¿Cómo sabe la variedad de manzana con el nombre inusual? ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de cultivar y cuidar la manzana naranja suiza? Presentamos la manzana Orange Suisse
La variedad de manzana 'Swiss orange apple' no solo tiene un nombre melodioso, el sabor de esta manzana también es particularmente bueno. Sin embargo, a diferencia de otras variedades de manzanas, el jardinero no solo necesita una ubicación casi perfecta para cultivar esta manzana grande y extraordinaria, sino también buen ojo para el cuidado del manzano.
Swiss Orange Apple: Perfil
| Sinónimos | 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse' |
| Fruta | mediano a grande; color base verde-amarillo a amarillo con color superior naranja-rojo |
| Sabor | aromático, jugoso, más dulce que ácido |
| Rendimiento | al principio regularmente, luego alternando |
| Tiempo de cosecha | desde finales de septiembre |
| Madurez por placer | diciembre a marzo |
| Vida útil | muy bueno; Se puede almacenar hasta marzo |
| Crecimiento | inicialmente fuerte, luego débil; mucha madera frutal |
| Clima | clima cálido vitivinícola; no apto para altitudes elevadas |
| Enfermedades y Plagas | susceptible al fuego bacteriano y motas |
Origen e Historia
La manzana naranja suiza (Malus domestica 'manzana naranja suiza') fue criada en 1935 en el instituto de investigación Agroscope Wädenswill en Suiza. Fue creado como un cruce entre las conocidas y muy populares variedades parentales 'Ontario' y 'Cox Orange'. En 1954 se comercializó por primera vez después de la aprobación de la variedad, la fase de propagación y la primera producción.
Otros nombres para la manzana naranja suiza son 'Orange Suisse' y 'Pomme Orange Suisse'.
Características y sabor de la manzana naranja suiza
La variedad de manzana ′Swiss Orange Apple′ da frutos con muchas buenas cualidades y está bajo cultivopero algo más difícil y exigente que otras variedades de manzana. Por supuesto, las características de la variedad están fuertemente influenciadas por el patrón y el cuidado, pero en general, la manzana naranja suiza se caracteriza por las siguientes características:
- Floración media temprana (mayo).
- Manzana de invierno para disfrutar desde finales de otoño hasta primavera.
- Características del fruto: El fruto es de tamaño mediano a grande con un pedúnculo corto. Tiene un color base suave, de amarillo verdoso a amarillo, y un color superior de naranja a rojo que aparece como un veteado veteado. El sabor de la manzana naranja suiza está fuertemente influenciado por la ubicación, pero suele ser más dulce que ácido y aromático. La pulpa es amarilla, medianamente firme y muy jugosa. El rendimiento comienza tarde en las plántulas y es regular al principio, pero luego tiende a fluctuar ( alternarse).
- Propiedades de almacenamiento: La manzana naranja suiza se puede almacenar muy bien y permanece muy sabrosa durante mucho tiempo.
- Crecimiento: El crecimiento de la variedad es fuerte (dependiendo del portainjerto) cuando joven, luego débil. La manzana naranja suiza forma coronas esféricas o crece como un arbusto. Los brotes vegetativos son más bien delgados, se forma mucha madera frutal.
- Salud del árbol: La variedad es altamente susceptible a la niebla del peral y del manzano, también susceptible a la picadura (deficiencia de calcio). La susceptibilidad al oidio y la sarna es baja. Lea más sobre las enfermedades del manzano en el artículo especial correspondiente.
Cultivo y cuidado de la manzana naranja suiza
El cultivo de la manzana 'Swiss Orange Apple' es recompensado con manzanas particularmente sabrosas y almacenables. Pero, por un lado, el cultivo no es posible en todos los lugares y, por otro lado, esta variedad no es un éxito seguro, sino que debe cultivarse anualmente. Por lo tanto, lea todo sobre el cultivo de la variedad antes de plantar el manzano.
Requisitos de ubicación
Debido a que la manzana naranja suiza no tolera grandes altitudes, el cultivo solo es posible por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. posible. El suelo debe ser lo suficientemente húmedo, profundo y rico en nutrientes. Los suelos arenosos y pobres en humus no son adecuados para esta exigente variedad. El pleno sol o la sombra parcial ligera son óptimos para la manzana naranja suiza. Las condiciones del sitio tienen un fuerte efecto en el sabor de esta variedad y si las condiciones son demasiado malas, difícilmente podrá sobrevivir. El cultivo es muy exitoso en un clima vitivinícola cálido.
Variedades de polinizadores de los suizosManzana naranja
La manzana naranja suiza es una variedad diploide que puede ser polinizada por muchas otras variedades y también poliniza bien otras variedades porque florece profusamente por sí misma. Las variedades polinizadoras muy adecuadas son los progenitores 'Cox Orange' y 'Ontario', así como las variedades 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' y 'James Grieve'.
Variedad de manzana 'manzana naranja suiza': cuidado
El mantenimiento debe realizarse regularmente todos los años. Cada primavera es importante abonar el manzano con un abono con efecto orgánico a largo plazo como el abono universal orgánico Plantura o un compost equilibrado. Los árboles jóvenes deben podarse a fondo para el entrenamiento y el cuidado, y los árboles más viejos necesitan una poda anual para garantizar la formación de nueva madera fructífera, de lo contrario, su crecimiento será demasiado débil. Con una poda anual del manzano en invierno, la variedad de manzana 'Swiss Orange Apple' produce una fruta particularmente de alta calidad, buen tamaño y excelente sabor.
Consejo: Para no provocar la aparición de pit (deficiencia de calcio), la manzana naranja suiza no debe plantarse bajo ningún concepto en lugares demasiado sombríos o en lugares con poca el movimiento del aire. Además, se deben evitar las dosis altas de magnesio y potasio.
Tiempo de cosecha y uso de la manzana naranja suiza
manzana naranja suiza: cosecha
La variedad de manzana ′Swiss Orange Apple′ se puede cosechar a finales de septiembre como muy pronto. Después de la maduración en el árbol o en el almacenamiento, la fruta se puede almacenar y comer de diciembre a marzo como máximo. El almacenamiento al aire libre en el "campamento natural" solo funciona hasta diciembre. A 0 °C, en la oscuridad y con una humedad ligeramente más alta, por ejemplo en un sótano de tierra, la naranja suiza sigue siendo muy sabrosa hasta marzo.
Uso
La manzana 'Swiss Orange Apple' es ideal para consumo directo y como manzana de mesa. Esto también se aplica después de un almacenamiento prolongado. Cuando se ralla, la variedad produce una pulpa de color amarillo dorado. Este todoterreno también se puede utilizar para hornear, cocinar y hacer sidra.
Pista: Todas las manzanas son polinizadas por insectos. Las abejas melíferas y las abejas silvestres, pero también los abejorros, realizan este servicio en el jardín de pasatiempos de forma gratuita. Con una ayuda para la anidación de abejas silvestres o un prado de flores como el pasto de abejas Plantura, puede decir gracias y al mismo tiempo asegurar la polinización de sus árboles.