vuelvan a subir. Debido al estímulo frío de una semana, el ácido abscísico se descompone lentamente y las semillas finalmente pueden brotar. El efecto del frío se produce de forma natural al aire libre o se puede simular artificialmente en el frigorífico o el congelador.

El proceso de romper la latencia a través del frío artificial también se llama estratificación. Además de la mayoría de las especies de árboles nativos, los gérmenes del resfriado también incluyen numerosas plantas ornamentales y útiles en nuestros jardines. suLas semillas están diseñadas para esperar primero el frío invierno y no germinar hasta la primavera siguiente. En zonas templadas o tropicalmente cálidas, las semillas de las especies autóctonas suelen germinar directamente, ya que no tienen que temer a las heladas ni al invierno y una latencia dependiente del frío no tendría sentido.

Nota: El término “gérmenes del resfriado” incluye gérmenes de heladas y gérmenes del resfriado. Los primeros requieren temperaturas significativamente más frías para romper la latencia de las semillas que los germinadores enfriados, que están adaptados a inviernos más templados.

Muchos tipos de frutas, como las semillas de nuez, son gérmenes fríos

Lista de germinadores en frío

Los gérmenes del resfriado generalmente se encuentran en casa en las zonas templadas y polares, que también incluyen muchas de nuestras plantas nativas. La siguiente lista le ofrece una descripción general de las plantas útiles y ornamentales que germinan en frío.

¿Qué hortaliza germina en frío?

Para las verduras, hay muy pocos gérmenes fríos, porque muchas especies que cuidamos en el jardín provienen de áreas significativamente más cálidas donde las semillas no necesitan latencia. Estos incluyen el perifollo casi olvidado (Chaerophyllum bulbosum), así como los dos vegetales perennes ajo silvestre (Allium ursinum) y la col rizada (Crambe maritima), que solo requiere temperaturas suaves superiores a 5 °C. La lechuga (Lactuca sativa) no germina en frío, solo se prefiere cultivarla en los meses más frescos de primavera y otoño, ya que tiende a estropearse en verano y luego ya no sabe particularmente bien .

¿Qué tipos de frutas germinan en frío?

Muchos tipos de frutas que crecen aquí dejan reposar sus semillas en invierno. Estos incluyen avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), frutas silvestres como cornel (Cornus mas) y todas las plantas de rosas (Rosaceae). Esta gran familia incluye manzanas (Malus x domestica) y peras (Pyrus communis), así como fruta de hueso - cerezas (Prunus avium), ciruelas (Prunus domestica subsp. syriaca), ciruelas (Prunus domestica) y Compañía

¿Qué hierbas germinan en frío?

Muchas hierbas que se encuentran naturalmente en nuestras latitudes también germinan en frío, por ejemplo, el cebollino (Allium schoenoprasum), el eneldo (Anethum graveolens) y salvia (Salvia officinalis), Aspérula (Galium odoratum) y Árnica (Arnica montana).

¿Qué flores germinan en frío?

También algunas anuales nativasLas flores que se reproducen por semilla se encuentran entre las especies con una latencia de semillas dependiente del frío. Los gérmenes típicos del resfriado son la amapola (Papaver), los acianos (Centaurea cyanus), algunas especies de campiones (Silene ) y violetas (Viola). También bocas de dragón (Antirrhinum), algunos gordolobos (Verbascum), el bonito rábano de maíz (Agrostemma githago) , el Silverleaf anual (Lunaria annua), así como algunos Heron's Bills (Erodium) y algunos Spurges (Euphorbia ). a los gérmenes del resfriado.

Plántulas
Las semillas de nomeolvides necesitan un estímulo frío para germinar

¿Qué plantas perennes germinan en frío?

Muchas de nuestras plantas perennes nativas son gérmenes fríos porque su desarrollo se ha adaptado a los fríos inviernos de nuestras latitudes. Las plantas perennes exóticas de áreas más cálidas, por otro lado, a menudo no tienen latencia. Las plantas perennes que germinan en frío incluyen, por ejemplo, adonis (Adonis), rosas navideñas (Helleborus niger), phlox (Phlox ), peonías (Paeonia), prímulas (Primula veris), nomeolvides (Myosotis ) y también la Lavanda (Lavandula angustifolia) es una germinadora en frío.

Lista de gérmenes del resfriado de un vistazo:

  • Verduras: Nabo perifollo, ajo silvestre, col rizada
  • Frutas: avellanas, nueces, cornel, familia de las rosas, frutas con hueso
  • Hierbas: cebollino, eneldo, salvia, aspérula, árnica
  • Flores: amapolas, acianos, algunos tipos de campión, violeta, boca de dragón, gordolobo, rábano, hoja de plata, algunas garcetas, algunas plantas spurge
  • Perennes: Adonis, rosa de Navidad, Phlox, peonía, prímula, nomeolvides, lavanda

Sembrar gérmenes del resfriado: cómo hacerlo

Hay dos formas de germinar con éxito semillas de germinación en frío. Con poco esfuerzo, puede simplemente sembrar los gérmenes de escarcha afuera a finales de otoño de octubre a noviembre en la cama o en un contenedor de semillas que deje afuera durante el invierno. Al sembrar los gérmenes fríos, preste atención a la profundidad de siembra respectiva de las semillas y marque el lugar con una etiqueta para que luego sepa qué crecerá aquí en primavera. Ahora puede dejar las semillas solas durante el invierno, porque de todos modos todavía están inactivas y no requieren ningún cuidado adicional. A partir de marzo, las semillas comienzan a germinar con el aumento de la temperatura del suelo. jejeDependiendo de la especie, puede tomar hasta mediados de abril antes de ver las primeras plántulas. En exterior, los gérmenes fríos también se pueden sembrar en verano. Sin embargo, no germinan hasta la primavera siguiente.

Consejo: Algunos comerciantes de semillas de semillas muy dormidas venden semillas con latencia ya interrumpida. Solo están en un estado de espera antes de la germinación, que se logra mediante el secado. Tienen una vida útil limitada, pero germinan tan pronto como se siembran. Los procedimientos para lograr este estado suelen estar patentados y tienen sufijos especiales.

¿Cómo sembrar plántulas frías al aire libre?

  • Siembre a finales de otoño de octubre a noviembre en un borde o en un contenedor de semillas al aire libre.
  • Es mejor marcar el lugar de siembra para que aún puedas encontrarlo en primavera.
  • La germinación comienza entre marzo y mediados de abril a medida que aumentan las temperaturas.
  • Algunas tiendas de semillas venden semillas latentes rotas que ya no necesitan un estímulo frío.

Un método no estacional es romper la latencia de las semillas usando el refrigerador. Los gérmenes fríos se pueden almacenar aquí durante algunas semanas durante todo el año y luego germinar. Es importante dejar las semillas en remojo en agua tibia durante una o dos semanas. Las semillas secas difícilmente germinarán incluso después del tratamiento con frío. Ahora mezcle las semillas con tierra para macetas, aproximadamente un tercio de la cual ha sido mejorada con arena.

Los gérmenes fríos en las bandejas de semillas se pueden estratificar en el refrigerador durante todo el año

Nuestra tierra orgánica para hierbas y semillas Plantura es ideal para esto porque es baja en nutrientes y al mismo tiempo tiene una consistencia muy suelta, lo que facilita la germinación. Moje bien la mezcla de semillas y tierra y colóquela en una bolsa para congelar. Escribe la fecha para que puedas llevar un registro de las semanas que la bolsa estará en el refrigerador.

Alternativamente, también puede poner bandejas de semillas enteras en el refrigerador. Aquí, sin embargo, es importante asegurarse de que el sustrato nunca se seque. Una película adhesiva puede remediar esto fácilmente. Dependiendo de la especie vegetal, la duración y la temperatura óptima para el final de la latencia varían. En general, las semillas de gérmenes fríos requieren temperaturas entre -4 y 4 °C y de tres a doce semanas de estratificación. Sin embargo, algunos árboles incluso necesitan unos meses de clima frío. Después de un tiempo suficiente en el refrigerador, coloque las bandejas de semillas en una temperatura suave de 5luz hasta 12 °C. Simplemente coloque la mezcla de suelo de la bolsa del congelador en una bandeja de semillas. Con las temperaturas ligeramente más altas, las semillas ahora comienzan a germinar. Después de algunas semanas, la punción y la aplicación pueden realizarse como de costumbre.

¿Cómo se siembran los gérmenes del resfriado en la nevera?

  • La latencia de la semilla también se puede romper en el refrigerador.
  • Las semillas se almacenan en el frigorífico durante unas semanas en una bolsa de congelador llena de tierra para macetas y arena en una proporción de 2:1.
  • Alternativamente, las bandejas de semillas enteras se pueden colocar en el refrigerador, pero el sustrato no debe secarse.
  • Dependiendo de la especie de planta, se requieren diferentes temperaturas y períodos fríos para la germinación.
  • Si ha pasado suficiente tiempo, las semillas se siembran en bandejas de semillas o las bandejas de semillas terminadas se colocan en un lugar adecuado.
  • Un lugar luminoso entre 5 y 12 °C es ideal para la germinación.

Ya sea germinador en frío o no, primero tenemos que sacar semillas de todas las plantas y secarlas bien y guardarlas hasta la próxima siembra. Damos consejos sobre cada especie y cómo obtener buenas semillas de ellas.

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